The brown sugar market thrives on its diverse benefits, wide-ranging applications, and distinctive features. Brown sugar, with its natural molasses content, imparts a unique and rich flavor profile, enhancing the taste of baked goods, sauces, and beverages. It offers moisture retention properties, keeping products moist and tender. Commonly used in confectionery, baking, and cooking, it adds depth and color to dishes. Its versatility extends to uses in marinades and rubs. Brown sugar's easy adaptability in recipes, because of its granulated or packed forms, makes it a kitchen staple. Its natural appeal and compatibility with various cuisines ensure its enduring popularity.
According to Data Bridge Market Research, the Global Brown Sugar Market was valued at USD 17.10 billion in 2021 and is expected to reach USD 36.76 billion by 2029, registering a CAGR of 10.04% during the forecast period of 2022-2029.
“Extensive utilization within the food and beverage sector boosts the market’s growth”
The global brown sugar market has seen substantial growth, largely propelled by the expansion of the food and beverage industry in metropolitan areas. The rising demand for sweetened beverages in urban regions has significantly boosted the market, with this trend expected to persist. Brown sugar, known for its molasses content and less common use as table sugar in households, aligns well with the growing preference for energy drinks and fruit-flavored beverages. This consumer shift towards such products is anticipated to be a lasting driver for the brown sugar market.
What restraints the growth of the global brown sugar market?
“Negative consequences of excessive intake restraints the market’s growth”
Brown sugar is generally considered safe for the majority of healthy adults when consumed in moderation. It is well-tolerated and poses minimal health risks under typical dietary conditions. Nevertheless, excessive consumption can lead to certain health concerns, presenting a potential challenge for the brown sugar market in the foreseeable future. Prolonged and excessive intake of brown sugar is associated with an increased risk of conditions such as diabetes and unwanted weight gain. Additionally, it may contribute to yeast infections, particularly in susceptible individuals. Consequently, maintaining a balanced and moderate approach to brown sugar consumption is essential to mitigate these potential health issues.
Segmentation: Global Brown Sugar Market
The global brown sugar market is segmented on the basis of type, form, distribution channel, end-user, and application.
- On the basis of type, the global brown sugar market is segmented into dark, light, and regular.
- 글로벌 흑설탕 시장은 형태에 따라 흑설탕, 흑설탕 과립, 흑설탕 시럽, 흑설탕 큐브로 구분됩니다.
- 유통 채널을 기준으로 볼 때, 글로벌 흑설탕 시장은 대형마트/슈퍼마켓, 편의점, 전문 소매업체, 온라인 소매업체 및 기타 유통 채널로 구분됩니다.
- 최종 사용자를 기준으로 글로벌 흑설탕 시장은 호텔, 레스토랑, 카페, 라운지, 제약 산업, 주거 부문 및 화장품 산업으로 세분화됩니다.
- 글로벌 흑설탕 시장은 응용분야에 따라 제빵류, 음료류, 유제품류, 제과류, 의약품류로 구분된다.
지역별 통찰력: 북미가 글로벌 브라운 슈가 시장을 장악하고 있습니다.
북미 지역은 식음료 부문, 특히 제빵 부문의 수요 증가로 흑설탕 시장을 주도하고 있습니다. 이 지역은 이러한 산업에서 흑설탕에 대한 꾸준한 수요를 바탕으로 흑설탕 시장을 선도할 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양 지역은 2022년부터 2029년까지 여러 요인에 힘입어 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 여기에는 상당한 규모의 밀레니얼 세대, 가처분소득 증가에 따른 프리미엄 주류 수요 증가, 그리고 다양한 향이 첨가된 주류 제품의 공급이 포함됩니다. 특히 중국과 일본과 같은 국가들은 이러한 추세를 선도하며, 아시아 태평양 지역의 주류 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다.
해당 연구에 대한 자세한 내용은 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-brown-sugar-market 에서 확인하세요.
최근 개발 사항
- 2021년 1월, 싱가포르 식품 기술 회사 뉴트리션 이노베이션(Nutrition Innovation)은 말레이시아 최대 설탕 생산업체인 CSR과의 파트너십을 통해 말레이시아 시장 진출을 발표했습니다. 이 협력은 설탕 저감 기술인 누케인 라이프(Nucane Life)를 말레이시아 시장에 소개하는 것을 목표로 했습니다. 누케인 라이프는 기존 사탕수수 설탕의 특성을 유지하면서도 기능성을 강화한 클린 라벨(Clean Label) 제품을 말레이시아 식품 제조업체에 제공했습니다.
- 2021년 3월, 조지아주와 켄터키주에서 운영되는 항만 정유 회사인 임페리얼 슈거 컴퍼니(Imperial Sugar Company)는 US 슈거 앤 루이 드레퓌스 컴퍼니(US Sugar and Louis Dreyfus Company)와 자사 사업 및 자산 매각 계약을 체결했다고 발표했습니다. 이러한 전략적 조치는 비용 절감과 동시에 생산 능력 향상을 가져올 것으로 예상됩니다.
글로벌 브라운 슈가 시장 에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
- 임페리얼 설탕(미국)
- 아메리칸 크리스탈 슈가(미국)
- Sudzucker AG(독일)
- ASR 그룹(미국)
- 선샤인 슈거(남아프리카공화국)
- 테이트 앤 라일(영국)
- 도미노푸드 주식회사(미국)
- 가렛 인그리디언츠(영국)
- 빌링턴 푸드 그룹(영국)
- 오가닉 타트바(인도)
- 만트라 오가닉(인도)
- 노르트주커(독일)
- 카길 주식회사(미국)
- 타이쿠 슈가 리미티드(중국)
- Wholesome Sweeteners Inc(미국)
- 라이젠(브라질)
위의 내용은 보고서에 포함된 주요 업체를 소개하며, 글로벌 흑설탕 시장 의 더욱 포괄적인 목록을 알아보실 수 있습니다. https://www.databridgemarketresearch.com/contact
연구 방법론: 글로벌 브라운 슈가 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 표본 규모의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관성 있는 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한, 시장 점유율 분석과 핵심 트렌드 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 그리고 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 vs 지역 및 공급업체 점유율 분석 등의 데이터 모델이 사용됩니다. 추가 문의는 애널리스트에게 연락 주시기 바랍니다.
