世界の甘草エキス市場

カンゾウ（Glycyrrhiza glabra）の乾燥した根から作られた粉末です。医薬品、飲料、菓子の香料として使用され、がん治療への応用も研究されています。カンゾウ根エキスに含まれる複数の化合物は、炎症を抑え、特定の細菌やウイルスを殺し、エストロゲンなどのホルモンに似た働きをし、がん細胞を死滅させる可能性があります。抗酸化物質として作用します。

グリチルリザグラブラはリコリスの別名です。エキスはこれらの薬用植物の根から抽出されます。リコリスのエキスは芳香性があり、風味と甘味を有します。医薬品、化粧品、食品・飲料、タバコ業界で広く使用されています。

甘草のエキスと根は、特にアジアにおいて、消化不良、呼吸器疾患、炎症など、様々な疾患の治療に数千年にわたり使用されてきました。甘草には300種類以上の化合物が含まれており、その多くは抗ウイルス、抗菌、抗炎症作用を有しています。甘草は伝統的に、胸焼け、胃潰瘍、歯痛、消化不良、喘息、発熱、気管支炎、咳などの治療に使用されてきました。現在では、C型肝炎、癌による記憶障害、皮膚感染症などの治療にも使用されています。

リコリスエキスは、様々な食品や飲料の風味付けに使用されています。また、一部の食品を甘くするための甘味料としても使用されています。しかし、市場に出回っている食品添加物や天然甘味料は、リコリスエキスだけではありません。天然甘味料であるステビアは、人気が高まり、よく知られるようになっています。アニスもまた、リコリスに非常に似た風味を持つ天然植物で、リコリスの代替品としてよく使用されています。リコリスエキスの代替品としては、フェンネル、バジル、チャービル、タラゴン、ティーツリーなど、いずれも天然ハーブがあります。これらの代替品は、リコリスエキス産業の成長、そして天然香料・甘味料としてのリコリスエキスの利用を阻害しています。

ドライバー

甘草エキスの効能に関する認知度の向上

購買力の向上に伴い、人々が座りがちな生活を送る傾向が高まっています。しかし、糖尿病や心臓、肝臓などの重要な臓器の障害など、深刻な健康問題につながる合併症も存在します。そのため、健康的な食品の摂取を促進し、健康的な食生活を維持し、食事に優れた有用な成分を組み合わせて栄養価を高めることが目標となっています。リコリスは、主に古代中国医学で人気があり、その健康効果から、様々な食品や飲料で消費されています。その健康効果には、コルチゾールの放出とアドレナリンの産生を促す作用によるストレス軽減などが挙げられます。また、呼吸器系の浄化にも役立ちます。気管支系への負担とストレスを軽減し、呼吸機能を改善します。さらに、胃の定期的な浄化にも役立ち、食中毒、胃潰瘍、胸焼けなどの様々な胃腸障害を効果的に治療します。これらの要因により、予測期間中、リコリス抽出物市場は世界的に成長が促進されると予想されます。

機会

化粧品・パーソナルケア業界からの需要増加

人々が全体的な美しさを高め、向上させる方法への意識が高まるにつれ、化粧品やパーソナルケア製品の需要は高まっています。さらに、有効成分やその他の美肌成分を含む美容製品の需要も高まっています。甘草は、その多くの特性と利点から、化粧品やパーソナルケア製品の成分として人気が高まっています。これらの利点には、スキンケアや清潔さの欠如、またはスキンケアルーティンの欠如によって引き起こされる赤みを軽減すること、女性の肌の赤みを軽減することなどが含まれます。したがって、化粧品および衛生業界からの甘草抽出物の需要の増加は、予測期間中に世界の甘草抽出物市場の成長にとって有利な機会を提供すると予想されます。

拘束具

合成甘味料の費用対効果

医療専門家は、肥満や糖尿病の健康への悪影響を懸念し、患者に砂糖の摂取量を制限するよう勧告しています。これは低カロリー甘味料にとってプラス材料です。合成甘味料は安価であることから普及が進んでいますが、天然甘味料への移行はまだ初期段階にあります。そのため、予測期間中の市場成長に対する大きな阻害要因となっています。

課題

タバコ産業の衰退

健康意識の高まりと、喫煙による健康への悪影響への認識の高まりにより、世界のタバコ産業は今後数年間で縮小すると予想されています。WHOの予測によると、2018年から2025年の間に喫煙者は2,700万人減少するとされています。リコリスは、その煙に甘くナッツのような風味を与えます。さらに、リコリスは葉巻や噛みタバコなど、多くのタバコ製品の香料として使用されています。そのため、タバコ事業の衰退は、予測期間中の市場成長にとって大きな課題となることが予想されます。

COVID-19が世界の甘草エキス市場に与える影響

COVID-19パンデミックは、消費者の健康意識の高まりにより、リコリスエキス業界にプラスの影響を与えています。パンデミック発生後数ヶ月はサプライチェーンに混乱が生じましたが、医薬品需要は昨年大幅に増加しました。COVID-19は消費者行動に変化をもたらし、クリーンラベル、ナチュラル、オーガニック製品への切り替えが進みました。その結果、食品・飲料・化粧品業界における市場需要が増加しています。COVID-19パンデミックの発生は、人々の生活と経済に甚大な影響を与えました。

COVID-19の影響で世界市場は打撃を受け、化学品・素材セクターの事業活動は制限されています。甘草エキス市場は、サプライチェーンの混乱と原材料の入手困難により、大きな制約を受けています。また、COVID-19の世界的な急速な蔓延を防ぐための措置も取られました。その結果、市場の特定のセグメントに中程度の影響が出ました。こうした短期的な困難にもかかわらず、甘草エキスの消費市場は今後数年間で大幅に拡大すると予測されています。

レポートについて-

世界の甘草エキス市場レポートは、ssリコリスエキスの消費データの詳細。分析と世界のリコリスエキス市場の状況を理解するには、Data Bridge Market Researchのアナリストブリーフをご覧ください。当社のチームが、お客様の目標達成に向けた収益インパクトソリューションの構築をお手伝いいたします。

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