Dans l'industrie agroalimentaire, l'azote gazeux de qualité alimentaire joue un rôle crucial dans les applications d'emballage. Sa fonction principale est de préserver la fraîcheur, le goût et la qualité globale des produits alimentaires emballés en créant une atmosphère protectrice. En déplaçant l'oxygène, l'azote gazeux prévient efficacement la détérioration, l'oxydation et la prolifération de micro-organismes nocifs. De plus, l'azote gazeux est chimiquement inerte, ce qui garantit son absence de réaction avec les aliments et préserve ainsi leur intégrité. Ce gaz est largement utilisé dans les systèmes de conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP), utilisés pour divers produits alimentaires et boissons, tels que les snacks, la viande, les produits laitiers, les boissons et les produits de boulangerie.
Selon Data Bridge Market Research, le marché de l'azote gazeux de qualité alimentaire devrait croître à un TCAC de 7,00 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.
« L'utilisation croissante de l'azote gazeux stimule la croissance du marché »
Le marché de l'azote gazeux de qualité alimentaire connaît une croissance soutenue grâce à son utilisation croissante dans l'industrie agroalimentaire. Largement utilisé pour ses propriétés inertes, l'azote contribue à préserver la fraîcheur des aliments et à prévenir l'oxydation. Il est utilisé dans diverses applications, telles que le conditionnement sous atmosphère protectrice et la surgélation cryogénique, pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires. Son utilisation croissante comme conservateur et solution d'emballage stimule l'expansion du marché.
Quels sont les freins à la croissance du marché de l’azote gazeux de qualité alimentaire ?
« Le coût élevé associé à l'azote gazeux freine la croissance du marché »
La croissance du marché de l'azote gazeux de qualité alimentaire est freinée par son coût élevé. Sa production, son stockage et son transport nécessitent des équipements et des infrastructures spécialisés, ce qui entraîne une hausse des coûts. Ces coûts élevés peuvent limiter l'accessibilité de l'azote gazeux de qualité alimentaire pour les petites et moyennes entreprises agroalimentaires. De plus, le coût de l'azote gazeux peut affecter les marges bénéficiaires des fabricants de produits alimentaires. Par conséquent, son coût élevé freine la croissance du marché de l'azote gazeux de qualité alimentaire.
Segmentation : Marché de l'azote gazeux de qualité alimentaire
Le marché de l’azote gazeux de qualité alimentaire est segmenté en fonction de la forme, de la qualité, de l’application, du transport et de l’utilisateur final.
- Sur la base de la forme, le marché du gaz azote de qualité alimentaire a été segmenté en gaz comprimé et en azote liquide.
- Sur la base de la qualité, le marché de l'azote gazeux de qualité alimentaire a été segmenté en haute pureté et en faible pureté.
- Sur la base de l'application, le marché de l'azote gazeux de qualité alimentaire a été segmenté en congélation et refroidissement bifurqués, emballage et carbonatation.
- Sur la base du transport, le marché du gaz azote de qualité alimentaire a été segmenté en gaz en vrac, en bouteilles et en gaz conditionné, et en tonnage/pipeline.
- Sur la base de l'utilisateur final, le marché de l'azote gazeux de qualité alimentaire a été segmenté en produits laitiers et surgelés, boissons, viande, volaille et fruits de mer, produits de boulangerie et de confiserie, et autres.
Perspectives régionales : l'Amérique du Nord domine le marché de l'azote gazeux de qualité alimentaire
L'Amérique du Nord domine le marché de l'azote gazeux de qualité alimentaire grâce à la forte présence d'acteurs clés et à la demande croissante des industries utilisatrices finales, notamment les aliments transformés, la boulangerie et la confiserie. Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-grade-nitrogen-gas-market
Les principaux acteurs opérant sur le marché de l'azote gazeux de qualité alimentaire comprennent :
- Air Products Inc. (États-Unis)
- Messer SE & Co. KGaA (Allemagne)
- Praxair Technology, Inc. (États-Unis)
- Massy Group, Inc. (Trinité-et-Tobago)
- PT Aneka Gas Industries Tbk. (Indonésie)
- TAIYO NIPPON SANSO CORPORATION (Japon)
- SOL SpA (Italie)
- Gulf Cryo (Émirats arabes unis)
- AIR WATER INC. (Japon)
- South-Tek Systems (États-Unis)
- Air Liquide (France)
- WESFARMERS LIMITED (Australie)
- Linde plc (Royaume-Uni)
- National Gases Ltd. (Pakistan)
- Gaz cryogéniques (États-Unis)
- Les Gaz Industriels Ltd (LGI) (Île Maurice)
- Glace sèche et gaz Sidewinder (États-Unis)
- Axcel Gases (Inde)
- Groupe Yingde Gases (Chine)
- American Welding & Gas (États-Unis)
- Fabrique de glaces Strombeek (Belgique)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des sociétés du marché de l'azote gazeux de qualité alimentaire, contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial de l'azote gazeux de qualité alimentaire
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données à larges échantillons. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Les modèles de données incluent également la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
