Alors que l'industrie des boissons poursuit son développement, l'essor des spiritueux artisanaux, notamment les bières et les cidres artisanaux, est incontournable. Les boissons alcoolisées aux agrumes connaissent un succès croissant dans le monde entier grâce à leurs multiples bienfaits pour la santé et à leur capacité à rehausser le goût. La demande et la popularité croissantes des spiritueux artisanaux, ainsi que l'adoption généralisée d'ingrédients économiques, constituent des moteurs majeurs du marché.
Selon Data Bridge Market Research, le marché mondial des alcools à base d'agrumes devrait atteindre 9 520,32 millions USD d'ici 2029, contre 6 903,12 millions USD en 2021, à un TCAC de 4,10 % au cours de la période de prévision.
« La prise de conscience croissante des bienfaits des arômes d'agrumes pour la santé parmi les consommateurs stimule la croissance du marché »
Les boissons alcoolisées aux agrumes gagnent progressivement en popularité dans le monde entier grâce à leurs multiples bienfaits pour la santé et à leur capacité à rehausser le goût. Les agrumes, comme les oranges et les citrons, sont riches en vitamine C, un puissant antioxydant qui protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres. La production osseuse, la cicatrisation des tissus conjonctifs et la santé des gencives ont toutes besoin de vitamine C, que l'on trouve dans les boissons aux agrumes. La vitamine C contenue dans les agrumes contribue à prévenir les rides, le dessèchement cutané dû au vieillissement et les dommages causés par le soleil. De plus, elle catalyse la production de collagène, nécessaire à la santé de la peau. Ce facteur stimule donc la croissance du marché.
Quels sont les freins à la croissance du marché mondial des alcools à base d’agrumes ?
« Disponibilité de substituts aux agrumes »
Il existe plusieurs substituts aux jus d'agrumes qui, d'une certaine manière, freinent la croissance du marché. D'autres alternatives, comme l'acide malique, l'acide tartrique et l'acide lactique, en font partie. De plus, la mélasse, le vinaigre et le verjus peuvent apporter une acidité et une acidité variables par rapport aux acides d'agrumes et aux acides en poudre. L'utilisation d'un faible pourcentage d'acide permet d'équilibrer les sirops et les jus, dont l'arôme se dégrade naturellement, et de prolonger considérablement leur durée de conservation. Tous ces facteurs majeurs freinent la croissance du marché.
Segmentation : Marché mondial des alcools à base d'agrumes
Le marché mondial des alcools à base d’agrumes est segmenté en fonction du type de produit, des agrumes, de l’emballage et du canal de distribution.
- Sur la base du type de produit, le marché mondial des alcools à base d'agrumes est classé en bière, vin et spiritueux.
- Sur la base des agrumes, le marché mondial des alcools à base d'agrumes est classé en citron, citron vert, orange, pamplemousse, mandarine et autres.
- Sur la base de l'emballage, le marché mondial des alcools à base d'agrumes est classé en bouteilles en verre, canettes et bouteilles en plastique.
- Sur la base du canal de distribution, le marché mondial des alcools à base d'agrumes est classé en magasins spécialisés, hôtels/restaurants/bars, magasins de proximité, détaillants en ligne et autres.
Perspectives régionales : l’Amérique du Nord devrait dominer le marché mondial des alcools à base d’agrumes
L'Amérique du Nord domine le marché en raison de la consommation croissante de boissons alcoolisées. L'augmentation du revenu disponible des consommateurs et la croissance de la production due à la demande d'extraits d'orange dans divers secteurs stimulent également la croissance du marché.
L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance entre 2022 et 2029 en raison de la demande croissante d'extraits d'agrumes en tant qu'agent aromatisant naturel puissant dans les produits de boulangerie tout en ajoutant une valeur nutritionnelle aux produits de boulangerie.
Pour en savoir plus sur l'étude, visitez https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-citrus-based-alcohol-market
Développements récents sur le marché mondial des alcools à base d'agrumes
- En 2021, selon Craft Spirits, SunDaze, ses cocktails d'agrumes prêts à boire en canette, a été lancé à l'échelle nationale en Californie du Sud dans les boutiques PinkDot et Total Wine, grâce à une livraison en ligne directe. Ce lancement renforcera la présence de l'entreprise sur le marché mondial.
- En 2022, selon Spirits Business, la distillerie Shakespeare, basée au Royaume-Uni, a lancé une vodka aux agrumes, qui complète sa gamme Distillery Special en édition limitée. Cette vodka offre des arômes puissants d'oranges et de citrons frais, pelés à la main à la distillerie.
Les principaux acteurs opérant sur le marché mondial des alcools à base d'agrumes comprennent :
- Anheuser-Busch InBev (Belgique)
- Constellation Brands, Inc. (États-Unis)
- Heineken NV (Pays-Bas)
- The Coca-Cola Company (États-Unis)
- ASAHI GROUP HOLDINGS, LTD. (Japon)
- La BOSTON BEER COMPANY (États-Unis).
- The Edrington Group Limited (Royaume-Uni)
- Accolade Wines (Australie)
- Brasseries Carlsberg A/S (Danemark)
- UNITED BREWERIES LTD (Inde).
- Brown-Forman (États-Unis)
- KALS Distilleries Private Limited (Inde)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des sociétés du marché mondial des alcools à base d'agrumes , contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial des boissons alcoolisées à base d'agrumes
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données à larges échantillons. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Par ailleurs, les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, la présentation et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et l'analyse des parts de marché des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
