世界のハラール原料市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

ハラール原料市場規模

• 世界のハラール原料市場規模は2024年に613億米ドルと評価され、予測期間中に6.05%のCAGRで成長し、2032年には980億8000万米ドル に達すると予想されています。 
• 市場の成長は、イスラム教徒の人口増加、倫理的に調達された製品への需要の高まり、食品、医薬品、化粧品業界におけるハラール認証原料に関する消費者の意識の高まりによって主に推進されている。
• 製品の真正性を保証し、ハラールラベル付き製品に対する消費者の信頼を築く政府の支援的な規制と認証基準により、市場は拡大している。

ハラール原料市場分析

• ハラール原料市場は、食品、化粧品、医薬品企業が世界中の消費者のハラール認証製品への需要の高まりに対応するために製品ラインを拡大しているため、着実に成長しています。
• メーカーは、消費者の信頼とブランドの評判を強化するために、認証プロセスとクリーンラベルの原料に投資することで透明性とトレーサビリティに重点を置いています。
• アジア太平洋地域は、イスラム教徒の人口が多く、ハラール認証を受けた食品、医薬品、パーソナルケア製品への需要が高まっていることから、2024年にはハラール原料市場において最大の収益シェアを占めることになる。
• 中東地域は、消費者の意識の高まり、イスラム教の食事への強い遵守、ハラール認証生産施設への投資の増加により、世界のハラール原料市場で最も高い成長率を示すことが予想されています。
• パーソナルケア製品セグメントは、厳格な倫理基準と品質基準を満たすハラール認証のスキンケア製品と衛生製品への需要増加に牽引され、2024年には最大の市場収益シェアを獲得する見込みです。消費者は、宗教的ガイドラインへの準拠と安全性への配慮から、これらの製品に魅力を感じています。

レポートの範囲とハラール原料市場のセグメンテーション   

ハラール原料市場の動向

「植物由来ハラール原料の需要増加」

• より健康的で倫理的な製品への需要の高まりにより、ハラール原料市場は植物由来のハラール認証製品へと移行しつつある。
• 若い消費者や健康志向の人々が、クリーンラベル、アレルゲンフリー、天然由来のハラール商品の人気を牽引している。
• 食品・飲料メーカーは、ハラール認証を受けた植物由来のタンパク質、油、香料を開発し、製品ラインナップを拡大している。
• 化粧品ブランドは、天然のスキンケアソリューションを求めるビーガンやイスラム教徒の消費者を引き付けるために、ハラール認証を受けた植物エキスを使用している。
• この傾向は、企業がハラール認証商品の製品開発、マーケティング、ラベル付けに取り組む方法に影響を与えている。
  • 例えば、倫理的および食事上の好みに応えるために、ハラール認証を受けた大豆タンパク質が植物由来の調理済み食品にますます多く利用されている。

ハラール原料市場の動向

ドライバ

「複数の分野でハラール認証製品の需要が高まっている」

• 世界中でイスラム教徒の人口が増加しており、食品、医薬品、パーソナルケア分野でハラール認証製品の需要が高まっています。
• ハラール製品は、高い安全性と衛生基準を連想させる非イスラム教徒の消費者の間で人気が高まっている。
• 食品業界では、厳格な品質と倫理的な調達基準により、ハラール認証を受けた肉、乳製品、スナック製品の大幅な成長が見られます。
• アルコールや動物由来成分を使わずに作られたハラール認証のサプリメント、クリーム、医薬品が人気を集めている。
  • 例えば、いくつかの世界的な化粧品ブランドは、イスラム教徒と非イスラム教徒の両方の倫理的な消費者に応えるために、ハラール認証を受けたスキンケアラインを発売している。

抑制/挑戦

「複雑かつ多様なハラール認証基準」

• 統一された世界的ハラール認証基準の欠如は混乱を招き、国際的な製品承認を複雑化させている。
• イスラム当局によって基準、検査手順、ラベル要件が異なるため、ブランドがプロセスを合理化することが困難になっています。
  • 例えば、マレーシアでハラール認証を受けた製品は、規制の要件が異なるため中東では再認証が必要になる場合がある。
• 中小企業は、認証コストや物流上の負担が高額になることが多く、グローバル展開の能力が制限されています。
• これらの不一致は市場参入のタイムラインに影響を与え、コンプライアンス費用を増大させ、国境を越えたハラール製品の真正性に対する消費者の信頼を揺るがす。

ハラール原料市場の展望

ハラール原料市場は、製品タイプ、原料タイプ、用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。

• 製品タイプ別

製品タイプ別に見ると、ハラール原料市場はパーソナルケア製品とカラーコスメに分類されます。パーソナルケア製品セグメントは、厳格な倫理基準と品質基準を満たすハラール認証のスキンケア製品と衛生製品への需要の高まりに牽引され、2024年には最大の市場収益シェアを獲得します。消費者は、宗教的ガイドラインへの準拠と安全性への配慮から、これらの製品に惹かれています。

カラー化粧品セグメントは、特にクリーンラベルや動物実験をしていない選択肢を求める若い消費者の間でハラール認証化粧品に対する認識と好みが高まっていることから、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すことが予想されています。

• 材料の種類別

ハラール原料市場は、原料の種類に基づいて、食品・飲料業界向け原料、医薬品業界向け原料、化粧品業界向け原料に分類されます。2024年には、ハラール認証食品に対する世界的な需要拡大に支えられ、食品・飲料業界向け原料が市場収益シェアの大部分を占めるでしょう。

医薬品原料セグメントは、不許可物質を排除したハラール認証医薬品やサプリメントの採用が増えているため、予測期間中の2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すことが予想されています。

• アプリケーション別

用途別に見ると、ハラール原料市場は食品・飲料、化粧品、医薬品に分類されます。食品・飲料用途セグメントは、世界各国の市場におけるハラール認証加工食品・飲料の消費増加を背景に、2024年には最大の収益シェアを占めると予測されます。

化粧品アプリケーション分野は、ハラール認証を受けた美容およびパーソナルケア製品の需要増加により、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すことが予想されています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、ハラール原料市場はオンラインとオフラインに区分されます。確立された小売ネットワークと消費者の店頭購入への嗜好により、オフライン流通チャネルは2024年に最大の市場シェアを占めるでしょう。

オンラインセグメントは、電子商取引プラットフォームの普及率の高まりと、ハラール認証製品をデジタルで購入する利便性により、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。

ハラール原料市場の地域分析

• アジア太平洋地域は、イスラム教徒の人口が多く、ハラール認証を受けた食品、医薬品、パーソナルケア製品への需要が高まっていることから、2024年にはハラール原料市場において最大の収益シェアを占めることになる。
• 中国、インド、インドネシアなどの国では、ハラール遵守に関する消費者の意識の高まりと可処分所得の増加が市場の成長を後押ししている。
• この地域は、政府の支援的な規制とハラール認証インフラの拡大の恩恵を受けており、メーカーがより多様なハラール認証製品を導入するよう奨励している。

インドのハラール原料市場の洞察

インドは、その膨大なムスリム人口、拡大する食品加工産業、そして様々な分野におけるハラール認証製品の需要の高まりに支えられ、アジア太平洋地域のハラール原料市場を支配しています。強固な農業基盤と、医薬品・化粧品製造能力の発展も、このリーダーシップをさらに支えています。安全で倫理的かつ高品質な原料を求める消費者の意識が高まる中、国内外のブランドはハラール認証への対応に注力しています。さらに、堅調な輸出ポテンシャルと政府の支援政策により、インドは地域におけるハラール原料の主要供給国としての地位を強化しています。

中国ハラール原料市場の洞察

中国のハラール原料市場は、急速な都市化、イスラム教徒の消費者基盤の拡大、そして国内におけるeコマースの普及拡大に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。ハラール認証を受けた食品・飲料製品、そして医薬品・化粧品原料への需要の高まりが市場拡大を牽引しています。中国におけるハラール基準と認証の推進努力も、消費者の信頼感と業界の成長を後押ししています。

日本のハラール原料市場に関する洞察

日本のハラール原料市場は、ムスリム観光客の増加、ハラールライフスタイルへの関心の高まり、そして政府によるハラール食品輸出促進策により、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。ハラール認証を取得したレストランや小売店の増加は、特に食品・化粧品分野において、メーカーによるハラール適合原料の提供を促進しています。さらに、日本が品質と安全基準を重視していることも、ハラール認証の需要を支えています。

中東のハラール原料市場に関する洞察

中東は、イスラム教徒の人口増加と、食品、医薬品、パーソナルケア分野におけるハラール認証製品への高い需要に支えられ、ハラール原料市場において最も急速に成長している地域です。サウジアラビアなどの国々は、ハラール製造および認証インフラへの投資を増やし、市場の成長を牽引しています。健康意識の高まりと、本物のハラール製品に対する消費者の嗜好の高まりも、需要をさらに加速させています。

サウジアラビアのハラール原料市場に関する洞察

サウジアラビアのハラール原料市場は、政府によるハラール経済への支援と、ハラール食品・化粧品への消費者支出の増加に牽引され、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。同国は世界的なハラールハブとしての戦略的地位と、ハラール認証のためのインフラ整備が進められており、国際的なプレーヤーを惹きつけ、現地の生産能力を高めています。

UAEハラール原料市場に関する洞察

UAEのハラール原料市場は、世界的なハラールハブとなるという同国の戦略的ビジョンと国内需要の増加に牽引され、著しい成長を遂げています。ハラール認証と規制を推進する政府の取り組みは、消費者の信頼と製品の品質向上に寄与しています。同国の強固な物流インフラと有利な貿易政策は、ハラール認証製品の理想的な輸出拠点となっています。食品、化粧品、医薬品分野で需要が高まっており、国内外のブランドが多様なハラール適合製品を発売しています。さらに、観光客や外国人居住者の増加も、パーソナルケア製品や食品用途におけるハラール原料の消費を押し上げています。

北米ハラール原料市場の洞察

北米は、米国とカナダにおけるイスラム教徒人口の増加と、ハラール認証を受けた倫理的に生産された製品に対する消費者の関心の高まりを背景に、ハラール原料市場で大きなシェアを占めています。小売およびオンラインチャネルを通じたハラール製品の入手しやすさの向上も市場の成長を支えています。また、北米地域は、製品配合の革新と認証プログラムの拡大からも恩恵を受けています。

米国ハラール原料市場の洞察

米国のハラール原料市場は、イスラム教徒と非イスラム教徒の両方の消費者におけるハラール食品、医薬品、パーソナルケア製品の需要増加により、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。健康意識の高まりと倫理的に調達された原料への嗜好が市場の成長に貢献しています。ハラール認証機関の台頭と流通ネットワークの拡大は、市場への浸透をさらに促進します。

ヨーロッパのハラール原料市場の洞察

ヨーロッパのハラール原料市場は、イスラム教徒人口の増加とハラール認証食品およびパーソナルケア製品への需要増加に支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。ドイツや英国といった国は、消費者意識の高まり、ハラール認証制度の拡大、そして大規模なハラール小売・食品サービスセクターの存在に牽引され、重要な市場となっています。

ドイツのハラール原料市場の洞察

ドイツのハラール原料市場は、多文化人口とハラール食品・化粧品の発売増加を背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。同国の強力な規制枠組みと品質保証への重点は、メーカーによるハラール基準遵守を促し、市場の信頼を高めています。

英国のハラール原料市場の洞察

英国のハラール原料市場は、イスラム教徒人口の増加とハラール認証食品およびパーソナルケア製品への需要の高まりにより、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。国内の確立されたハラール認証機関と、ハラールの利点に関する消費者教育の高まりが、市場拡大を支えています。さらに、英国の活気ある小売業とeコマースセクターは、ハラール原料の入手しやすさを向上させています。

ハラール原料の市場シェア

ハラール原料業界は、主に次のような老舗企業によって牽引されています。

• カーギル社（米国）
• ソルベイ（ベルギー）
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（米国）
• DSM（オランダ）
• Del Monte Philippines, Inc.（フィリピン）
• ユニリーバ・フード・ソリューションズ（英国）
• テスコ（英国）
• INIKAオーガニックオーストラリア（オーストラリア）
• マーサ ティラール グループ (インドネシア)
• IVYビューティーコーポレーション（マレーシア）
• クララインターナショナルビューティーグループ（マレーシア）
• INGLOT Cosmetics（ポーランド）
• イバ（韓国）
• 恋の火曜日（カナダ）
• ワルダ（インドネシア）
• ウィプロ・ウンザ・ホールディングス（シンガポール）
• Sirehemas Marketing Sdn Bhd (マレーシア)
• PROLAB COSMETICS（ブラジル）

世界のハラール原料市場の最新動向

• 韓国企業のCJフーズは、2024年2月に初のハラールビビゴマンドゥ製品を発売し、マレーシア市場への戦略的参入を果たしました。この発売は、ベトナム、韓国、米国における同ブランドの強力なプレゼンスを活用し、本格的な韓国ハラール食品への需要の高まりに対応することを目的としています。マレーシアへの進出により、CJフーズはハラール食品分野における地位を強化し、新たな消費者層を獲得することで、市場の多様性を高め、地域の成長を促進することが期待されています。
• マクックは2023年11月、ネブラスカ州ユースティスの新工場でハラール認証ビーフベーコンの生産を開始しました。この開発は、米国で十分なサービスが提供されていないハラール食肉市場をターゲットとし、このニッチ市場において消費者に多様な選択肢を提供します。この動きは、マクックの市場シェアを拡大​​するとともに、ハラールタンパク質製品に対する消費者の高まる需要に対応し、専門ハラール食肉セクターの拡大を促進することが期待されます。

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