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Aug, 03 2023

Les exhausteurs de goût dans les aliments pour animaux et leur impact sur l'appétence

 

Les exhausteurs de goût sont des composés incorporés aux produits alimentaires pour intensifier ou compléter leurs saveurs intrinsèques, sans pour autant leur donner un goût distinctif. Leur capacité à rehausser la douceur des aliments sucrés et à améliorer le goût salé a généré une forte demande mondiale d'exhausteurs de goût dans l'alimentation animale. Par conséquent, ces facteurs devraient stimuler la croissance des exhausteurs de goût sur le marché de l'alimentation animale, car ils répondent à la demande croissante des consommateurs pour des expériences gustatives enrichies.

Selon Data Bridge Market Research, le marché des exhausteurs de goût dans l'alimentation animale représente 905,00 millions USD en 2021 et devrait atteindre  1 464,35 millions USD d'ici 2029. Le marché devrait croître avec un  TCAC de 6,20 %  au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

« L'augmentation de la consommation de glutamate monosodique stimule la croissance du marché »

La croissance des exhausteurs de goût sur le marché de l'alimentation animale est principalement alimentée par l'augmentation mondiale de la consommation de glutamate monosodique comme exhausteur de goût dans l'alimentation animale. De plus, la dépendance croissante des consommateurs aux aliments transformés contribue à cette tendance. Les exhausteurs de goût dans l'alimentation animale jouent un rôle crucial dans la régulation des préférences alimentaires, des habitudes alimentaires et du bilan énergétique chez divers animaux, notamment les chevaux, les ruminants, la volaille, les chiens, les chats, etc. Ces facteurs contribuent ensemble à la croissance prévue du marché tout au long de la période de prévision.

Quels sont les freins à la croissance des exhausteurs de goût sur le marché de l’alimentation animale ?

« Des réglementations strictes freinent la croissance du marché »

La croissance du marché des exhausteurs de goût pour l'alimentation animale est freinée par une réglementation stricte imposée par les autorités. Cette réglementation régit souvent l'utilisation de certains additifs et ingrédients dans l'alimentation animale, notamment les exhausteurs de goût. Le respect de cette réglementation peut s'avérer complexe et nécessiter des tests et des procédures d'approbation supplémentaires. Cela peut entraîner une augmentation des coûts et des retards dans le développement des produits et leur mise sur le marché. Ce cadre réglementaire strict freine la croissance du marché des exhausteurs de goût pour l'alimentation animale, impactant ainsi son expansion globale.

Segmentation : exhausteurs de goût sur le marché de l'alimentation animale

Les exhausteurs de goût sur le marché des aliments pour animaux sont segmentés en fonction du type, de la source et de la forme. 

  • Sur la base du type de produit, les exhausteurs de goût sur le marché de l'alimentation animale ont été segmentés en acidulants , glutamates,  protéines végétales hydrolysées , extraits de levure, protéines animales hydrolysées, maltol, nucléotides, acides, autres.
  • Sur la base de la source, les exhausteurs de goût sur le marché des aliments pour animaux ont été segmentés en naturels et synthétiques.
  • Sur la base de la forme, les exhausteurs de goût sur le marché des aliments pour animaux ont été segmentés en poudre, liquide et semi-liquide.

Perspectives régionales : L'Amérique du Nord domine le marché des exhausteurs de goût sur l'alimentation animale

L'Amérique du Nord et l'Europe dominent le marché des exhausteurs de goût sur le marché de l'alimentation animale grâce à la diversité des entreprises de fabrication de la région et à la demande croissante des consommateurs en aliments transformés. La présence de ces entreprises permet la production et la distribution d'exhausteurs de goût, tandis que la demande croissante en aliments transformés stimule le besoin d'arômes enrichis dans les produits d'alimentation animale, contribuant ainsi à l'expansion du marché.

La croissance prévue en Asie-Pacifique pour la période 2022-2029 est attribuée à la présence d'individus soucieux de leur santé et à l'essor de l'industrie agroalimentaire. Les consommateurs soucieux de leur santé cherchent à offrir une meilleure nutrition aux animaux, ce qui stimule la demande d'aliments aux saveurs enrichies. Parallèlement, l'industrie agroalimentaire en pleine expansion nécessite des ingrédients de haute qualité, notamment des exhausteurs de goût, pour répondre à la demande croissante de produits alimentaires transformés d'origine animale.

Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-taste-enhancers-in-animal-feed-market

Les principaux acteurs clés opérant sur le marché des exhausteurs de goût dans l'alimentation animale comprennent :

  • Cargill, Incorporated. (États-Unis)
  • Tate & Lyle (Royaume-Uni)
  • Associated British Foods plc (Royaume-Uni)
  • Corbion (Pays-Bas)
  • Sensient Technologies Corporation (U.S.)
  • Novozymes (Danemark)
  • DuPont. (États-Unis)
  • AngelYeast Co., Ltd. (Chine)
  • Innova Flavors (États-Unis)
  • Ajinomoto Co., Inc. (États-Unis)
  • A&B Ingredients, Inc. (États-Unis)
  • Univar Solutions Inc. (États-Unis)
  • Industrie alimentaire d'Aipu. (Chine)
  • The Food Source International Inc (États-Unis)
  • Lesaffre (France)
  • Groupe Fufeng (Chine)
  • MeiHua Holdings Group Co (Chine)
  • Shandong Qilu King-phar pharmaceutical Co., Ltd. (Chine)
  • Invetek Inc (États-Unis)
  • Mitsubishi International Food Ingredients, Inc. (États-Unis)

Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des exhausteurs de goût dans les entreprises du marché de l'alimentation animale, contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact

Méthodologie de recherche : exhausteurs de goût sur le marché mondial de l'alimentation animale

La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données à larges échantillons. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Les modèles de données incluent également la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.


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