中東およびアフリカのバニラ（B2B）市場 – 2029年までの業界動向と予測

市場分析と洞察

中東およびアフリカのバニラ（B2B）市場は、食品および飲料業界の成長とベーカリー製品の需要増加により、大幅な成長を遂げています。さまざまな種類の菓子製品の需要増加も、中東およびアフリカのバニラ（B2B）市場の成長を後押ししています。ただし、合成バニラに関連する厳格な政府規制により、予測期間中のバニラ市場の成長は抑制されると予想されます。

Data Bridge Market Research は、中東およびアフリカのバニラ (B2B) 市場は、2022 年から 2029 年の予測期間中に 4.7% の CAGR で成長すると分析しています。

市場の定義

バニラはバニラ属のランから得られるスパイスです。世界中のさまざまな地域で広く栽培されています。また、マダガスカル、メキシコ、インドネシアはバニラ豆の生産をリードしています。バニラ風味はバニラ豆から抽出され、市場では天然バニラエキスと呼ばれています。しかし、消費者の間でバニラ風味の需要が急速に高まっており、バニラ加工業者は再生可能な資源から合成バニラエキスを生産しています。バニラ豆は品質に基づいてグレードA、グレードBなどに分類されます。

同様に、バニラは液体、粉末、ペーストなどさまざまな形に分類されます。バニラビーンズやその抽出物は、パン、菓子、乳製品に広く使用されています。さらに、バニラは医薬品やパーソナルケア製品にも幅広く使用されています。

中東およびアフリカのバニラ（B2B）市場の動向

ドライバー

• 食品・飲料業界におけるバニラの需要増加

食品・飲料業界ではバニラの需要が急速に高まっています。バニラエキスは、食品・飲料加工業界では重要な香味料です。食品業界では、バニラは乳製品、ベーカリー製品、加工食品、チョコレート・菓子類など、さまざまな食品に添加され、風味や味を高めています。そのため、食品業界でのバニラパウダー、ペースト、液体の需要増加が市場の成長を牽引すると予想されます。

一方、バニラエキスはチョコレート業界では苦味を軽減し、製品の風味を高める上で重要な役割を果たしています。さらに、バニラはカカオブランによって引き起こされるチョコレートの味の変化を隠します。したがって、チョコレート業界でのバニラの需要の増加は、市場におけるバニラの成長を促進しています。

• 医薬品およびパーソナルケア業界でのバニラの需要増加

近年、世界中の顧客の間で、香りをベースとした化粧品やパーソナルケア製品の需要が高まっています。そのため、バニラ配合化粧品の需要の高まりが、市場におけるバニラの成長を促しています。香りの他に、バニラには肌の損傷を修復できる特別な機能特性があります。

たとえば、バニラには天然の抗酸化物質が豊富に含まれており、フリーラジカルを中和し、皮膚の損傷を軽減するのに役立ちます。その機能特性により、バニラの液体、粉末、ペーストは化粧品に広く使用されています。したがって、化粧品業界でのバニラの使用が増えると、市場の成長が促進されます。さらに、マダガスカルのバニラは、健康な皮膚に関係するビタミンBが豊富なローション、アンチエイジングクリーム、リップクリームなどのパーソナルケア製品に広く使用されています。そのため、化粧品メーカーは製品にバニラを追加しています。

したがって、パーソナルケア製品におけるマダガスカル産バニラの需要の増加が市場の成長を促進するでしょう。

機会

• 合成バニラエキスの需要増加

バニラ豆の生産量が少ないため、市場での天然バニラエキスの生産量は減少しています。需要に応えるため、バニラエキス製造業者は合成バニラエキスの製造に注力しています。これにより、バニラエキス製造業者が世界市場で価値を拡大する機会がさらに生まれます。バニラ風味の食品に対する消費者の嗜好が高まっているため、食品業界は市場で合成バニラエキスの需要が高まっています。

近年、合成バニラ製品を再生可能資源で代替できる可能性が高まっているため、化学業界では大きな関心が高まっています。米国の規制によると、再生可能資源から抽出したバニラエキスは天然と表示できます。そのため、製造業者はバイオテクノロジーの手法を使用してバニラエキスを製造することに重点を置いています。

制約/課題

• 原材料価格の変動

バニラフレーバーの需要は、世界中の業界や顧客の間で高まっています。しかし、バニラの需要は市場におけるバニラの供給を上回っています。

例えば、

• NPRのレポートによると、マダガスカル産バニラ豆の需要増加により、2017年の製品価格は前年比10倍に上昇した。したがって、マダガスカル産豆の価格上昇は、顧客が価格に敏感であるため、市場の成長を低下させるだろう。

同様に、顧客はクリーンラベル製品を求めており、天然およびオーガニック製品を求めています。そのため、企業は顧客を満足させるために天然資源からバニラエキスを生産しています。それにもかかわらず、原材料の入手性が低いため、メーカーは製品を高価格で販売しています。価格が高騰した結果、バニラの需要は減少し、世界市場の成長を妨げることになります。

• 代替品の入手可能性

バニラは消費者の間で最も一般的なフレーバーですが、代替フレーバーの市場における入手可能性は、バニラの市場成長にとって大きな課題となっています。代替フレーバーとしては、メープル シロップ、アーモンド エキス、柑橘類の皮などが市場で入手可能です。メープル シロップはバニラ エキスの代替品で、心地よい香りとバニラのまろやかな風味を提供します。

メープル シロップは、パンケーキ、クッキー、焼き野菜、その他の食品の調理に最適です。

コスト効率が良いため、消費者はバニラ風味の代替品としてメープルシロップを選びます。したがって、メープルシロップの需要が高まると、市場におけるバニラの成長は低下します。その結果、アーモンドエキスもバニラエキスの代替源として使用されます。さらに、アーモンドエキスはバニラ風味よりもはるかに強力です。このエキスは、風味と味を高めるために焼き菓子やその他のデザートに広く添加されています。したがって、ベーカリー業界でのアーモンドエキスの需要の高まりは、市場におけるバニラの成長を妨げることになります。

COVID-19後の影響中東およびアフリカのバニラ（B2B）市場

Post COVID-19, the demand for vanilla is increased in Middle East and Africa region due to change in buying pattern of consumers and gradual shift towards to increasing the demand of variety of flavored products among various end users such as food & beverages and others. Due to the discontinuation of many strict mandates and restrains manufactures and producers are able to fulfil the demand for vanilla in the Middle East and Africa region.

The increased demand for different flavored food items enables manufacturers to launch various organic and synthetic vanilla, which has helped the market grow.

Recent Developments

• In January 2020, ADM acquired Yerbalatina Phytoactives, a leading manufacturer of plant-based extracts and ingredients. This acquisition will expand ADM's business in Brazil and strengthen its position in the health & wellness market
• In October 2020, Firmenich SA, a leading privately-owned perfume and taste company signed a partnership with authentic products, a leading producer in Madagascar and a founding member of Group's Naturals Together. This partnership strengthens the responsible source of vanilla in the market. In addition, the companies offer agricultural training facilities to teenagers from Madagascar and create a unique opportunity for vanilla-growing families to improve their livelihoods

For instance,

• In June 2019, Solvay introduced a new vanilla solution under the brand name vanifolia and vanifolia bean. The new products have offered a natural substituent for vanilla extract which is cost-effective. Hence, vanifolia and vanifolia bean has met the customer’s expectation for authentic taste and consistent quality

Middle East and Africa Vanilla (B2B) Market Scope

The Middle East and Africa vanilla (B2B) market is segmented into six notable segments based on vanilla type, grade, vanilla origin, form, end user, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to make strategic decisions to identify core market applications.

Vanilla Type

• Madagascar
• Indonesian
• Mexican
• Synthetic Origin
• Papua New Guinea
• Uganda
• Tahitian
• India
• Tonga
• Others

On the basis of vanilla type, the Middle East and Africa vanilla (B2B) market is segmented into Madagascar, Mexican, Synthetic origin, India, Indonesian, Tahitian, Tonga, Papua New Guinea, Ugandan and others.

Form

• Liquid
• Powder
• Paste

On the basis of form, the Middle East and Africa vanilla (B2B) market is segmented into liquid, powder and paste.

Vanilla Origin

• Natural
• Synthetic

On the basis of vanilla origin, the Middle East and Africa vanilla (B2B) market is segmented into natural and synthetic.

Grade

• Grade A (30% Moisture)
• Grade B (20% Moisture)
• Others

On the basis of grade, the Middle East and Africa vanilla (B2B) market is segmented into grade A (30% moisture), grade B (20% moisture) and others.

End-Use

• Food
• Pharmaceutical
• Beverage
• Personal Care & Cosmetic
• Household/Retail
• Others

On the basis of end-use, the Middle East and Africa vanilla (B2B) market is segmented into food, beverages, personal care & cosmetic, pharmaceuticals, household/retail and others.

Distribution Channel

• Wholesale
• Online

On the basis of distribution channel, the Middle East and Africa vanilla (B2B) market is segmented into wholesale and online.

Middle East and Africa Vanilla (B2B) Markets Regional Analysis/Insights

The Middle East and Africa vanilla (B2B) markets analyzed and market size insights and trends are provided based on as referenced above.

The countries covered in the Middle East and Africa vanilla (B2B) markets report are U.A.E, South Africa, Saudi Arabia, Israel, Egypt and Rest of Middle East and Africa.

U.A.E dominates the Middle East and Africa vanilla (B2B) market terms of market share and market revenue and will continue to flourish its dominance during the forecast period. This is due to growing demand for vanilla in various industries in North America such as food, beverages, personal care and others.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulations in the market that impact the current and future trends of the market. Data points, such as new and replacement sales, country demographics, disease epidemiology, and import-export tariffs, are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. In addition, the presence and availability of Europe brands and their challenges faced due to high competition from local and domestic brands, and the impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Vanilla (B2B) Market Share Analysis

The Middle East and Africa vanilla (B2B) market competitive landscape provides details by the competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, Asia-Pacific presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, and application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus on market.

Some of the key market players are Nielsen-Massey Vanillas, Inc., McCormick & Company, Inc., Prova, SYNERGY, IFFinc, Kerry, Takasago International Corporation, ADM, Madagascar Vanilla Company LLC and Firmenich SA.

Research Methodology

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、中東およびアフリカ対地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。

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