乳タンパク質原料市場 世界中でパンや乳製品などの食品の需要が増加していることや、栄養価や機能的価値による乳タンパク質原料の使用量の増加などの要因により、世界の乳タンパク質原料市場の成長が停滞していることから、10.4%の成長が見込まれています。
乳タンパク質成分の需要は、乳化剤、発泡剤、テクスチャー剤など、その栄養的および機能的特性により増加しています。その高い価値により、食品および飲料部門の重要な成分の 1 つです。スポーツ栄養製品での利用度が高くなるため、需要は今後増加するでしょう。人々は健康上の利点について認識を深めており、そのため栄養価の高い製品を求めています。
世界の乳タンパク質原料市場のシナリオ
Data Bridge Market Research によると、世界の乳タンパク質原料市場では、LACTALIS Ingredients が約 25.00% ～ 27.00% の最大の市場シェアを占めています。最近では、LACTALIS Ingredients が市場で乳タンパク質原料製品を提供し、消費者が食品業界のニーズを満たすのを支援することで主導的な役割を果たしています。
同社は、ホエーパウダー、ラクトース、乳製品パウダー、タンパク質、乳脂肪、チーズなど、さまざまな製品カテゴリーで事業を展開しています。乳製品タンパク質原料市場向けの製品は、タンパク質に属します。収益を向上するために、同社は市場で戦略的な決定を下してきました。
- 2019年、LACTALIS Ingredientsは、消費者にタンパク質の選択に関する情報を提供するダイナミックで積極的なプラットフォームを提供するwheyforliving.comというウェブサイトを立ち上げました。これ以外にも、レシピ、ビデオ、記事、健康のヒントもこのウェブサイトに掲載されており、ホエイプロテインを毎日の食事として推奨しています。これにより、同社はより多くの収益を生み出すことができます。
市場に影響を与えるトレンド
さて、問題は、LACTALIS Ingredients、Fonterra Co-operative Group、FrieslandCampina Ingredientsがターゲットにしている他の地域がどこなのかということです。Data Bridge Market Researchは、ヨーロッパの乳タンパク質原料市場が大きく成長すると予測しており、市場リーダーは2020年にドイツ、フランス、イタリアを次の収益源としてターゲットにしています。
乳タンパク質原料市場は、LACTALIS Ingredients、Fonterra Co-operative Group、FrieslandCampina Ingredients などの企業が乳タンパク質原料の市場リーダーとなり、毎年競争が激化しています。Data Bridge Market Research の新しいレポートでは、乳タンパク質原料市場における主要な成長要因と機会について取り上げています。
乳タンパク質原料市場に関する詳細な分析については、当社のアナリストによるブリーフィングをリクエストしてください。 https://www.databridgemarketresearch.com/speak-to-analyst/?dbmr=global-dairy-protein-ingredients-market
2019 年の乳タンパク質原料市場の発展
- 9月、Kerry Inc.は、VitaFoods Asia 2019で、さまざまな食品や飲料の用途に適したUltranoという名のミルクプロテイン製品を展示しました。この展示プログラムにより、同社の顧客基盤は世界的に拡大しました。
- 2月に、ダリゴールドは高タンパク質で乳糖を含まないミルク、ダリゴールドFITという新製品を発売しました。この製品は14オンスのボトルと59オンスのカートンで販売されており、小売価格はそれぞれ3.99ドルと1.99ドルです。したがって、この製品を市場に投入することで、同社の売上は向上し、市場での地位が強化されるでしょう。
乳タンパク質原料市場の範囲
乳タンパク質原料市場のすべての分析は、最大粒度に基づいてさらに細分化されています。タイプに基づいて、市場はミルクタンパク質、ホエイタンパク質、カゼインに分類されます。形状に基づいて、市場は液体と乾燥に分類されます。含有量に基づいて、乳タンパク質原料市場は30％〜85％、85％〜90％、95％以上に分類されます。用途に基づいて、市場はベーカリー製品、菓子、RTEミール、ソース、ドレッシングと調味料、飲料、乳製品、スポーツ栄養、栄養補助食品、乳児用調合乳、栄養バー、朝食用シリアル、肉と鶏肉製品に分類されます。
研究についてさらに詳しく知るには https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-dairy-protein-ingredients-market
乳製品タンパク質原料市場の業界動向と2027年までの予測で取り上げられている重要なポイント
- 市場規模
- 乳タンパク質成分の規制枠組みと変更
- 市場競合企業の最近の動向
- 市場競合企業の売上データ
- 主要ベンダーと破壊的イノベーションの調査
- サプライチェーンの競争力
レポートで取り上げられている主要な市場競合企業
- フォンテラ協同組合グループ
- テオ・ミュラー・グループ
- ウェストランドミルクプロダクツ
- 乳成分
- フリースランドカンピナの材料
- ニュートリノベイト・オーストラリア
- グランビア
- タトゥーラ
- ダリゴールド
- アーラフーズイングリディエンツグループP/S
- AMCOプロテイン
- アイダホ州の牛乳製品
- ホエイコ株式会社
- ホーグウェグト、ケリー社
- アグロプールUS
- ミルク特選品
- アルパビット
- クニエル
- ラクトジャパン株式会社
上記はレポートで取り上げられている主要企業です。乳製品タンパク質原料企業の詳細なリストについてはお問い合わせください。 https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-dairy-protein-ingredients-market
研究方法： 世界の乳タンパク質原料市場
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および予測されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせ内容をドロップダウンしてください。
DBMR リサーチ チームが使用する主要なリサーチ手法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これ以外にも、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、トップ ツー ボトム分析、ベンダー シェア分析が含まれます。リサーチ手法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界の専門家にご相談ください。
主な回答者
- 需要側: 政府機関、個人消費者、研究者、食品および飼料の専門家。
- 供給側: 製品マネージャー、マーケティング マネージャー、C レベル エグゼクティブ、ディストリビューター、市場情報、規制業務マネージャーなど。
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