動物性タンパク質原料市場は、食品・飲料業界、ペットフード、動物飼料など、幅広い用途で利用されています。肉、乳製品、卵などを原料とするこれらの原料は、高品質のタンパク質を豊富に含んでいます。主要市場プレーヤーには、カーギル、タイソンフーズ、ケリーグループ、ダーリング・イングリディエンツなどが挙げられます。これらの企業は、プロテインバーからペットフードまで、幅広い製品の栄養価を高める様々な動物性タンパク質原料を提供することで市場をリードしており、高タンパク質で栄養価の高い製品に対する世界的な需要の高まりに応えています。
Data Bridge Market Researchによると、世界の動物性タンパク質原料市場は、 2022~2029年の予測期間中に4.55%のCAGRで成長すると予想されています。
「消費者の意識の高まりが市場の成長を後押しする」
動物性タンパク質原料市場における大きな推進力となっているのは、動物性タンパク質の栄養価に対する消費者の意識の高まりです。タンパク質を豊富に含む食生活を優先し、より健康的な食品を求める消費者が増えるにつれ、動物性タンパク質を含む製品への需要が高まっています。この傾向を受け、メーカーは様々な食品や飲料にこれらの原料を組み込むことで消費者の嗜好に応え、市場の成長を牽引しています。
世界の動物性タンパク質原料市場の成長を阻害するものは何ですか?
「ビーガン主義の世界的な普及が市場の成長を抑制している」
世界中でビーガン主義が広まりつつあることは、動物性タンパク質原料市場にとって大きな制約となっています。ビーガン人口が増加するにつれ、倫理的、環境的、そして健康上の配慮から、植物性タンパク質源への嗜好が高まっています。こうした食生活の変化は、動物性タンパク質原料の潜在的な消費者基盤を制限し、植物由来の代替品におけるイノベーションを迫っています。これは、市場における動物性タンパク質原料の伝統的な優位性に疑問を投げかけるものです。
セグメンテーション:世界の動物性タンパク質原料市場
世界の動物性タンパク質原料市場は、供給源、用途、種類、機能性、形態に基づいて区分されています。
- 供給源に基づいて、動物性タンパク質原料市場は魚と肉に分類されます。
- 用途に基づいて、動物性タンパク質原料市場は、飼料業界、ペットフード業界、製薬業界、栄養補助食品、食品および飲料、乳児用食品に分類されます。
- タイプに基づいて、動物性タンパク質原料市場は、ゼラチン、卵タンパク質、乳タンパク質、その他に分類されます。
- 機能性に基づいて、動物性タンパク質原料市場は、乳化および安定化、発泡、ゲル化、栄養、その他に分類されます。
- 形態に基づいて、動物性タンパク質原料市場は、分離物、濃縮物、加水分解物に分類されます。
地域別洞察:アジア太平洋地域が世界の動物性タンパク質原料市場を支配すると予想
アジア太平洋地域は、人口増加と都市化、産業成長、持続可能な食品タンパク質源、食品加工技術の進歩、経済の変化、タンパク質を豊富に含むベジタリアンの食事やダイエットへの関心の高まりなどにより、予測期間中に急速に成長すると予想されており、これらはすべてこの地域の急速な成長に貢献しています。
調査の詳細については、 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-animal-based-protein-ingredients-marketをご覧ください。
世界の動物性タンパク質原料市場で活動している主な主要プレーヤーは次のとおりです。
- クローダ・インターナショナル(英国)
- オセアナグループリミテッド(南アフリカ)
- オメガプロテインコーポレーション(米国)
- カリスタ社(米国)
- オーステヴォルシーフード(ノルウェー)
- パイオニアフィッシング(南アフリカ)
- スクーラー・カンパニー(米国)
- Aker Biomarine Antarctic AS (ノルウェー)
- アニマルフィーズ・インターナショナル・コーポレーション(フィリピン)
- アルファ・アトランティック(フランス)
- ノーバス・インターナショナル(米国)
- ADMアニマルニュートリション(米国)
- GELITA AG(ドイツ)
- Bovogen Biologicals Pty Ltd.(オーストラリア)
- ノボザイムズ(デンマーク)
- ソナック(オランダ)
- BHJ(デンマーク)
- バレープロテインズ社(米国)
- ディーンフーズ(米国)
- ADM(米国)
- デュポン(米国)
- ニュートロプロダクツ社(米国)
- ヒルズペットニュートリション(米国)
- ラフィーバー社(米国)
上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。世界の動物性タンパク質原料市場の企業に関する詳細なリストについては、 https://www.databridgemarketresearch.com/contact にお問い合わせください。
調査方法:世界の動物性タンパク質原料市場
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプルサイズを持つデータ収集モジュールを用いて行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレントモデルを用いて分析・推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、本市場レポートの主要な成功要因となっています。DBMR調査チームが用いる主要な調査手法は、データマイニング、データ変数の市場への影響分析、そして一次(業界専門家)検証を含むデータ三角測量です。これ以外にも、ベンダーポジショニンググリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニンググリッド、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルvs地域別、ベンダーシェア分析などのデータモデルが含まれています。さらにご質問がある場合は、アナリストコールをご依頼ください。
