Le marché mondial du sirop de tapioca, un segment dynamique des édulcorants, est dérivé de l'amidon de tapioca, utilisé comme édulcorant naturel dans divers produits tels que les confiseries et les boissons. Son attrait réside dans son absence de gluten et d'OGM, ainsi que dans son profil aromatique franc. Extrait de la racine de manioc, aussi appelée tapioca, il offre une alternative aux édulcorants artificiels . Le sirop de tapioca procure une énergie instantanée, grâce à sa grande solubilité grâce à un mélange équilibré de glucides simples et complexes, contribuant à sa polyvalence et à sa popularité dans diverses applications.
Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial du sirop de tapioca devrait atteindre 552,59 millions USD d'ici 2030, contre 328,92 millions USD en 2022, enregistrant un TCAC de 6,70 % de 2023 à 2030.
« La sensibilisation croissante à la santé stimule la croissance du marché »
La prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé stimule la demande d'édulcorants plus sains et naturels dans divers secteurs d'activité. Produit d'origine végétale, le sirop de tapioca contient moins de glucides et de calories que le sucre traditionnel. Ses bienfaits pour la santé, supérieurs à ceux du saccharose et des autres édulcorants, contribuent à son attrait. Face à l'importance croissante accordée à la santé par les consommateurs, le marché du sirop de tapioca devrait connaître une croissance accélérée au cours de la période de prévision, porté par la préférence pour des alternatives plus saines.
Quels sont les freins à la croissance du marché mondial du sirop de tapioca ?
« Les coûts élevés freinent la croissance du marché »
Le marché du sirop de tapioca est confronté à des obstacles liés à la hausse des coûts de fabrication et d'emballage, ainsi qu'au coût élevé des additifs naturels. Ces difficultés financières constituent des obstacles majeurs à la croissance du marché au cours de la période de prévision. L'augmentation des coûts de production et d'emballage, conjuguée au prix élevé des additifs naturels, contribue à freiner l'expansion du marché. Sans solutions claires, ces facteurs économiques pourraient freiner la croissance globale du marché du sirop de tapioca.
Segmentation : Marché mondial du sirop de tapioca
Le marché mondial du sirop de tapioca est segmenté en fonction de la source, du niveau DE, de la forme, de l'application et du canal de distribution.
- Sur la base de la source, le marché mondial du sirop de tapioca est segmenté en biologique et conventionnel.
- Sur la base du niveau DE, le marché mondial du sirop de tapioca est segmenté en <40, 40 à 60, >60 et maltose élevé.
- Sur la base de la forme, le marché mondial du sirop de tapioca est segmenté en sirop de tapioca, maltodextrines de tapioca, etc.
- Sur la base de l'application, le marché mondial du sirop de tapioca est segmenté en boulangerie, boissons, barres et céréales, confiserie et collations, vinaigrettes et sauces , produits laitiers, produits pharmaceutiques et autres.
- Sur la base du canal de distribution, le marché mondial du sirop de tapioca est segmenté en supermarchés/hypermarchés, magasins de proximité, en ligne et autres.
Perspectives régionales : l'Asie-Pacifique domine le marché mondial du sirop de tapioca
L'Asie-Pacifique domine le marché mondial du sirop de tapioca, en termes de chiffre d'affaires et de parts de marché. Cette suprématie régionale est due à la demande croissante de sirop de tapioca comme agent aromatisant dans divers produits alimentaires. Cette forte demande devrait être un moteur essentiel de la croissance du marché du sirop de tapioca en Asie-Pacifique, reflétant l'utilisation répandue et la popularité de cet ingrédient dans diverses applications culinaires dans la région.
L'Amérique du Nord devrait dominer le marché mondial du sirop de tapioca au cours de la période de prévision 2023-2030, devenant ainsi la région connaissant la croissance la plus rapide. Cette croissance est portée par la demande croissante de produits alimentaires végétaliens et biologiques au sein de la population nord-américaine. Alors que les préférences des consommateurs évoluent vers des choix plus sains et durables, l'adoption croissante du sirop de tapioca s'aligne sur la demande d'édulcorants naturels, contribuant ainsi à la prédominance de la région sur le marché mondial du sirop de tapioca.
Pour en savoir plus sur l'étude, visitez https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-tapioca-syrup-market
Les principaux acteurs clés opérant sur le marché mondial du sirop de tapioca comprennent :
- Hunan Er-Kang Pharmaceutical Co., Ltd (Chine)
- Produits alimentaires clés américains (États-Unis)
- Cargill, Incorporated (États-Unis)
- SPAC Starch Products (Inde) Ltd (Inde)
- Ingredion (États-Unis)
- Tapioca Starch Industry Co., Ltd (Thaïlande)
- EIAMHENG TAPIOCA STARCH INDUSTRY CO., LTD. (Thaïlande)
- Psaltry International Limited (Nigéria)
- Dadtco Philafrica BV (Afrique du Sud)
- Tapioca Vietnam (Vietnam)
- Lentus Foods & Agro Ltd (Nigéria)
- Groupe d'entreprises kengSeng (Chine)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des entreprises du marché mondial du sirop de tapioca, contactez : https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial du sirop de tapioca
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Par ailleurs, les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
