Les probiotiques sont des micro-organismes, tels que les bactéries et les levures, qui jouent un rôle crucial dans le maintien d'un équilibre microbien sain dans les intestins des humains et des animaux. Ils favorisent une bonne digestion en stimulant la production de sucs digestifs et d'enzymes. Ils aident également à protéger les bactéries bénéfiques des bactéries nocives, contribuant ainsi à la santé intestinale globale. Outre leurs bienfaits digestifs, les probiotiques ont été étudiés pour leur potentiel dans le traitement des troubles mentaux, neurologiques et immunitaires, ainsi que pour la protection contre les dommages oxydatifs et les infections. Les probiotiques peuvent être consommés par voie orale ou sous forme de complément.
Selon Data Bridge Market Research, le marché des probiotiques représentait 66,3 milliards USD en 2022 et devrait atteindre 128,38 milliards USD d'ici 2030. Le marché devrait croître avec un TCAC de 8,6 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030.
« Adoption croissante des probiotiques dans les aliments et les boissons »
Les probiotiques, couramment consommés sous forme de compléments alimentaires et de boissons, offrent divers bienfaits pour le système digestif. Une récente enquête menée par Habit Health and Nutrition, une entreprise indienne de technologie nutritionnelle, a révélé que les individus accordent de plus en plus d'importance à une alimentation saine pour améliorer leur bien-être physique et mental. Plus de 70 % des personnes interrogées ont exprimé une préférence pour des ajustements alimentaires visant à améliorer leur santé, renforcer leur immunité et réduire leur stress et leur anxiété. Cette tendance croissante des consommateurs à privilégier une alimentation saine stimule l'expansion du marché des probiotiques.
Quels sont les freins à la croissance du marché des probiotiques ?
« Coût élevé des probiotiques »
L'augmentation des coûts de recherche et développement de nouvelles souches probiotiques limitera la croissance du marché. Les dépenses élevées consacrées au recrutement de personnel qualifié, les investissements soutenus dans la recherche et l'innovation, ainsi que les investissements massifs dans les laboratoires et les équipements de recherche freinent la croissance du marché. La hausse du prix des matériaux constitue une préoccupation majeure. Par conséquent, ces facteurs freinent la croissance du marché.
Segmentation : Marché mondial des probiotiques
Le marché des probiotiques est segmenté en fonction de la forme, de l’ingrédient, de l’application, du canal de distribution et de l’utilisateur final.
- Sur la base de la forme, le marché des probiotiques est segmenté en liquide et sec.
- Sur la base des ingrédients, le marché des probiotiques est segmenté en bactéries, lactobacilles, streptocoques thermophiles, bifidobactéries, levures, saccharomyces boulardii et autres.
- Sur la base de l'application, le marché des probiotiques est segmenté en aliments et boissons fonctionnels, produits laitiers, boissons non laitières, préparations pour nourrissons, céréales, autres, compléments alimentaires, comprimés, capsules, poudre, liquides, gels mous et aliments pour animaux.
- Sur la base du canal de distribution, le marché des probiotiques est segmenté en hypermarchés/supermarchés, pharmacies/drogues, magasins spécialisés et en ligne.
- Sur la base de l'utilisateur final, le marché des probiotiques est segmenté en humain et animal.
Perspectives régionales : l'Amérique du Nord domine le marché des probiotiques
L'Amérique du Nord domine le marché grâce à une sensibilisation croissante des consommateurs, fruit d'une forte concurrence. De plus, les acteurs du marché régional investissent en R&D pour fabriquer de nouveaux produits destinés aux consommateurs de tous âges et de tous sexes.
L'Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision 2023-2030, grâce à l'augmentation des investissements de différents fabricants dans les secteurs agroalimentaire et pharmaceutique. De plus, la croissance démographique, conjuguée à l'augmentation du revenu disponible et à l'amélioration du niveau de vie, devrait stimuler la croissance du marché régional.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-probiotics-market
Développements récents sur le marché des probiotiques
- En 2021, Probi AB et le Centre de compétences en technologies de la santé (CCHT) ont conclu un accord de collaboration à long terme en R&D. Cet accord vise à développer plusieurs nouveaux produits pour la santé des femmes à base de souches de lactobacilles probiotiques.
Les principaux acteurs clés opérant sur le marché des probiotiques comprennent :
- Yakult Honsha Co., Ltd. (Japon)
- Nestlé (Suisse)
- DuPont (États-Unis)
- MORINAGA & CO., LTD (Japon)
- Protexin (Royaume-Uni)
- Danone (France)
- Deerland Probiotics and Enzymes, Inc. (États-Unis)
- Goerlich Pharma GmbH (Allemagne)
- SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD (Inde)
- DSM (Pays-Bas)
- NutraScience Labs (États-Unis)
- Kerry Group plc (Irlande)
- Lallemand Inc. (Canada)
- Lonza (Suisse)
- Winclove Probiotics (Pays-Bas)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des entreprises de probiotiques, contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial des probiotiques
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données à larges échantillons. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Les modèles de données incluent également la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
