製品リリース(ブログ)

2023年8月29日

安全性の確保、品質の維持:世界中で食品殺菌の革新を推進

安全で長持ちする食品に対する需要の高まりにより、世界の食品殺菌装置市場は大幅な成長を遂げています。食品殺菌装置は、有害な病原菌、細菌、微生物の除去を確実にし、食品の品質を維持し、保存期間を延ばします。食品の安全性への関心の高まり、厳格な規制、殺菌プロセスにおける技術の進歩は、市場拡大を推進する主な要因です。食品殺菌装置は、乳製品、肉類、鶏肉、果物、野菜、飲料など、さまざまな食品加工分野で広く使用されています。

データブリッジマーケットリサーチによると、 世界の食品殺菌装置市場 2022年から2029年の予測期間には、6.33%の価値CAGRに達すると予想されます。

「食品安全への注目が高まり、市場の需要が急増」

食中毒や汚染された食品に関連する健康被害に対する意識が高まるにつれ、食品業界では食品の安全性に対する関心が高まっています。食品殺菌装置は、食品に含まれる有害な病原体や細菌を効果的に除去することで、公衆衛生の保護に重要な役割を果たします。この装置は、食品を熱、放射線、化学処理などの殺菌処理にかけることで、最終製品が消費しても安全であることを確保し、厳格な食品安全基準と規制を満たします。

世界の経済成長を阻害するものは何か 食品殺菌装置市場?

「初期投資額が高額だと市場の成長が阻害される可能性がある」

食品殺菌装置に必要な高額な初期投資は、小規模な食品製造業者や資金が限られている企業にとって課題となります。殺菌装置の購入と設置にかかる費用、メンテナンスおよび運用費用は、相当な額になる可能性があります。その結果、一部の企業では、この装置への投資が困難となり、高度な食品安全対策を実施する能力が制限され、市場での競争力に影響を及ぼす可能性があります。

セグメンテーション: 世界の食品殺菌装置市場

食品殺菌装置市場は、技術、プロセス、および用途に基づいて分類されています。

  • 技術に基づいて、食品殺菌装置市場は熱、蒸気、放射線、 化学薬品、ろ過など。
  • プロセスに基づいて、食品殺菌装置市場はバッチ式と連続式に分類されます。
  • 用途に基づいて、食品殺菌装置市場は、スパイス、調味料、ハーブ、穀物と豆類、肉、鶏肉、魚介類、乳製品、果物と野菜に分類されます。 ドライフルーツ ナッツ、飲料など。

地域別インサイト: アジア太平洋地域が世界の食品殺菌装置市場を支配

アジア太平洋地域は、調理済み食品に対する消費者支出の増加により、殺菌装置市場で主要なプレーヤーとして浮上しました。この地域では、インスタント食品や加工食品の嗜好の高まりにより、殺菌装置の需要が高まっています。さらに、保存のために効果的な殺菌を必要とする缶詰食品の消費量の増加により、予測期間中に市場の成長がさらに促進されます。これらの要因が相まって、殺菌装置市場におけるアジア太平洋地域の主導的地位に貢献しています。

ヨーロッパでは、さまざまな業界のメーカー数が増加しているため、滅菌装置市場は大幅に成長すると予想されています。製品の安全性と厳格な規制への準拠がますます重視されるようになり、滅菌装置の需要が高まっています。ヨーロッパの支援的な法律および規制環境は、滅菌技術の採用を促進し、近い将来、この地域の市場の成長をさらに促進します。

この研究の詳細については、 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-sterilization-equipment-market

主要なキープレーヤー 世界の食品殺菌装置市場含む:

  • JBT (米国)
  • ビューラーAG(スイス)
  • コスメッドグループ(イタリア)
  • STERIFLOW社(フランス)
  • デラマスパ(イタリア)
  • ラファネル・システム(フランス)
  • インダストリアル・ソノメカニクスLLC(米国)
  • ベンティレックス(オランダ)
  • Surdry SL(スペイン)
  • Allpax Products LLC. (米国)
  • 株式会社日阪(日本)
  • Sun Sterifaab Pvt. Ltd. (インド)
  • 3M(米国)
  • 高度滅菌製品部門(米国)
  • エチコンUS LLC. (米国)
  • アンダーセンプロダクツ社(米国)
  • ベリメッド(スイス)
  • Boekel Scientific (米国)
  • Fedegari Autoclavi SpA (イタリア)
  • ゲティンゲ AB (スウェーデン)
  • LTE Scientific Ltd.(英国)
  • マタチャナグループ(スペイン)
  • メルク社(米国)

上記はレポートで取り上げられている主要企業です。世界の食品殺菌装置市場の企業の詳細と網羅的なリストについては、お問い合わせください。 https://www.databridgemarketresearch.com/contact

調査方法: 世界の食品殺菌装置市場

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。dbmr 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場の概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに質問がある場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。


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