글로벌 유기농 과일 및 채소 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 예측

유기농 과일 및 채소 시장 분석 및 규모

지난 10년 동안 소셜 미디어의 발전은 전통적 또는 재래식 식품의 부정적 영향과 유기농 과일과 채소의 이점에 대한 인식을 높이는 데 중요한 역할을 했습니다. 유기농 식품에 대한 인식의 변화 외에도 소비자들은 유기농 생산의 사회적 측면을 점점 더 강조하고 있으며, 대규모 농장보다 깨끗한 환경에서 소규모 농업을 선호합니다.

Data Bridge Market Research는 유기농 과일 및 채소 시장이 2022년에 328억 4천만 달러 규모였으며 2030년까지 654억 2천만 달러 규모에 도달할 것으로 예상하고 있으며, 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 9.5%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

유기농 과일 및 채소 시장 범위 및 세분화

시장 정의

유기농 과일과 채소는 유기농 농업 관행을 사용하여 재배되거나 생산된 농산물입니다. 유기농 농업은 자원 재활용을 장려하고, 생태적 균형을 유지하며, 생물다양성 보존 관행에 참여합니다. 유기농 과일과 채소는 합성 비료, 성장 조절제 또는 기타 첨가물을 사용하지 않고 재배된 농산물입니다.

유기농 과일 및 채소 시장 동향

운전자

• 유기농 과일과 채소의 이점에 대한 인식 증가

유기농 과일과 채소 시장의 이점에 대한 인식이 커지면서 시장 점유율이 증가합니다. 유기농 과일과 채소 시장은 건강 문제를 낮추고, 건강을 의식하는 고객에 대한 고객 지식을 높이고, 살충제, 화학 비료, 합성 화학 물질을 피하고, 유전자 변형 생물을 피함으로써 생활 수준을 높입니다. 결과적으로 유기농 과일과 채소는 건강상의 이점, 환경 친화성, 동물 복지에 중요한 역할을 합니다. 표준 식단보다 영양상의 이점이 있습니다.

• 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가

클린 라벨 제품은 소비자들이 식물성 단백질을 찾고, 채식주의 음식이 더 건강하다고 여겨지기 때문에 수요가 많습니다. 클린 라벨 제품은 완전히 천연이고, 비GMO이며, 첨가물이나 방부제가 없는 진짜 재료로 만들어집니다. 클린 라벨 제품의 주요 이점은 소비자가 재료를 쉽게 읽을 수 있고, 유기농이며 화학 물질이 없다는 것입니다. 회사는 우수한 포장 디자인, 식품 제품 투명성, 기능적 이점이 있는 간단한 재료를 가져야 합니다.

기회

• 과일과 채소 소비 증가

과일과 채소에 대한 지출 증가는 유기농 과일과 채소 시장에 매력적인 기회를 나타냅니다. 전 세계 소비자들이 신선하고 영양가 있는 농산물을 식단에 통합하는 것의 중요성을 점점 더 인식함에 따라, 그들은 기꺼이 예산의 더 큰 부분을 이러한 식품 범주에 할당하고 있습니다. 이러한 증가하는 지출은 더 건강한 식습관으로의 전환과 고품질의 무화학 농산물에 대한 욕구를 반영합니다.

이러한 맥락에서 유기농 과일과 채소 시장은 상당한 성장을 향해 나아가고 있습니다. 유기농 농산물은 합성 살충제와 화학 물질이 없는 더 건강하고 안전한 선택으로 인식됩니다. 소비자들은 영양상의 이점뿐만 아니라 식품 안전과 환경적 지속 가능성에 대한 마음의 평화를 제공하는 유기농 옵션에 투자할 의향이 있습니다.

제지/도전

• 제한된 유통기한

유기농 과일과 채소 시장이 직면한 중요한 과제 중 하나는 유기농 농산물의 유통기한에 내재된 한계입니다. 유기농 과일과 채소는 합성 살충제나 방부제를 사용하지 않고 재배되며, 이는 화학 첨가물이 없는 식품을 찾는 건강을 의식하는 소비자에게 중요한 판매 포인트입니다. 그러나 유기농 농산물의 이러한 특성은 주목할 만한 장애물을 제시합니다.

유기농 과일과 채소의 제한된 유통기한은 업계에 다면적인 과제를 안겨줍니다. 첫째, 생산 및 소매 수준에서 모두 부패와 낭비 수준이 높아집니다. 합성 방부제가 없기 때문에 유기농 농산물은 변질과 미생물 활동에 더 취약하여 신선도를 유지하기 위해 세심한 취급과 보관 조건이 필요합니다.

이 유기농 과일 및 채소 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 유기농 과일 및 채소 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

최근 개발 사항

• 2020년 1월, 시장을 선도하는 기업 중 하나인 Dole Food Company가 빠른 라이프스타일을 위해 준비된 Dole 신선한 샐러드 볼을 출시했습니다. 이 회사는 고객 선호도에 따라 클래식 치킨 시저, 산타페 스타일, 터키와 베이컨 컨트리 콥 샐러드, 짭짤한 시금치 디종, 크랜베리, 설탕에 절인 호두 등 6가지 신선한 샐러드 종류를 만들었습니다. 이러한 종류는 인공 색소나 방부제가 없어 샐러드 애호가에게 건강한 식단을 제공합니다.
• 2021년 3월, 주요 시장 주자 중 하나인 Kraft Foods는 1억 달러 규모의 Assam Foods와 손을 잡았습니다. 이 인수는 국제적 성장 전략을 가속화했습니다.

글로벌 유기농 과일 및 채소 시장 범위

유기농 과일과 채소 시장은 유형, 형태, 유통 채널 및 최종 사용자를 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 과일
• 바나나
• 사과
• 베리
• 포도
• 기타
• 채소
• 잎이 많은 야채
• 기타 야채

 형태

• 신선한
• 퓌레
• 언
• 가루
• 기타 

유통 채널

• 슈퍼마켓
• 소매점

최종 사용자

• 주거용
• 광고

유기농 과일 및 채소 시장 지역 분석/통찰력

유기농 과일과 채소 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 유형, 형태, 유통 채널 및 최종 사용자별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

유기농 과일 및 채소 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양 국가(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남아메리카의 일부인 기타 남아메리카.

아시아 태평양 지역은 현재 유기농 과일과 채소 시장을 주도하고 있으며, 도시화, 서구화, 유기농 과일과 채소 산업의 성장과 확장, 라이프스타일의 변화, 개인 가처분 소득의 증가로 인해 예측 기간 동안에도 계속 주도권을 잡을 것입니다. 유기농 과일과 채소의 건강상의 이점에 대한 대중의 인식이 높아지면서 수익성 있고 수익성 있는 시장 성장 기회가 창출될 것입니다.

북미는 유기농 과일과 채소 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 가처분 소득과 소비자 구매력의 증가로 인해 예측 기간 동안 더 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 건강한 식단과 라이프스타일에 대한 관심이 커지면서 이 지역의 유기농 과일과 채소 시장 성장이 빠르게 증가하고 있습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 유기농 과일 및 채소 시장 점유율 분석

유기농 과일과 채소 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 유기농 과일과 채소 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

유기농 과일과 채소 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• DSM(네덜란드)
• BASF SE(독일)
• 론자 그룹(스위스)
• 글랜비아 주식회사(아일랜드)
• ADM(미국)
• Farbest Brands(미국)
• SternVitamin GmbH & Co. KG(독일)
• 아디세오(프랑스)
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL(스페인)
• Rabar Pty Ltd(호주)
• 골든 오메가(칠레)
• 키노메가 바이오팜 주식회사(중국)
• Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (중국)
• 폴라리스(미국)
• Pharma Marine AS(노르웨이)
• 화타이 바이오팜(중국)
• ALGISYS LLC (미국)
• Biosearch Life(스페인)

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