카사바 식물의 적응력과 타피오카 전분 생산 비용 효율성 덕분에 글로벌 타피오카 시장은 상당한 성장을 보이고 있습니다. 타피오카 전분은 식음료, 제약, 섬유 등 다양한 산업에서 다양하게 활용되고 있으며, 수요는 꾸준히 증가하고 있습니다. 식품의 증점제, 안정제, 결합제로서의 특성이 타피오카 전분의 인기를 견인하고 있습니다. 또한, 글루텐 프리 및 비GMO 대체재로 활용되면서 타피오카 전분의 시장 매력도가 더욱 높아져 제조업체와 최종 사용 산업 모두에 꾸준한 성장과 기회를 제공합니다.
Data Bridge Market Research에 따르면, 글로벌 타피오카 시장 규모는 2021년에 39억 6천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2029년에는 66억 1천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이는 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률 6.62%를 기록할 것입니다.
"식품·음료 산업 성장으로 시장 수요 급증"
식품 및 음료 산업에서 타피오카에 대한 수요가 증가하는 것은 증점제, 안정제, 그리고 질감 조절제로서의 다기능성 때문입니다. 타피오카 전분은 푸딩, 수프, 디저트 등 다양한 식품의 질감과 농도를 향상시켜 소비자에게 즐거운 식감을 제공합니다. 고온과 산성 조건에도 잘 견디기 때문에 식품 가공 및 조리에 선호됩니다. 소비자의 질감과 식감에 대한 선호도가 계속 변화함에 따라, 식품 분야에서 타피오카의 다재다능함과 효능은 업계에서 널리 사용되고 있습니다.
글로벌 타피오카 시장 성장을 저해하는 요소는 무엇인가 ?
"가격 변동은 시장 성장을 방해할 수 있습니다."
타피오카 생산 가격 변동은 시장의 안정성을 저해하고 제조업체의 수익성에 영향을 미칠 수 있습니다. 날씨 관련 요인, 해충 발생, 질병은 작물 수확량 변동을 초래하고 타피오카 가격에 영향을 미칠 수 있습니다. 가격 불확실성은 제조업체가 생산 및 가격 책정 전략을 수립하는 데 어려움을 초래하여 공급망 차질로 이어질 수 있습니다. 결과적으로 타피오카 시장은 변동성이 심화될 수 있으며, 업계 관계자들은 이에 적응하고 효과적으로 위험을 관리해야 합니다.
세분화: 글로벌 타피오카 시장
타피오카 시장은 유형, 용도, 응용 분야 및 제품을 기준으로 세분화됩니다.
- 타피오카 시장은 종류에 따라 생타피오카, 건조타피오카,
- 타피오카 시장은 용도에 따라 증점제, 안정제, 증점제, 결합제로 구분된다.
- 응용 프로그램을 기준으로 타피오카 시장은 식품, 음료, 섬유 산업, 접착제 산업, 제약 산업, 화장품 산업, 광업, 건설 산업 등으로 세분화됩니다.
- 타피오카 시장은 제품을 기준으로 타피오카 동물사료, 타피오카 가루, 타피오카 칩, 펠릿, 진주로 구분됩니다.
지역별 통찰력: 유럽이 글로벌 타피오카 시장을 지배합니다
유럽은 셀리악병 유병률이 높아 세계 타피오카 시장의 주요 지역으로 부상하고 있습니다. 타피오카 전분은 글루텐이 없어 가공식품 원료로 인기가 높아 글루텐 불내증이 있는 소비자의 안전을 보장합니다. 또한, 반죽의 질감, 씹힘성, 그리고 기름의 방출을 향상시키는 능력 덕분에 글루텐 프리 식품 및 음료에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 유럽에서 글루텐 프리 제품의 인기가 높아짐에 따라 타피오카 전분 제조업체들은 수요 급증을 경험하며 타피오카 시장에서 유럽의 선두 자리를 공고히 하고 있습니다.
북미는 셀리악병 유병률 증가로 인해 세계 타피오카 시장에서 주요 지역으로 부상하고 있습니다. 타피오카 전분은 글루텐이 없어 다양한 가공식품의 핵심 재료로 사용되며, 글루텐 불내증 환자의 안전과 웰빙을 보장합니다. 또한, 반죽의 질감, 씹힘성, 그리고 기름의 방출을 개선하는 능력은 글루텐 프리 식품 및 음료 제품에서의 매력을 더욱 높여줍니다. 글루텐 프리 옵션에 대한 소비자 수요가 지속적으로 증가함에 따라 북미 타피오카 전분 제조업체들은 상당한 수요 증가를 경험하고 있으며, 이는 타피오카 시장에서 북미 지역의 위상을 높이는 데 기여하고 있습니다.
해당 연구에 대한 자세한 내용을 알아보려면 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-tapioca-market을 방문하세요.
글로벌 타피오카 시장 의 최근 동향
- 2021년, 카길(Cargill, Inc.)은 아시아 태평양 시장에서의 입지를 강화하기 위해 태국의 유명 타피오카 전분 제조업체이자 공급업체인 스타프로(Starpro)와 전략적 파트너십을 체결했습니다.
- 2021년 Tate & Lyle PLC는 태국 타피오카 전분 산업의 주요 기업인 Chaodee Modified Starch Co Ltd.의 지분 85%를 인수하여 해당 지역에서 포트폴리오와 시장 범위를 더욱 확대했습니다.
글로벌 타피오카 시장 에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
- Hunan Er-Kang Pharmaceutical Co., Ltd (중국)
- 미국 주요 식품 제품(미국)
- 카길 주식회사(미국)
- SPAC Starch Products (India) Ltd (인도)
- 인그리디언(미국)
- 타피오카 전분 산업 주식회사(태국)
- EIAMHENG TAPIOCA STARCH INDUSTRY CO., LTD. (태국)
- Psaltry International Limited(나이지리아)
- Dadtco Philafrica BV(남아프리카 공화국)
- 타피오카 베트남(베트남)
- Lentus Foods & Agro Ltd(나이지리아)
- kengSeng 그룹 회사(중국)
위에는 보고서에 포함된 주요 기업이 나와 있으며, 글로벌 타피오카 시장 기업의 더 자세한 목록을 알아보려면 https://www.databridgemarketresearch.com/contact로 문의하세요.
연구 방법론: 글로벌 타피오카 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 표본 규모의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관성 있는 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한, 시장 점유율 분석과 핵심 트렌드 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 그리고 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 기업 포지셔닝 그리드, 기업 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 vs. 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의는 애널리스트에게 문의하십시오.
