Le marché des graines de sésame trouve diverses applications dans les secteurs de la cuisine, de la transformation alimentaire et des soins personnels, offrant de nombreux avantages. Les graines de sésame sont utilisées en cuisine, en pâtisserie et en confiserie pour rehausser la saveur et la texture et apporter des nutriments essentiels. L'huile de sésame, issue de ces graines, est un excellent choix pour la cuisine et les vinaigrettes. Sa capacité à résister aux températures élevées sans brûler en fait une option intéressante. Les produits à base de sésame, comme le tahini , les snacks et les cosmétiques, bénéficient des propriétés nutritionnelles et hydratantes des graines.
Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché mondial des graines de sésame devrait croître à un TCAC de 2,40 % au cours de la période de prévision 2022-2029 et devrait atteindre 8 147,13 millions USD d'ici 2029.
« La sensibilisation à la santé stimule la croissance du marché »
Le marché des graines de sésame est en pleine expansion, car de plus en plus de personnes prennent conscience de leurs bienfaits pour la santé. Face à la volonté d'adopter des habitudes alimentaires plus saines, les graines de sésame sont devenues un ingrédient de choix dans divers aliments. Cette demande croissante a incité les entreprises à investir davantage pour améliorer la qualité et la disponibilité des graines de sésame afin de répondre à l'intérêt croissant des consommateurs. En conclusion, la reconnaissance croissante des bienfaits pour la santé des graines de sésame et la tendance générale à une alimentation saine stimulent la croissance du marché des graines de sésame. Par conséquent, les entreprises sont incitées à augmenter leur production.
Quels sont les freins à la croissance du marché mondial des graines de sésame ?
« La hausse des prix ralentit la croissance du marché »
La flambée des prix des graines de sésame constitue un obstacle majeur à l'expansion de ce marché. En particulier dans les régions où les consommateurs sont soucieux des coûts, ils ont tendance à rechercher des alternatives plus économiques. De plus, le coût élevé des graines de sésame peut peser lourdement sur l'industrie agroalimentaire.
Segmentation : Marché mondial des graines de sésame
Le marché mondial des graines de sésame est segmenté en fonction de la catégorie, du type, de la couleur et de l’application.
- Sur la base de la catégorie, le marché mondial des graines de sésame est segmenté en biologique et conventionnel.
- Sur la base du type, le marché mondial des graines de sésame est segmenté en graines brutes, graines transformées et autres.
- Sur la base de la couleur, le marché mondial des graines de sésame est segmenté en blanc, noir, marron et autres.
- Sur la base de l'application, le marché mondial des graines de sésame est segmenté en produits de boulangerie et de confiserie, aliments pour animaux de compagnie, cosmétiques, médicaments et autres.
Perspectives régionales : l'Asie-Pacifique devrait dominer le marché mondial des graines de sésame
L'Asie-Pacifique devrait dominer la production de graines de sésame grâce à la sensibilisation croissante des consommateurs à leurs bienfaits pour la santé et à la présence de producteurs qualifiés. La demande croissante et l'expertise reconnue dans la culture et la transformation des graines de sésame devraient maintenir la domination de l'Asie-Pacifique sur le marché mondial.
Le marché européen des graines de sésame devrait connaître une croissance, les consommateurs étant de plus en plus attirés par ces graines, source naturelle de nutriments essentiels. Leur polyvalence culinaire, notamment dans les plats européens traditionnels et modernes, contribue à leur popularité croissante. Les tendances alimentaires européennes privilégiant le bien-être et les ingrédients naturels s'alignent sur la demande de graines de sésame, ce qui en fait un choix recherché pour enrichir les valeurs nutritionnelles des repas.
Pour en savoir plus sur l'étude, visitez https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-sesame-seeds-market
Les principaux acteurs clés opérant sur le marché mondial des graines de sésame comprennent :
- SHYAM INDUSTRIES (Inde)
- Organic Spices Inc. (États-Unis)
- NOW Foods (États-Unis)
- Frontier Co-op (États-Unis)
- Raab Vitalfood GmbH (Allemagne)
- TRADIN ORGANIC AGRICULTURE BV (Pays-Bas)
- Passes (Mexique)
- Etico Lifesciences Private Limited (Inde)
- Dhaval Agri Exports (Inde)
- SunOpta (Canada)
- Éthique BIO (Royaume-Uni)
- Samruddhi Organic (Inde)
- 24 MANTRA BIO (Inde)
- HL Agro Products Pvt. Ltd. (Inde)
- Just Organic (Inde)
- McCormick & Company, Inc. (États-Unis)
- Orienco (Inde)
- SHILOH FARMS (États-Unis)
- McCormick & Company, Inc. (États-Unis)
- Wholefood Earth (Royaume-Uni)
- KTC Edibles (Royaume-Uni)
- Saitaku (Pays-Bas)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des entreprises du marché mondial des graines de sésame , contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial des graines de sésame
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Par ailleurs, les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
