신선한 사과 주스에서 추출한 사과 농축액은 다양한 용도로 사용됩니다. 음료 산업에서는 주스, 사이다, 청량음료에 사용되는 핵심 원료입니다. 식품 산업에서는 잼, 소스 , 디저트의 풍미를 더해줍니다. 천연 단맛과 보존성 덕분에 인기가 높습니다. 사과 농축액은 유통기한이 길고 풍미가 균일하다는 장점이 있습니다. 산업 분야에서는 특히 제과류의 향과 감미료로 사용됩니다. 사과 특유의 맛을 살리는 다재다능함과 기능성 덕분에 식품 및 음료 산업 모두에서 귀중한 가치를 지닙니다.
데이터 브릿지 마켓 리서치(Data Bridge Market Research)에 따르면, 글로벌 애플 농축액 시장 규모는 2021년 154억 5천만 달러였으며, 2029년에는 242억 6천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 시장은 2022년부터 2029년까지 연평균 성장률 5.80%로 성장할 것으로 예상됩니다 .
“이동 중 영양 제품에 대한 수요 증가로 시장 성장이 촉진됩니다.”
사과 농축액 시장은 이동 중에 섭취할 수 있는 영양 제품에 대한 수요 증가로 성장하고 있습니다. 사과 농축액은 주스, 스낵, 에너지 바 등 다양하고 편리한 식음료 제품에 사용됩니다 . 소비자들이 건강하고 자연스러운 선택지를 점점 더 선호함에 따라, 사과 농축액은 편리한 형태로 사과의 영양적 이점을 제공하는 귀중한 원료로 자리 잡고 있습니다. 편리하고 영양가 있는 제품을 선호하는 이러한 추세는 제조업체들이 이동 중에 섭취할 수 있는 건강한 제품을 선호하는 소비자들의 요구에 부응하면서 시장 확대를 촉진하고 있습니다.
글로벌 사과 농축액 시장 성장을 제한하는 요인은 무엇입니까 ?
“사과 농축액의 유통기한 짧아 시장 성장 제한”
사과 농축액의 짧은 유통기한은 시장 성장에 상당한 제약으로 작용합니다. 유통기한이 긴 다른 가공식품과 달리 사과 농축액은 부패와 변질에 취약하여 보관 및 유통에 제약이 따릅니다. 이러한 제약은 폐기물 증가와 물류 문제로 이어져 제조업체와 소매업체 모두에게 매력이 떨어집니다. 소비자들이 오래 지속되는 제품을 선호함에 따라, 사과 농축액의 짧은 유통기한은 제품 도입 및 시장 침투를 저해하여 성장에 큰 걸림돌이 되고 있습니다.
세분화: 글로벌 애플 농축액 시장
글로벌 사과 농축물 시장은 유형, 특성, 응용 분야 및 최종 용도를 기준으로 세분화됩니다.
- 시장은 유형에 따라 퓨레 농축액, 투명 농축액, 주스 농축액, 분말 농축액, 냉동 농축액, 여과 농축액 및 비여과 농축액으로 구분됩니다.
- 시장은 자연에 따라 유기농과 재래식으로 구분됩니다.
- 시장은 응용 프로그램을 기준으로 주스, 청량음료, 스쿼시, 향미료, 음료 및 냉동식품 및 기타로 세분화됩니다.
- 최종 용도를 기준으로 시장은 상업용과 가정용으로 구분됩니다.
지역별 통찰력: 북미가 글로벌 Apple 농축액 시장을 지배합니다.
북미 지역은 건강에 대한 관심 증가로 탄산음료에서 주스로 전환되는 추세로 인해 예측 기간 동안 상당한 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 식단 선택에 대한 자각도가 높아지고 있으며, 주스를 더 건강한 대안으로 선택하고 있습니다. 주스는 천연 향료, 적은 첨가물, 그리고 필수 영양소를 제공하여 영양가 있고 건강한 음료에 대한 선호도가 높아지고 있습니다.
아시아 태평양 지역은 트로피카나와 같은 세계적인 시장 선도 기업들이 다양한 제품군을 출시함에 따라 상당한 성장 전망을 보이고 있습니다. 또한, RAW 프레스와 같은 브랜드들은 무설탕, 무영양 주스를 찾는 건강을 중시하는 소비자들의 수요를 충족하기 위해, 특히 인도와 같은 지역에서 콜드프레스 주스를 홍보하는 데 주력하고 있습니다.
최근 개발 사항
- 2019년 2월, 인도 유제품 시장의 주요 기업인 아물(Amul)은 새로운 브랜드 "트루(Tru)"를 통해 포장 주스 시장에 진출했습니다. 아물은 리치, 망고, 사과, 오렌지 맛의 다양한 주스를 200ml PET 병에 담아 출시할 예정입니다. 이를 통해 아물은 리얼 프루트 주스(Real Fruit Juice), B 내추럴(B Natural), 트로피카나(Tropicana) 등 경쟁이 치열한 주스 시장에 진출하는 기존 인도 브랜드들과 직접적인 경쟁을 펼칠 수 있게 되었습니다.
- 2019년 6월, OMG! 브랜드를 보유한 Nutricane Beverages는 인도 음료 업계에서 혁신적인 접근 방식으로 잘 알려져 있으며, OMG! 제품군에 새로운 제품을 출시했습니다. 첫 출시 제품으로는 OMG! 망고 사탕수수 주스와 OMG! 구아바 사탕수수 주스가 있습니다. 이 혁신적인 제품들은 과일 주스와 사탕수수 주스를 혼합하여 고급스럽고 독특한 맛을 추구하는 소비자들을 만족시킵니다. Nutricane Beverages는 현재 특허 출원 중인 Fresh Fusion이라는 독점 기술을 사용하여 사탕수수 주스의 유통기한을 연장하여 더 오래 지속되고 풍부한 맛을 보장합니다.
연구에 대해 자세히 알아보려면 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-apple-concentrates-market 을 방문하세요.
글로벌 애플 농축액 시장 에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
- 수자 라이프(US)
- 펩시코(미국)
- 시더 주스(캐나다)
- 에볼루션 프레쉬(미국)
- 리퀴테리아 주식회사(미국)
- 볼트하우스 팜스(미국)
- 하인 셀레스티얼(미국)
- 그린하우스 주스 컴퍼니(캐나다)
- 주스 프레스(미국)
- 프레샤푸드(호주)
- 주스 워리어(미국)
- 주스 제너레이션(미국)
- 라키안 베버리지(인도)
- 스타벅스 커피 컴퍼니(미국)
위에는 보고서에 포함된 주요 기업이 나와 있으며, 글로벌 사과 농축액 시장 기업의 더 자세한 목록을 알아보려면 https://www.databridgemarketresearch.com/contact로 문의하세요.
연구 방법론: 글로벌 애플 농축액 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 표본 규모의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관성 있는 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한, 시장 점유율 분석과 핵심 트렌드 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 그리고 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 vs 지역 및 공급업체 점유율 분석 등의 데이터 모델을 사용합니다. 추가 문의는 애널리스트에게 문의하십시오.
