두유는 콩에서 추출한 식물성 우유 대체품입니다. 유제품을 섭취하지 않거나 비건(채식주의자)을 선호하는 사람들에게 인기 있는 선택입니다. 두유는 유당 무함유, 낮은 포화지방 함량, 그리고 풍부한 단백질 공급원 등 다양한 이점을 제공합니다. 또한, 영양학적으로 더욱 풍부하게 하기 위해 칼슘과 비타민이 강화된 경우가 많습니다. 다양한 맛을 제공하는 두유는 식물성 우유 대체품을 식단에 포함시키고자 하는 사람들에게 다재다능하고 맛있는 선택지를 제공합니다.
Data Bridge Market Research에 따르면, 두유 시장은 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 7.96%의 비율로 성장할 것으로 예상됩니다.
"건강 의식 증가로 시장 수요 급증"
소비자들의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 전 세계 두유 시장이 성장하고 있습니다. 두유는 포화지방 함량이 낮고 콜레스테롤이 없으며 심장 건강에도 도움이 될 수 있어 유제품보다 건강한 대안으로 인식되고 있습니다. 유당불내증과 우유 알레르기에 대한 인식이 높아지면서 두유 수요도 증가하고 있습니다. 또한, 식물성 식단과 비건(채식주의) 트렌드가 확산되면서 두유는 유제품을 사용하지 않는 대안을 찾는 사람들에게 큰 인기를 얻고 있어 시장 성장세가 더욱 가속화되고 있습니다.
두유 시장 성장을 저해하는 요인은 무엇인가 ?
“제한된 소비자 수용은 시장 성장을 방해할 수 있다”
두유의 인기가 높아지고 있음에도 불구하고, 식물성 우유 대체품에 대한 수용도나 선호도가 낮은 소비자층이 여전히 존재합니다. 일부 소비자는 전통적인 유제품을 선호하는 취향이나 문화적 습관을 가지고 있어 두유의 광범위한 보급에 어려움을 겪을 수 있습니다. 또한, 콩 생산과 관련된 알레르기 유발 물질, GMO, 또는 잠재적 환경 영향에 대한 우려 또한 세계 두유 시장의 성장을 저해할 수 있습니다.
세분화: 글로벌 두유 시장
두유 시장은 제품 유형, 유통 채널, 범주 및 최종 사용자를 기준으로 세분화됩니다.
- 두유 시장은 제품 유형에 따라 일반 무가당 형태, 일반 가당 형태로 구분됩니다.
- 두유 시장은 유통 채널을 기준으로 기업 간 두유 판매, 기업 대 소비자 간 두유 판매로 세분화됩니다.
- 두유 시장은 범주별로 유기농과 일반 두유로 구분됩니다.
- 최종 사용자를 기준으로 두유 시장은 식품 및 음료, 외식업계, 소매/가정용으로 구분됩니다.
지역별 통찰력: 아시아 태평양 지역이 글로벌 두유 시장을 장악하고 있습니다.
아시아 태평양 지역은 두유의 주원료인 대두의 풍부한 생산량 덕분에 두유 시장을 장악하고 있습니다. 이 지역의 유리한 기후와 농업 관행은 상당한 양의 대두 재배에 도움이 되어 안정적인 두유 공급을 보장합니다. 또한, 광범위한 유통망과 브랜드 인지도를 갖춘 주요 기업들의 입지는 예측 기간 동안 아시아 태평양 지역 두유 시장의 성장에 기여할 것입니다.
북미 지역은 비유제품 대체 식품 소비 증가로 두유 시장이 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 유당 무함유, 유제품 대비 콜레스테롤 수치 감소 등 두유의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들 사이에서 두유의 인기가 높아지고 있습니다. 식물성 대체 식품에 대한 수요 증가와 더불어 식습관 및 건강 의식의 변화로 인해 향후 북미 두유 시장 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다.
해당 연구에 대한 자세한 내용을 알아보려면 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-soy-milk-market을 방문하세요.
글로벌 두유 시장 에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
- 에덴푸드(미국)
- 오가닉 밸리(미국)
- 퓨어 하베스트 스마트 팜스(UAE)
- 다논 북미 공익법인(미국)
- American Soy Products, Inc(미국)
- Vitasoy International Holdings Limited (홍콩)
- SunOpta(캐나다)
- 오리건주 퍼시픽 푸드(Pacific Foods of Oregon, LLC)(미국)
- PANOS 브랜드(미국)
- 요양소(호주)
- 알프로(벨기에)
- SunOpta Grains and Foods Inc(캐나다)
- 나우푸드(미국)
- 팔스가드(덴마크)
- 하인 셀레스티얼(미국)
- 람순 그룹(말레이시아)
- 기코만 주식회사(일본)
위에는 보고서에 포함된 주요 기업이 나와 있습니다. 글로벌 두유 시장 기업의 더 자세한 목록을 알아보려면 https://www.databridgemarketresearch.com/contact로 문의하세요.
연구 방법론: 글로벌 두유 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 표본 규모의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관성 있는 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한, 시장 점유율 분석과 핵심 트렌드 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 그리고 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 기업 포지셔닝 그리드, 기업 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 vs. 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의는 애널리스트에게 문의하십시오.
