オリーブオイルは、その汎用性と健康効果から、世界の料理業界で重要な役割を果たしています。オリーブの実から抽出され、料理、サラダドレッシング、そして様々な料理の風味付けに幅広く使用されています。エクストラバージン、バージン、精製など、様々な種類があり、独特の風味と栄養価の高さで、多様な料理のニーズに応えています。料理以外にも、オリーブオイルはソースやスプレッドなどの加工食品の重要な材料として、その幅広い用途と市場の需要に貢献しています。健康的な食生活への関心の高まりと、地中海料理の世界的な人気が、その人気を後押ししています。
世界のオリーブオイル市場は、2022年から2029年の予測期間中に4.7%のCAGRで成長すると予想されています。
詳細については、 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-olive-oil-marketをご覧ください。
以下は、大きな市場シェアを持つトップオリーブオイル企業です。
ランク
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会社
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概要
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製品ポートフォリオ
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販売地域
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開発
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1.
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カーギル株式会社
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カーギルは、オリーブオイルを含む世界の農業・食品産業における主要企業です。オリーブオイル製品の調達、加工、流通に携わり、市場の需要に応えるため、品質管理と持続可能性への取り組みに重点を置いています。
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アメリカ大陸、ヨーロッパ、中東・アフリカ、アジア太平洋
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2019年6月、カーギル社はダルミア・コンチネンタル社の「レオナルド」ブランドのオリーブオイル事業を買収しました。レオナルドは年間販売量3,000トンを誇る大手オリーブオイルブランドであり、これによりカーギル社のオリーブオイル製品ポートフォリオは拡大しました。
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2.
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デルモンテフーズ株式会社
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デルモンテは、オリーブオイルを含む幅広いパッケージ食品を様々なブランドで展開していることで知られています。消費者に優しいパッケージと、製品の品質と一貫性へのこだわりにより、世界のオリーブオイル市場に貢献しています。
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北米、南米、ヨーロッパ、中東、アフリカ、アジア太平洋
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2021年1月、デルモンテ・フーズ社は1リットル入りの特製パウチパックを発売し、オリーブオイルをかつてないほど手頃な価格で提供しました。これにより、同社は製品ポートフォリオを拡大することができました。
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3.
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保存
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SOVENAは、オリーブオイルの生産と販売を専門とするヨーロッパのリーディングカンパニーです。小売分野と産業分野の双方で強力なプレゼンスを確立し、オリーブ栽培と加工における専門知識を活かして競争力を維持しています。
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ヨーロッパ、南米、中東・アフリカ、北米、アジア太平洋
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2020年7月、SOVENAはチリ企業Sohoの株式24.6%を取得しました。これにより、同社はチリ市場におけるサプライチェーンに新製品を導入することが可能になりました。
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4.
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デオレオ
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Deoleoは、BertolliやCarapelliといったブランドを擁する世界最大級のオリーブオイル会社です。品質と真正性にこだわり、オリーブ畑から消費者までのトレーサビリティを確保しています。Deoleoの市場影響力は小売や食品サービスチャネルにも及び、業界における確固たる地位を築いています。
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ヨーロッパ、中東、アフリカ、南米、北米、アジア太平洋
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2021年4月、デオレオのブランドであるベルトリ・ブラックラベル、カラペリ・ファウンダーズ、カルボネル・マグナ・オリバは、スペインのカセレスで開催されたCINVE国際エクストラバージンオリーブオイルコンクールで金賞を受賞しました。この受賞は、デオレオの顧客基盤拡大に貢献しました。
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5.
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ボルゲス・インターナショナル・グループ、SLU
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ボルゲスは、幅広いオリーブオイル製品ラインナップで知られています。世界中の多様な消費者の嗜好に応えるため、オリーブオイル加工技術と持続可能性への取り組みにおける革新を重視しています。
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ヨーロッパ、中東、アフリカ、南米、北米、アジア太平洋
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2019年10月、BORGES INTERNATIONAL GROUP（SLU）は、タレガに新たな種子油抽出工場を開設するための投資を行いました。これにより、同社はオリーブオイルの生産能力を増強することができました。
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結論
世界のオリーブオイル市場は、カーギル、デルモンテ・フーズ、ソベナ、ボルジェス・インターナショナル・グループ、SLU、デオレオといった主要企業がそれぞれ独自の力を発揮し、市場を牽引する多様な市場環境を特徴としています。これらの企業の役割は、調達から加工、流通、ブランディングまで多岐にわたり、品質、イノベーション、そして持続可能性へのコミットメントを反映しています。小売、工業、食品サービスといった分野にまで影響力を広げ、健康的で風味豊かなオイルに対する消費者の高まる需要に応えています。市場が進化を続ける中、これらの企業はトレンド形成において、そしてオリーブオイルに情熱を注ぐ世界中の消費者の多様なニーズを満たす上で、依然として重要な役割を果たしています。
