Rapport d'analyse du marché mondial des trématodoses d'origine alimentaire : taille, part de marché et tendances – Aperçu du secteur et prévisions jusqu'en 2032

Taille du marché des trématodoses d'origine alimentaire

• Le marché mondial des trématodoses d'origine alimentaire était évalué à 6,84 milliards de dollars américains en 2024  et devrait atteindre  10,10 milliards de dollars américains d'ici 2032 , avec un TCAC de 5,00 % au cours de la période de prévision.
• La croissance du marché est principalement due à la prévalence croissante des infections parasitaires d'origine alimentaire, notamment dans les régions en développement où l'assainissement et l'hygiène alimentaire sont insuffisants, ainsi qu'à la sensibilisation et à l'augmentation des taux de diagnostic des infections à trématodes.
• De plus, les progrès réalisés dans le développement de médicaments antiparasitaires, les programmes de santé publique mis en œuvre par les gouvernements et l'augmentation des investissements dans la recherche sur les maladies tropicales renforcent l'expansion du marché. L'ensemble de ces facteurs accélère le développement et l'adoption de solutions diagnostiques et thérapeutiques efficaces, stimulant ainsi la croissance globale du secteur.

Analyse du marché des trématodoses d'origine alimentaire

• Les trématodoses d'origine alimentaire, causées par des vers plats parasites transmis par la consommation d'aliments aquatiques contaminés tels que poissons, crustacés ou plantes aquatiques, sont devenues un problème de santé publique croissant en raison de leurs effets chroniques sur la santé et de leur incidence mondiale croissante.
• La croissance du marché est principalement due à la prévalence croissante des infections parasitaires, à une meilleure sensibilisation aux maladies d'origine alimentaire et aux progrès des outils de diagnostic permettant une détection précoce et précise des infections à trématodes.
• L'Amérique du Nord a dominé le marché avec la plus grande part de revenus (41,6 %) en 2024, grâce à une infrastructure de soins de santé avancée, à d'importants investissements en R&D et à des programmes de surveillance robustes axés sur les maladies parasitaires et d'origine alimentaire, notamment aux États-Unis et au Canada.
• La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, en raison de la forte prévalence de l'infection, de l'amélioration de l'accès aux soins de santé et des programmes de prévention mis en œuvre par les gouvernements dans des pays endémiques comme la Chine, la Thaïlande et le Vietnam.
• Le segment des techniques immunologiques a dominé le marché avec une part de 48,9 % en 2024, grâce à son utilisation croissante dans la détection des anticorps et des antigènes associés aux infections à trématodes, offrant des résultats plus rapides et plus fiables que les méthodes parasitologiques traditionnelles.

Portée du rapport et segmentation du marché des trématodoses d'origine alimentaire

Tendances du marché des trématodoses d'origine alimentaire

Progrès des techniques de diagnostic moléculaire et immunologique

• Une tendance importante et croissante sur le marché mondial des trématodoses d'origine alimentaire est le développement rapide des techniques de diagnostic moléculaire et immunologique, permettant une détection précoce, précise et à grande échelle des infections à trématodes, tant en milieu clinique que sur le terrain.
  • Par exemple, l'intégration des tests PCR ( réaction en chaîne par polymérase ) et des méthodes ELISA améliore la précision du diagnostic, permettant aux professionnels de santé d'identifier plus rapidement et avec une plus grande fiabilité les espèces de trématodes.
• Les progrès du diagnostic moléculaire permettent la détection de faibles charges parasitaires, favorisant une intervention rapide et réduisant le risque de complications chroniques. Par exemple, la PCR en temps réel et le séquençage de nouvelle génération sont de plus en plus utilisés dans les programmes de surveillance épidémiologique pour suivre la prévalence des maladies et les profils de résistance des parasites .
• L'application de ces innovations diagnostiques dans les régions endémiques facilite le dépistage de masse et les programmes de traitement ciblés, aidant ainsi les agences de santé publique à mieux contrôler les épidémies et à allouer les ressources de manière efficiente.
• Cette tendance vers des solutions de diagnostic plus avancées, automatisées et accessibles transforme les stratégies de prise en charge des maladies. Par conséquent, les entreprises et les institutions de recherche collaborent au développement de kits de tests moléculaires portables et de plateformes de diagnostic intégrant l'IA afin de renforcer les capacités de détection dans les régions aux ressources limitées.
• Le recours croissant aux diagnostics moléculaires et immunologiques est à l'origine de la transition mondiale vers une gestion de précision des maladies parasitaires, favorisant un traitement précoce et améliorant les résultats de santé publique à long terme.

Dynamique du marché des trématodoses d'origine alimentaire

Conducteur

Prévalence croissante et initiatives gouvernementales pour le contrôle des maladies

• La prévalence croissante des trématodoses d'origine alimentaire dans les régions tropicales et subtropicales, associée à une sensibilisation accrue du public aux questions de santé publique, est un facteur majeur stimulant la demande du marché pour des solutions de diagnostic et de traitement efficaces.
  • Par exemple, en mars 2024, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a élargi sa feuille de route relative aux maladies tropicales négligées, en mettant l'accent sur les programmes de contrôle et d'élimination des trématodoses d'origine alimentaire grâce à l'amélioration des diagnostics et aux campagnes de sensibilisation des communautés. Ces initiatives mondiales devraient stimuler une croissance soutenue du marché au cours de la période prévisionnelle.
• Face à l'augmentation des taux d'infection due à l'évolution des habitudes alimentaires et des pratiques aquacoles, les gouvernements mettent en œuvre des programmes d'administration massive de médicaments (AMM) et améliorent les systèmes de surveillance afin de réduire la charge de morbidité et les taux de transmission.
• De plus, la collaboration entre les agences de santé publique, les organismes de recherche et les entreprises pharmaceutiques accélère le développement de nouvelles thérapies et d'outils de diagnostic utilisables sur le terrain.
• L'accent mis sur le dépistage précoce, l'augmentation des financements alloués à la recherche et les campagnes de sensibilisation menées par les organisations internationales de santé sont des facteurs clés qui stimulent le marché, notamment en Asie-Pacifique et en Afrique.
• Ces efforts coordonnés transforment le paysage des trématodoses d'origine alimentaire, permettant un diagnostic plus précoce, un accès plus large aux traitements et des systèmes de santé préventifs plus robustes à l'échelle mondiale.

Retenue/Défi

Accès limité au diagnostic et sensibilisation dans les régions endémiques

• Les difficultés liées aux infrastructures de diagnostic limitées, notamment dans les régions endémiques rurales ou à faible revenu, constituent des obstacles importants à la détection et à la gestion efficaces des trématodoses d'origine alimentaire sur le marché mondial.
  • Par exemple, de nombreux établissements de santé situés dans des régions fortement touchées manquent d'équipements de diagnostic moléculaire ou de personnel qualifié, ce qui entraîne des diagnostics tardifs ou inexacts et une sous-déclaration des cas, ce qui entrave les efforts de surveillance des maladies.
• Ces limitations en matière d'infrastructures et de ressources empêchent l'adoption généralisée de technologies de diagnostic avancées telles que la PCR ou l'ELISA, ce qui restreint la rapidité du traitement et le contrôle de la maladie.
• De plus, le manque de sensibilisation du public à la transmission et aux symptômes des trématodoses entraîne souvent un retard dans la consultation médicale, aggravant ainsi l'évolution de la maladie et perpétuant le cycle de l'infection.
• Les coûts élevés associés aux tests moléculaires avancés et le financement insuffisant des programmes de lutte contre les maladies parasitaires freinent également leur adoption dans les pays en développement, où la prévalence de ces maladies est la plus élevée.
• Surmonter ces défis grâce à un financement accru des soins de santé, au renforcement des capacités de diagnostic et à des campagnes de sensibilisation sera essentiel pour étendre la lutte contre les maladies et parvenir à une amélioration durable de la santé mondiale.

Étendue du marché des trématodoses d'origine alimentaire

Le marché est segmenté en fonction des symptômes et du diagnostic.

• Par symptômes

Le marché mondial des trématodoses d'origine alimentaire est segmenté, en fonction des symptômes, en fièvre, douleur dans l'hypochondre droit et forte charge parasitaire. Le segment « Fièvre » a dominé le marché en 2024, représentant la plus grande part de revenus (42,3 %), car elle demeure l'un des indicateurs les plus fréquents et précoces d'une infection à trématodes dans les régions endémiques. La fièvre incite souvent les patients à consulter un médecin, facilitant ainsi un diagnostic et un traitement précoces, et stimulant de ce fait la demande de tests diagnostiques et de médicaments antiparasitaires. Les professionnels de santé considèrent la fièvre comme un symptôme de dépistage essentiel dans les zones d'endémie de trématodoses, en particulier chez les populations consommant des produits aquatiques crus ou insuffisamment cuits. Par ailleurs, la prédominance de ce segment s'explique par une sensibilisation accrue du public et une meilleure reconnaissance clinique de la fièvre comme manifestation précoce de l'infection, ce qui améliore les taux de diagnostic et les résultats du traitement.

Le segment des douleurs de l'hypochondre droit devrait connaître le taux de croissance le plus rapide, soit 21,2 %, entre 2025 et 2032, en raison de la sensibilisation croissante aux complications hépatiques et biliaires causées par les trématodoses chroniques. Ce symptôme reflète la progression de l'infection affectant les systèmes hépatique et biliaire, ce qui entraîne un recours accru à l'imagerie et aux examens biochimiques. L'augmentation des investissements dans les programmes de diagnostic et de traitement hépatobiliaires spécialisés dans les régions endémiques contribue également à la croissance de ce segment. Par ailleurs, les cliniciens utilisent de plus en plus ce symptôme comme un indice diagnostique permettant une intervention précoce, ce qui renforce le potentiel de marché des tests et des soins thérapeutiques basés sur les symptômes.

• Par diagnostic

Le marché mondial des trématodoses d'origine alimentaire est segmenté, selon le diagnostic, en techniques parasitologiques, immunologiques et moléculaires. Le segment des techniques immunologiques a dominé le marché en 2024, représentant 48,9 % des revenus. Cette domination s'explique par leur haute sensibilité, leur rapidité de détection et leur capacité à identifier les infections actives grâce à des tests d'anticorps et d'antigènes. Les immunoessais, tels que les tests ELISA et d'hémagglutination indirecte, sont de plus en plus utilisés dans les programmes de santé publique pour le dépistage à grande échelle dans les pays endémiques. Ces techniques offrent des solutions rentables pour la détection précoce et les études épidémiologiques, ce qui explique leur large utilisation en milieu clinique et sur le terrain. Par ailleurs, les améliorations continues apportées à la conception des tests et à la stabilité des réactifs renforcent leur précision et leur facilité d'utilisation, consolidant ainsi la position de leader de ce segment dans le domaine du diagnostic.

Le segment des techniques moléculaires devrait connaître la croissance la plus rapide, soit 23,5 %, entre 2025 et 2032. Cette croissance est portée par le recours croissant aux méthodes basées sur la PCR et au séquençage de nouvelle génération (SNG) pour l'identification de haute précision des espèces de trématodes. Les outils moléculaires offrent une spécificité diagnostique accrue et sont essentiels pour détecter les faibles charges parasitaires, souvent non détectées par les méthodes traditionnelles. L'augmentation des financements de la recherche, les progrès technologiques et les collaborations entre les établissements universitaires et de santé alimentent l'expansion de ce segment. Par ailleurs, le développement de kits de diagnostic moléculaire portables, destinés aux contextes à faibles ressources, devrait accélérer considérablement leur adoption, notamment en Asie-Pacifique et en Afrique.

Analyse régionale du marché des trématodoses d'origine alimentaire

• L'Amérique du Nord a dominé le marché avec la plus grande part de revenus (41,6 %) en 2024, grâce à une infrastructure de soins de santé avancée, à d'importants investissements en R&D et à des programmes de surveillance robustes axés sur les maladies parasitaires et d'origine alimentaire, notamment aux États-Unis et au Canada.
• Dans la région, les consommateurs et les professionnels de la santé accordent une grande importance au dépistage précoce, au traitement efficace et aux mesures préventives, soutenus par une infrastructure de soins de santé solide et des initiatives de santé publique continues visant à réduire la transmission des maladies parasitaires.
• Ces progrès généralisés sont renforcés par un financement important de la recherche, la présence d'entreprises pharmaceutiques et de diagnostic de premier plan et des collaborations croissantes entre les agences de santé publique et les institutions de recherche, positionnant ainsi l'Amérique du Nord comme un pôle d'innovation et de gestion des maladies sur le marché des trématodoses d'origine alimentaire.

Analyse du marché américain des trématodoses d'origine alimentaire

Le marché américain des trématodoses d'origine alimentaire a représenté la plus grande part de revenus (78,5 %) en Amérique du Nord en 2024, grâce à des infrastructures de diagnostic avancées, des programmes de surveillance active et une forte sensibilisation du public aux infections parasitaires d'origine alimentaire. L'accent mis sur le dépistage précoce et les initiatives de prévention en matière de santé publique par des organismes tels que les CDC stimule la demande d'outils de diagnostic et de traitements antiparasitaires plus performants. Le marché américain bénéficie également d'investissements importants dans la recherche en parasitologie et de la présence d'entreprises de biotechnologie de premier plan développant des méthodes de tests moléculaires et immunologiques. Par ailleurs, l'augmentation des voyages internationaux et des importations alimentaires incite à renforcer les stratégies de surveillance et d'intervention, contribuant ainsi à la croissance continue du marché.

Analyse du marché européen des trématodoses d'origine alimentaire

Le marché européen des trématodoses d'origine alimentaire devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) importante tout au long de la période de prévision, principalement grâce au renforcement des cadres de santé publique, à des normes de sécurité alimentaire plus strictes et à une sensibilisation accrue aux infections parasitaires. L'amélioration de l'efficacité des diagnostics et les collaborations transfrontalières en matière de surveillance, sous l'égide du Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), favorisent la détection et le signalement précoces. Les consommateurs européens sont de plus en plus attentifs à l'hygiène alimentaire et à la sécurité de l'eau, ce qui engendre un besoin accru de protocoles de dépistage et de traitement améliorés. La région connaît une forte croissance des applications de diagnostic moléculaire et immunologique, notamment dans les laboratoires hospitaliers et les institutions de santé publique.

Analyse du marché britannique des trématodoses d'origine alimentaire

Le marché britannique des trématodoses d'origine alimentaire devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) remarquable au cours de la période de prévision, grâce à un écosystème de diagnostic avancé et aux initiatives gouvernementales de lutte contre les maladies tropicales négligées et d'origine alimentaire. L'augmentation des voyages internationaux et des importations alimentaires alimente le besoin de systèmes de diagnostic précis capables de détecter les infections à trématodes. Les autorités de santé publique, notamment l'Agence britannique de sécurité sanitaire (HSA), insistent sur le renforcement de la surveillance alimentaire et les campagnes de sensibilisation du public. Par ailleurs, l'adoption de méthodes de tests moléculaires et immunologiques dans les laboratoires cliniques devrait s'accélérer, améliorant ainsi les capacités nationales de surveillance et de gestion des maladies.

Analyse du marché allemand des trématodoses d'origine alimentaire

Le marché allemand des trématodoses d'origine alimentaire devrait connaître une croissance annuelle composée (TCAC) importante au cours de la période de prévision, portée par des normes de santé élevées, une forte priorité accordée à la sécurité alimentaire et une sensibilisation accrue aux zoonoses parasitaires. L'infrastructure de laboratoire de pointe de l'Allemagne et son engagement en faveur de l'innovation dans la recherche favorisent l'adoption des technologies de diagnostic moléculaire pour la détection des parasites. La collaboration croissante entre les institutions universitaires, les fabricants de dispositifs de diagnostic et les autorités de santé publique soutient le partage des connaissances et le progrès technologique. Par ailleurs, l'engagement du pays en matière d'assurance qualité alimentaire et de contrôle des importations contribue à la mise en œuvre de mesures préventives contre les infections à trématodes, garantissant ainsi une croissance soutenue du marché.

Analyse du marché des trématodoses d'origine alimentaire en Asie-Pacifique

Le marché des trématodoses d'origine alimentaire en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance annuelle composée la plus rapide (24,3 %) entre 2025 et 2032, portée par la forte prévalence endémique des infections, le développement rapide des systèmes de santé et l'augmentation des investissements dans les programmes de lutte contre les maladies. Des pays comme la Chine, la Thaïlande et le Vietnam mettent en œuvre des stratégies nationales d'élimination avec le soutien de l'OMS, en privilégiant le diagnostic, l'éducation et l'amélioration des conditions sanitaires. La disponibilité croissante de kits de diagnostic moléculaire et les programmes de distribution massive de médicaments contribuent également à la pénétration du marché. Par ailleurs, le nombre important de patients dans la région, conjugué à l'implication croissante des gouvernements et des ONG dans la prévention des maladies tropicales, continue de stimuler la demande en matière de diagnostic et de traitement.

Analyse du marché japonais des trématodoses d'origine alimentaire

Le marché japonais des trématodoses d'origine alimentaire est en plein essor grâce à l'infrastructure de santé avancée du pays, à ses importantes capacités de diagnostic et à son engagement en matière de sécurité alimentaire. Ce marché est stimulé par l'adoption précoce des technologies de tests moléculaires et la surveillance nationale des parasites d'origine alimentaire importés. Le vieillissement de la population japonaise, conjugué à une sensibilisation accrue aux maladies du foie et des voies biliaires, contribue à l'augmentation du nombre de diagnostics de trématodoses. Par ailleurs, les collaborations entre les universités et les entreprises de diagnostic favorisent l'innovation dans les méthodes de tests rapides, renforçant ainsi la position du Japon comme chef de file de la détection et de la prévention des maladies dans la région Asie-Pacifique.

Analyse du marché indien des trématodoses d'origine alimentaire

En 2024, le marché indien des trématodoses d'origine alimentaire représentait la plus grande part des revenus en Asie-Pacifique, grâce à une forte prévalence de l'infection, un accès accru aux soins de santé et des efforts gouvernementaux renforcés dans la lutte contre les maladies tropicales négligées. Les programmes nationaux axés sur l'amélioration de l'assainissement, les bonnes pratiques alimentaires et la sensibilisation aux maladies parasitaires stimulent la croissance du marché. Le développement du secteur du diagnostic et le solide réseau de laboratoires de santé publique du pays renforcent les capacités de dépistage. Par ailleurs, les collaborations avec les organisations mondiales de la santé et la disponibilité de solutions de diagnostic abordables favorisent l'expansion du marché auprès des populations urbaines et rurales.

Part de marché des trématodoses d'origine alimentaire

Le secteur des maladies d'origine alimentaire liées aux trématodoses est principalement dominé par des entreprises bien établies, notamment :

• Pfizer Inc. (États-Unis)
• Merck & Co., Inc. (États-Unis)
• GSK plc (Royaume-Uni)
• Novartis AG (Suisse)
• Sanofi (France)
• Bayer AG (Allemagne)
• Services Johnson & Johnson Inc. (États-Unis)
• F. Hoffmann-La Roche Ltd (Suisse)
• Abbott (États-Unis)
• Thermo Fisher Scientific Inc. (États-Unis)
• QIAGEN (Pays-Bas)
• bioMérieux (France)
• Danaher (États-Unis)
• BD (États-Unis)
• Hologic, Inc. (États-Unis)
• PerkinElmer (États-Unis)
• Laboratoires IDEXX, Inc. (États-Unis)
• Eurofins Scientifique (Luxembourg/France)
• Société pharmaceutique Takeda Limitée (Japon)
• Projet Médicaments contre le paludisme (MMV) (Suisse)

Quels sont les développements récents sur le marché mondial des trématodoses d'origine alimentaire ?

• En août 2024, une initiative de recherche intitulée « Exploitation du sécrétome de trématodes zoonotiques d'origine alimentaire négligés à des fins diagnostiques » a été annoncée en Inde. Ce projet, mené par des chercheurs de l'Université du Sikkim en collaboration avec des instituts nationaux, se concentre sur des espèces peu étudiées telles que Fasciolopsis buski et Artyfechinostomum sufrartyfex, dans le but d'identifier de nouvelles protéines antigéniques (« sécrétome ») pouvant servir de biomarqueurs diagnostiques.
• En janvier 2025, une étude intitulée « Tendances de la prévalence et impact des trématodoses d’origine alimentaire en Chine, au Japon et en Corée du Sud » a été publiée dans Frontiers in Public Health (données allant jusqu’en 2021 et projections jusqu’en 2030). Cette étude a révélé que, malgré une tendance à la baisse de la prévalence mondiale et des années de vie corrigées de l’incapacité (AVCI) liées aux trématodoses d’origine alimentaire (taux de variation annuel moyen de la prévalence d’environ -2,18 % entre 1990 et 2021), l’impact de ces maladies demeure élevé dans la région Asie-Pacifique et les profils de répartition par âge évoluent.
• En mai 2024, une étude publiée dans Infectious Diseases of Poverty a fourni des estimations actualisées, aux niveaux mondial, régional et national, de la charge des trématodoses d'origine alimentaire (TOA) à partir de la base de données GBD 2021. Parmi les principaux résultats, on note l'estimation que plus de 99 espèces de trématodes d'origine alimentaire peuvent infecter l'homme (15 douves du foie, 9 douves pulmonaires et 75 douves intestinales), soulignant ainsi l'étendue de la diversité des espèces dans cette catégorie.
• En avril 2022, une étude intitulée « Trématodes d'origine alimentaire : vieux ennemis, nouveaux venus » a été publiée par des chercheurs, dont M.W. Robinson. Cette étude a réexaminé des espèces bien connues (telles que Clonorchis sinensis et Opisthorchis viverrini) mais a également mis en lumière de nouvelles infections à trématodes et des espèces négligées, révélant ainsi une évolution de l'épidémiologie et des interactions hôte-parasite.
• En mai 2021, l'OMS a publié une fiche d'information exhaustive sur les infections à trématodes d'origine alimentaire, soulignant que ces maladies entraînent chaque année une perte d'environ 2 millions d'années de vie dans le monde, du fait des incapacités et des décès. Cette fiche d'information mettait l'accent sur les cycles de vie zoonotiques complexes des trématodes, impliquant des escargots et des aliments aquatiques, et soulignait que la majeure partie du fardeau pèse sur l'Asie de l'Est et l'Amérique du Sud.

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