Le marché américain des boissons énergisantes devrait enregistrer un TCAC sain de 12,6 % au cours de la période de prévision de 2019 à 2026. Le nouveau rapport de marché contient des données pour les années historiques 2017, l'année de base de calcul est 2018 et la période de prévision est de 2019 à 2026.
Facteurs moteurs : le marché américain des boissons énergisantes
CHANGER LES MODES DE VIE :
Ces dernières années, les modes de vie ont connu de nombreux changements, depuis le début de la vie (Paléolithique) jusqu'à l'industrialisation. Le monde d'aujourd'hui a ainsi connu des changements radicaux, notamment en matière de style de vie. Ces changements de mode de vie sont également responsables de changements dans les habitudes alimentaires.
Des changements dans l'environnement familial et social ont également eu lieu en raison des services de santé et de meilleures installations éducatives qui ont également entraîné un changement révolutionnaire dans le mode de vie et les habitudes alimentaires des enfants et des parents.
Ces derniers temps, les femmes sont plus employées que par le passé, mais elles ont plus de mal à gérer à la fois les tâches ménagères et les tâches de bureau.
- En août 2018, selon le gouvernement australien, l'Australie comptait 47,0 % de femmes employées, dont 25,0 % à temps plein et 21,9 % à temps partiel.
- En juin 2014, selon Officevibe, sur 26 000 personnes, 60 % se sentaient stressées au travail aux États-Unis.
DEMANDE DE PLUS GRANDES FONCTIONNALITÉS DANS LES BOISSONS ET LANCEMENT DE NOUVEAUX PRODUITS BOISSONS ÉNERGISANTES :
Les boissons énergisantes et leurs ingrédients ont été jugés sûrs par les autorités réglementaires du monde entier. Elles procurent énergie et fraîcheur aux consommateurs dès leur consommation.
La demande en boissons énergisantes augmente de jour en jour, parallèlement à l'évolution des modes de vie. De nos jours, le rythme de vie est devenu frénétique en raison de la pression accrue du travail dans le secteur technique. Cette situation entraîne une perte d'énergie immédiate chez les personnes stressées avant ou pendant le travail, et ces boissons énergisantes comblent ce besoin.
Au cours des deux dernières décennies, nous avons constaté que les changements dans le traitement des boissons étaient plus nombreux que par le passé.
Il existe un certain nombre de produits lancés récemment qui contribuent à la croissance de ce marché.
- En octobre 2017, l'entreprise américaine PepsiCo Inc. a lancé la boisson énergisante Sting en Inde. Il s'agissait de la deuxième tentative de l'entreprise pour pénétrer le marché indien des boissons énergisantes. Ce lancement a permis à l'entreprise américaine d'étendre ses activités en Inde.
- En janvier 2018, Britvic plc. (Royaume-Uni) a lancé un nouveau programme de santé et de développement durable. Ce programme aide les consommateurs à faire des choix plus sains, réduit l'impact environnemental de l'entreprise et favorise le bien-être des communautés.
UNE CONSCIENCE CROISSANTE DES CONSOMMATEURS EN MATIÈRE DE SANTÉ :
Ces derniers temps, les jeunes consommateurs sont les plus enclins à se préoccuper de leur bien-être et de leur mode de vie. Les personnes mieux éduquées et mieux informées en matière de nutrition, de forme physique, de stress professionnel et d'environnement constituent des « profils de consommateurs soucieux de leur santé ».
Il est conseillé aux fabricants de produits alimentaires ainsi qu’aux restaurateurs d’aujourd’hui de prendre ces tendances au sérieux et de réagir en conséquence.
Cela signifie que de nombreuses stratégies marketing traditionnelles pour les produits offrant des avantages pour la santé peuvent favoriser la croissance de ce marché particulier.
- En février 2015, selon frachiseindia, 30,0% à 35,0% des personnes sont soucieuses de leur santé en raison de l'augmentation des modes de vie sédentaires et de l'augmentation conséquente des maladies liées au mode de vie et à la forme physique.
- Environ 49 % des personnes interrogées dans le monde pensent être en surpoids et souhaitent perdre du poids. Certains régimes alimentaires intéressent les personnes soucieuses de leur santé, et l'utilisation de produits de fabricants proposant des produits nutritionnels adaptés peut contribuer à la croissance de ce marché.
Restrictions :
RAPPELS DE PRODUITS :
Le rappel de produit est une procédure visant à retirer du marché un produit lancé pour des raisons fréquentes liées à la qualité du produit, à la conception du dispositif, aux logiciels, à des problèmes de matériaux ou de composants non conformes et à des problèmes de sécurité des personnes. Par conséquent, le rappel représente un frein important pour le secteur des dispositifs médicaux.
Divers produits sont retirés du marché par la FDA pour diverses raisons telles que des défauts de fabrication, la sécurité des personnes ou la qualité des produits.
Les rappels de produits concernent les produits présentant des problèmes susceptibles de compromettre la sécurité du consommateur. Ces rappels sont effectués par les commerçants.
- En novembre 2018, Red Bull North America a rappelé deux lots de sa boisson énergisante Red Bull. Cette décision est due à la dégradation des produits, à une couleur et un goût anormaux, ainsi qu'à la présence de concentrations élevées de certains ingrédients.
- En juin 2015, l'Autorité indienne de sécurité et de normalisation des aliments (FSSAI) a ordonné le rappel des boissons énergisantes Restless, jugées dangereuses pour les consommateurs. Il s'agit des boissons Monster, Tzinga et Cloud 9, fabriquées à partir d'ingrédients dangereux.
RÈGLEMENTATIONS ET NORMES STRICTES
RÉGLEMENTATIONS STRICTES :
La réglementation relative aux boissons énergisantes varie selon les pays, là où les États-Unis ont des systèmes moins stricts. Le code de réglementation fédéral n° 21CFR182.1180 de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis (2003) classe la caféine, un composant principal des boissons énergisantes, comme généralement reconnue comme sûre (GRAS) lorsqu'elle est utilisée dans les boissons au cola, à une concentration de 0,02 % de caféine, soit 71 mg pour une boisson gazeuse de 35 cl.
La FDA recommande de prendre les premières mesures concernant la réglementation des boissons énergisantes, en exigeant simplement du fabricant qu'il fournisse des informations sur la teneur en caféine et les avertissements relatifs à la livraison.
- En décembre 2014, au niveau de l’UE, le règlement (UE) 1169/2011 relatif à l’information des consommateurs a prévu des dispositions concernant l’étiquetage des boissons contenant une teneur en caféine ajoutée supérieure à 150 mg/litre.
Opportunité : marché américain des boissons énergisantes
AUGMENTATION DE LA DEMANDE DE BOISSONS ÉNERGISANTES À FAIBLE TENEUR EN CALORIES
Les boissons énergisantes sont des boissons fonctionnelles contenant peu ou pas de sucre et fournissant de l'énergie à leur consommateur. Avec l'évolution des modes de vie et une conscience accrue de leur santé, les consommateurs sont de plus en plus attirés par les compléments alimentaires qui fournissent une énergie instantanée au quotidien.
- Red Bull GmbH (Allemagne) fournit des boissons énergétiques Red Bull zéro calorie qui contiennent zéro calorie et zéro sucre.
- XYIENCE, INC. (US) fournit des boissons énergisantes qui ne contiennent aucun sucre, aucune calorie et sont disponibles dans toutes les saveurs naturelles et les produits que la société propose sont XYIENCE Cherry Lime, XYIENCE Mango Guava, XYIENCE Frostberry Blast, XYIENCE Blue Pomegranate, XYIENCE Cran Razz, XYIENCE Fruit Punch, XYIENCE Tangerine, XYIENCE Melon Mayhem, XYIENCE Fuji Apple et XYIENCE Wild Grape.
MODE DE VIE TRÈS ACTUEL ET BESOIN D'ÉNERGIE INSTANTANÉE :
Le rythme effréné du quotidien, la vie familiale et sociale, ainsi que la pression d'un travail exigeant, sont incontournables, car tout est important. Un stress aussi intense et continu sollicite considérablement l'organisme. Il réduit également la fonction immunitaire et l'activité physique et mentale. Certains nutriments sont donc nécessaires pour obtenir de l'énergie instantanément. Une alimentation quotidienne riche en nutriments peut aider l'organisme à réduire ce stress mental et physique, ainsi que les exigences d'un mode de vie frénétique et stressant.
Les modes de vie trépidants peuvent être rendus plus agréables grâce à l'adoption généralisée de produits fonctionnels tels que les boissons énergisantes, les aliments enrichis et autres. Ces produits sont fabriqués de manière à fournir instantanément l'énergie nécessaire à l'organisme.
- En novembre 2015, selon le mode de vie occupé, les statistiques sur le stress lié au travail par pays sont de 40,0 % aux États-Unis, 60,0 % au Japon, 35,5 % en Australie et 40,0 % en France.
- Selon MedBroadcast, environ 40 % des Canadiens sautent le petit-déjeuner, ce qui augmente leur risque de fatigue matinale et peut nécessiter une énergie instantanée pour effectuer un travail avec une meilleure activité.
- Le style de vie trépidant des personnes soumises à la pression du travail nécessite plus d'énergie instantanée pour fonctionner avec une meilleure activité et peut également aider le marché à se développer.
Défis :
EFFETS SECONDAIRES DES BOISSONS ÉNERGISANTES
- Le marché et la consommation des boissons énergisantes augmentent chaque année en raison de leurs bienfaits et de l'amélioration du mode de vie. Cependant, comme toute chose, les boissons énergisantes présentent des avantages et des inconvénients. Elles ont des effets physiologiques et psychologiques néfastes sur l'être humain. Ces effets affectent des fonctions corporelles telles que les fonctions cognitives, l'humeur, le sommeil, la prise de décision et ont un impact global sur le bien-être et la qualité de vie (QV).
- En mars 2018, selon les informations sur la santé de l'Université, environ 56,0 % des étudiants consommaient un mélange de boissons énergisantes et d'alcools (boissons énergisantes alcoolisées) et, de ce fait, la caféine compense les effets sédatifs et enivrants de l'alcool.
- La consommation de boissons énergisantes peut entraîner de graves problèmes de santé. Elles constituent donc l'un des principaux freins à la croissance de ce marché.
Tendances du marché :
Selon le type de produit, le marché est segmenté en boissons alcoolisées et non alcoolisées. En 2018, le segment des boissons non alcoolisées domine le marché américain des boissons énergisantes avec 82,7 % de parts de marché et connaît un TCAC record de 12,8 % sur la période de prévision 2019-2026.
Selon le type de produit, le marché est segmenté en produits biologiques et inorganiques. En 2018, le segment inorganique domine le marché américain des boissons énergisantes avec 67,3 % de parts de marché et connaît un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 12,4 % sur la période de prévision 2019-2026. Cependant, le segment biologique connaît son taux de croissance annuel composé le plus élevé, soit 13,1 %, passant de 10 331,24 millions USD en 2018 à 27 321,05 millions USD en 2016.
En fonction des applications, le marché est segmenté en deux catégories : avant l'effort, pendant l'effort et récupération. En 2018, le segment avant l'effort dominait le marché américain des boissons énergisantes avec 45,7 % de parts de marché et affichait un TCAC maximal de 13,0 % sur la période de prévision 2019-2026.
Sur la base du temps de consommation, le marché est segmenté en avant 11h, 11h-14h, 14h-17h, 17h-21h et après 21h. En 2018, le segment avant 11h dominait le marché américain des boissons énergisantes avec 35,0 % de parts de marché et connaissait une croissance au TCAC le plus élevé de 13,4 % au cours de la période de prévision 2019 à 2026.
En fonction des ingrédients, le marché est segmenté en caféine, taurine, guarana, vitamine B , L-carnitine, antioxydants, etc. En 2018, la taurine dominait le marché américain des boissons énergisantes avec 23,7 % de parts de marché et enregistrait un TCAC record de 14,2 % sur la période de prévision 2019-2026.
En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en détaillants en magasin et en commerce de détail hors magasin. Les détaillants en magasin sont eux-mêmes subdivisés en épiceries, supermarchés/hypermarchés, commerces de proximité, etc. En 2018, le segment des détaillants en magasin domine le marché américain des boissons énergisantes avec 71,3 % de parts de marché et enregistre un TCAC record de 12,7 % sur la période de prévision 2019-2026.
Principaux acteurs : marché américain des boissons énergisantes
Certains des principaux acteurs opérant sur ce marché sont PepsiCo, Inc, Red Bull GmbH, TC Pharma, DOHLER, Rockstar, Inc., Amway, Britvic PLC., Frucor Suntory, D'ANGELO, HYPE ENERGY DRINKS, MUTALO GROUP, XYIENCE, INC., THE COCA-COLA COMPANY, AJE, Monster Energy Company, entre autres.
