De nos jours, les consommateurs se soucient davantage d'améliorer leur santé que de payer des frais médicaux élevés. C'est pourquoi la plupart d'entre eux se tournent vers les ingrédients nutraceutiques. Partout dans le monde, les nutraceutiques font partie intégrante de l'alimentation quotidienne. Des ingrédients nutraceutiques tels que le ginkgo biloba, l'ail, la canneberge et les extraits de ginseng sont très consommés par les consommateurs, en raison d'une préoccupation croissante pour leur santé et leur bien-être. De plus, la prévalence croissante de maladies chroniques telles que l'obésité, le diabète, l'hypertension artérielle et les maladies cardiovasculaires dans le monde va encore accroître la demande de produits nutraceutiques, ce qui favorisera la croissance du marché.
Selon Data Bridge Market Research, le marché des ingrédients nutraceutiques a connu un TCAC sain de 7,35 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.
« L'incidence croissante des maladies chroniques non transmissibles devrait stimuler la croissance du marché »
La mondialisation a entraîné un changement des modes de vie et une augmentation de la prévalence des maladies chroniques. Selon le rapport de l'OMS, en 2018, les maladies non transmissibles étaient responsables d'environ 41 millions de décès chaque année, soit 71 % de la mortalité mondiale. Les maladies cardiovasculaires étaient responsables de 17,9 millions de décès par an, suivies du diabète (1,6 million), des cancers (9 millions) et des maladies respiratoires (3,9 millions). La nutrition et l'alimentation sont des facteurs importants pour la promotion et le maintien d'une bonne santé tout au long de la vie. Les maladies chroniques sont des maladies hautement évitables, notamment par une modification du régime alimentaire, une meilleure option que des traitements coûteux. Les ingrédients nutraceutiques permettent de prévenir de nombreuses maladies et d'apporter des nutriments essentiels à l'homme. Par conséquent, face à l'augmentation du fardeau des maladies chroniques, la demande en produits nutraceutiques augmente également, stimulant ainsi la croissance du marché des ingrédients nutraceutiques.
Quels freins à la croissance du marché des ingrédients nutraceutiques ?
« Le scepticisme des consommateurs à l’égard des nouveaux produits »
Bien que les consommateurs soient très conscients des bienfaits d'une alimentation plus équilibrée, ils restent sceptiques quant à l'utilisation d'ingrédients ou de produits nutraceutiques. De plus, de nombreux consommateurs sont conscients de la fabrication de ces produits, notamment de leur origine synthétique et de leurs allégations santé non fondées, qui les freinent dans leur utilisation. Cette situation devrait freiner la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Segmentation : Marché des ingrédients nutraceutiques
Les ingrédients nutraceutiques sont segmentés en fonction du type, de la forme et de l’application.
- Sur la base du type, les ingrédients nutraceutiques sont segmentés en prébiotiques, acides aminés et protéines, acides gras oméga-3, vitamines, minéraux, caroténoïdes, extraits de plantes et composés phytochimiques, glucides et fibres spéciaux.
- Sur la base de la verticale, les ingrédients nutraceutiques sont segmentés en liquide et en poudre.
- Sur la base de l'application, les ingrédients nutraceutiques sont segmentés en aliments, boissons, nutrition animale, compléments alimentaires et soins personnels.
Perspectives régionales : l’Amérique du Nord devrait dominer le marché des ingrédients nutraceutiques
L'Amérique du Nord devrait dominer le marché et connaître une croissance significative en raison de la forte prévalence des maladies chroniques et non chroniques dans cette région. De plus, l'évolution du marché et les initiatives croissantes de recherche et développement menées par les grandes entreprises stimuleront encore la croissance du marché dans cette région.
Par ailleurs, la région Asie-Pacifique devrait enregistrer son taux de croissance le plus élevé entre 2022 et 2029, grâce à la multiplication des acteurs majeurs du marché. L'évolution des modes de vie, l'occidentalisation croissante et la hausse du revenu disponible des particuliers sont autant de facteurs qui contribueront à accélérer la croissance du marché dans cette région.
Développement récent : marché des ingrédients nutraceutiques
- En 2022, Tate & Lyle a acquis Quantum Hi-Tech Biological, une entreprise chinoise de fibres alimentaires prébiotiques, pour une valeur de 237 millions de dollars. L'objectif principal de cette acquisition stratégique est de renforcer sa position sur le marché des fibres alimentaires en Asie et en Chine.
- En 2022, ABF Ingredients, filiale d'Associated British Foods et du groupe Fytexia, a été rachetée par le groupe Pyrexia, développeur d'ingrédients actifs pour de nombreux compléments alimentaires. L'objectif principal de cette acquisition stratégique était d'élargir le portefeuille de produits d'ABFI dans les secteurs de la nutrition, de la pharmacie et de l'alimentation.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-nutraceutical-ingredients-market
Les principaux acteurs opérant sur le marché des ingrédients nutraceutiques comprennent :
- Ajinomoto Co., Inc. (japonais)
- Arla Foods (Danemark)
- DSM (Pays-Bas)
- Chr. Hansen Holding A/S (Danemark)
- Cargill, Incorporated (États-Unis)
- BASF SE (Allemagne)
- Ingredion (États-Unis)
- Glanbia Plc (Irlande)
- Tate & Lyle (Royaume-Uni)
- Associated British Foods plc (Royaume-Uni)
- Archer Daniels Midland Company (États-Unis)
- Kerry Group plc (Irlande)
- Novozymes (Danemark)
- BASF SE (Allemagne)
- ADM (États-Unis)
- Merck KGaA (Allemagne)
- Dow (États-Unis)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des sociétés du marché des ingrédients nutraceutiques, contactez-nous ? https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial des ingrédients nutraceutiques
Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The market data is analyzed and estimated using market statistical and coherent models. In addition, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. The key research methodology used by DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market, and primary (industry expert) validation. Apart from this, data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, global vs Regional and Vendor Share Analysis. Please request analyst call in case of further inquiry.
