精製食用グレードの乳糖に対する需要の増加は、予測期間中に業界の成長を急上昇させると予想されます。母乳育児率の低下と乳児栄養の重要性に関する意識の高まりにより、乳児用調合乳の需要が高まっています。消費者のライフスタイルの変化に伴い、消費者の食品嗜好も変化しています。このため、メーカーは乳糖および誘導体市場向けにいくつかの革新的な製品を発売しています。
データブリッジマーケットリサーチによると、 世界の乳糖および誘導体市場 2021年には400億米ドルと評価され、予測期間中に7.80%のCAGRで成長し、2029年には729.5億米ドルに達すると予想されています。
「医薬品および栄養補助食品業界からの需要の高まりにより市場の成長が急増」
乳糖およびその他の誘導体製品は、乳児用製品や菓子類に広く使用されています。乳糖および誘導体市場では、新しい吸入薬物療法が開発されているため、乳糖および誘導体の需要と、さまざまな製薬会社による乳糖および誘導体の販売が急増すると予想されています。乳糖および誘導体製品は、今後数年間、低甘味度、低グリセミック指数炭水化物、およびカロリー値の源として、需要が大幅に増加すると予想されています。したがって、この要因は市場の成長を後押しします。
成長を阻害するものは何か 世界の乳糖および誘導体市場?
「代替品の幅広い利用可能性は大きな課題です」
乳糖およびその誘導体の代替品として、大豆タンパク質、米タンパク質、ホエータンパク質、ジャガイモベースのミルク、アーモンドタンパク質などがあり、乳糖およびその誘導体の市場の成長を制限する可能性があります。さらに、これらの代替品は乳糖およびその誘導体よりも安価であり、糖尿病や高血圧の予防に役立ちます。これらすべての大きな要因が市場の成長を妨げています。
セグメンテーション: 世界の乳糖および誘導体市場
世界の乳糖および誘導体市場は、種類、製品、最終用途に基づいて区分されています。
- タイプに基づいて、世界の乳糖および誘導体市場は、ラクツロース、ラクチロール、GOS、ラクトバイオニック酸、ガラクトース、シアリルラクトースなどに分類されます。
- 製品に基づいて、世界の乳糖および誘導体市場は、乳糖医薬品と特殊製品に分類されます。
- 最終用途に基づいて、世界の乳糖および誘導体市場は次のように分類されます。 動物飼料、菓子、食品、医薬品、飲料
地域別洞察：北米が世界の乳糖および誘導体市場を支配すると予想
北米は、エリー、アムコ プロテイン、フリースランド カンピナなどの大手企業が多数存在するため、市場を独占しています。この地域は、カゼインの栄養上の利点の開発と、フレーバー ドリンクや飲料の需要の急増で有名です。さらに、消費者の利便性と素早い栄養摂取への嗜好の高まりによって成長が促進され、メーカーは既存のカゼイン製品をフレーバー強化ミルクやヨーグルトに置き換えることができます。
アジア太平洋地域は、中国やインドなどの国々で乳児用調合乳の需要が急増しているため、2022年から2029年にかけて成長すると予想されています。これは、人口の増加、意識の高まり、生活水準の向上にも起因しています。さらに、この地域での飼料生産の増加も、飼料産業、特に豚の飼料の原料として、ラクトースがさまざまな用途に使用されているため、業界の成長に貢献しています。
この研究の詳細については、https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-lactose-and-derivatives-market
世界の乳糖および誘導体市場の最近の動向
- 2020 年、Arla Foods Ingredients は初のオーガニック ミセル カゼイン アイソレートを発売し、メーカーがオーガニック、天然、機能性タンパク質製品の需要を満たすことを支援しました。ミセル カゼイン アイソレートは、天然のミルク タンパク質を豊富に含む新しい成分です。穏やかな処理により、酸を添加せずにミルクから抽出されます。
- 2021 年、Lactalis は「純粋な」ミセル カゼインを発売しました。以下の製品は最小限の加工で、高タンパク質および高アミノ酸プロファイルを提供します。抽出に使用されるプロセスは「コールド フィルトレーション」です。
主要なキープレーヤー 世界の乳糖および誘導体市場 含む：
- バイエルAG（ドイツ）
- アボット（米国）
- DSM（オランダ）
- デュポン（米国）
- アムウェイ（米国）
- ネイチャーズバウンティ社（米国）
- グラクソ・スミスクライン社（英国）
- ネスレSA（スイス）
- ミードジョンソンアンドカンパニーLLC（米国）
- メディファスト社（米国）
- プレミアニュートリションコーポレーション（米国）
- TOOTSI IMPEX Inc. （カナダ）
- 健康食品製造業者協会（英国）
- NOW Foods（米国）
- Glanbia PLC（アイルランド）
- ハーバライフ・インターナショナル・オブ・アメリカ（米国）
- ビオノバ（インド）
上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。世界の主要プレーヤーの詳細なリストについては、 乳糖およびその誘導体 市場企業連絡先、 https://www.databridgemarketresearch.com/contact
調査方法: 世界の乳糖および誘導体市場
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