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2023年8月22日

多様性の力を解き放つ:タピオカ澱粉成形産業

世界のタピオカ市場 タピオカ澱粉の生産におけるキャッサバ植物の適応性とコスト効率により、タピオカ澱粉は大幅な成長を遂げています。タピオカ澱粉は、食品や飲料、医薬品、繊維など、さまざまな業界で多目的に使用されているため、需要は堅調に推移しています。食品の増粘剤、安定剤、結合剤としての特性が、その人気を後押ししています。さらに、グルテンフリーで非遺伝子組み換えの代替品としてのタピオカ澱粉の使用は、その市場の魅力をさらに高め、メーカーと最終用途産業に安定した成長と機会をもたらします。

データブリッジマーケットリサーチによると、世界のタピオカ市場は2021年に39億6,000万米ドルに達すると予想されており、2022年から2029年の予測期間中に6.62%のCAGRで成長し、2029年までに66億1,000万米ドルに達すると予想されています。

「食品・飲料業界の成長により市場需要が急増」

食品・飲料業界でタピオカの需要が高まっているのは、増粘剤、安定剤、食感調整剤としての多機能性によるものです。タピオカ澱粉は、プリン、スープ、デザートなど、さまざまな食品の食感と粘稠度を高め、消費者に心地よい食体験を提供します。高温と酸性条件に耐える能力があるため、食品加工や調理に好まれています。食感と口当たりに対する消費者の好みが進化し続ける中、食品用途におけるタピオカの汎用性と有効性により、業界でのタピオカの幅広い使用が促進されています。

世界の経済成長を阻害するものは何か タピオカ市場?

「価格変動は市場の成長を妨げる可能性がある」

タピオカ生産における価格変動は市場の安定性を損ない、製造業者の収益性に影響を与える可能性があります。天候関連の要因、害虫の蔓延、病気は、作物の収穫量の変動につながり、タピオカの価格に影響を与える可能性があります。価格の不確実性により、製造業者は生産および価格戦略を計画することが困難になり、サプライチェーンの混乱につながる可能性があります。その結果、タピオカ市場は不安定な時期を経験する可能性があり、業界関係者はリスクに適応し、効果的に管理する必要があります。

セグメンテーション: 世界のタピオカ市場

タピオカ市場は、種類、用途、アプリケーション、製品に基づいて分類されています。

  • タピオカ市場は種類別に、生、乾燥、
  • 用途に基づいて、タピオカ市場は増粘剤、安定剤、増粘剤、結合剤に分類されます。
  • 用途に基づいて、タピオカ市場は食品、飲料、繊維産業、接着剤産業、製薬産業、化粧品産業、鉱業、建設産業、その他に分類されます。
  • 製品に基づいて、タピオカ市場は、タピオカ飼料、タピオカ粉、タピオカチップ、ペレット、およびタピオカパールに分類されます。

地域別インサイト: 世界のタピオカ市場はヨーロッパが独占

ヨーロッパは、セリアック病の蔓延率が高いことから、世界のタピオカ市場において支配的な地域として浮上しています。タピオカ澱粉はグルテンフリーであるため、グルテン不耐症の消費者の安全を確保し、加工食品の人気の原料となっています。さらに、生地の質感、噛みごたえ、油の放出を高める能力があるため、グルテンフリーの食品や飲料での需要がさらに高まっています。ヨーロッパでグルテンフリー製品の人気が高まるにつれて、タピオカ澱粉メーカーは需要の急増を経験しており、タピオカ市場におけるヨーロッパの主導的地位を固めています。

北米は、主に人口におけるセリアック病の罹患率の上昇により、世界のタピオカ市場で支配的な地域として浮上しています。タピオカ澱粉はグルテンフリーであるため、さまざまな加工食品の重要な成分となり、グルテン不耐症の人々の安全と健康を確保しています。さらに、生地の質感、噛みごたえ、油の放出を改善する能力により、グルテンフリーの食品や飲料製品での魅力がさらに高まります。グルテンフリーの選択肢に対する消費者の需要が高まり続けるにつれて、北米のタピオカ澱粉メーカーは需要の大幅な増加を経験しており、タピオカ市場におけるこの地域の重要性を促進しています。

この研究の詳細については、 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-tapioca-market

最近の動向 世界のタピオカ市場

  • 2021年、カーギル社はアジア太平洋市場での存在感を強化することを目的として、タイの大手タピオカ澱粉製造・供給業者であるスタープロ社と戦略的提携を結びました。
  • 2021年、Tate & Lyle PLCは、タイのタピオカ澱粉業界の大手企業であるChaodee Modified Starch Co Ltd.の株式の85%を買収することに成功し、同地域でのポートフォリオと市場範囲をさらに拡大しました。

 主要なキープレーヤー 世界のタピオカ市場 含む:

  • 湖南二康製薬株式会社(中国)
  • アメリカンキーフードプロダクツ(米国)
  • カーギル社(米国)
  • SPACスターチプロダクツ(インド)有限会社(インド)
  • 成分(米国)
  • タピオカ澱粉工業株式会社(タイ)
  • EIAMHENG TAPIOCA STARCH INDUSTRY CO., LTD. (タイ)
  • Psaltry International Limited(ナイジェリア)
  • Dadtco Philafrica BV (南アフリカ)
  • タピオカベトナム(ベトナム)
  • Lentus Foods & Agro Ltd (ナイジェリア)
  • ケンセングループ(中国)

 上記はレポートで取り上げられている主要企業です。世界のタピオカ市場企業の詳細なリストについては、お問い合わせください。 https://www.databridgemarketresearch.com/contact

調査方法: 世界のタピオカ市場

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。dbmr 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場の概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに質問がある場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。


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