O mercado de ingredientes de proteínas de origem animal apresenta aplicações versáteis na indústria alimentar e de bebidas, alimentos para animais de estimação e rações para animais. Estes ingredientes, derivados de fontes como a carne, os produtos lácteos e os ovos, oferecem um conteúdo proteico de elevada qualidade. Os principais participantes do mercado incluem a Cargill, a Tyson Foods, a Kerry Group e a Darling Ingredients. Lideram ao fornecer vários ingredientes proteicos de origem animal que melhoram o perfil nutricional de uma vasta gama de produtos, desde barras de proteína a alimentos para animais de estimação, satisfazendo a crescente procura global de artigos nutritivos e ricos em proteínas.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado global de ingredientes de proteínas de origem animal crescerá a um CAGR de 4,55% no período previsto de 2022-2029.
“A crescente consciencialização do consumidor impulsiona o crescimento do mercado”
Um fator significativo no mercado de ingredientes proteicos de origem animal é a crescente consciencialização dos consumidores sobre os benefícios nutricionais das proteínas derivadas de animais. À medida que mais consumidores priorizam dietas ricas em proteínas e procuram opções alimentares mais saudáveis, há uma procura crescente por produtos que contenham proteínas de origem animal. Esta tendência levou os fabricantes a incorporar estes ingredientes em vários produtos alimentares e bebidas, atendendo às preferências dos consumidores e impulsionando o crescimento do mercado como resultado.
O que restringe o crescimento do mercado global de ingredientes de proteínas de origem animal?
“A crescente adoção global do veganismo restringe o crescimento do mercado”
A crescente adoção global do veganismo representa uma restrição significativa para o mercado de ingredientes proteicos de origem animal. À medida que a população vegan aumenta, há uma preferência crescente por fontes de proteína de origem vegetal, motivada por considerações éticas, ambientais e de saúde. Esta mudança nas escolhas alimentares limita a base potencial de consumidores de ingredientes proteicos de origem animal e exige inovação nas alternativas de origem vegetal, desafiando o domínio tradicional dos ingredientes proteicos de origem animal no mercado.
Segmentação: Mercado global de ingredientes de proteínas de origem animal
O mercado global de ingredientes proteicos de origem animal é segmentado com base na fonte, aplicação, tipo, funcionalidade e forma.
- Com base na origem, o mercado de ingredientes de proteínas de origem animal está segmentado em peixe e carne.
- Com base nas aplicações, o mercado de ingredientes de proteínas de origem animal está segmentado na indústria de rações, indústria de alimentos para animais de estimação, indústria farmacêutica, suplementos alimentares , alimentos e bebidas e alimentos para crianças.
- Com base no tipo, o mercado de ingredientes de proteínas de origem animal está segmentado em gelatina , proteína de ovo , proteína de produtos lácteos e outros.
- Com base na funcionalidade, o mercado de ingredientes proteicos de origem animal está segmentado em emulsificação e estabilização, formação de espuma, gelificação, nutrição e outros.
- Com base na forma, o mercado de ingredientes de proteínas de origem animal está segmentado em isolado, concentrado e hidrolisado.
Insights regionais: espera-se que a Ásia-Pacífico domine o mercado global de ingredientes proteicos de origem animal
Prevê-se que a região Ásia-Pacífico cresça rapidamente durante o período previsto devido ao aumento populacional e à urbanização, ao crescimento industrial, às fontes sustentáveis de proteína alimentar, ao avanço nas tecnologias de processamento de alimentos, às mudanças económicas e ao aumento do interesse em refeições e dietas vegetarianas ricas em proteínas, tudo isto contribuindo para o rápido crescimento da região.
Para saber mais sobre o estudo, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-animal-based-protein-ingredients-market
Os principais participantes que operam no mercado global de ingredientes proteicos de origem animal incluem:
- Croda International Plc (Reino Unido)
- OCEANA GROUP LIMITED (África do Sul)
- Omega Protein Corporation (EUA)
- Calysta, Inc. (EUA)
- Frutos do mar Austevoll (Noruega)
- Pioneer Fishing (África do Sul)
- The Scoular Company (EUA)
- Aker Biomarine Antártica AS (Noruega)
- Animalfeeds International Corporation (Filipinas)
- Alpha Atlantic (França)
- NOVUS INTERNATIONAL (EUA)
- ADM Nutrição Animal (EUA)
- GELITA AG (Alemanha)
- Bovogen Biologicals Pty Ltd. (Austrália)
- Novozymes (Dinamarca)
- Sonac (Holanda)
- BHJ (Dinamarca)
- Valley Proteins, Inc. (EUA)
- Dean Foods (EUA)
- ADM (EUA)
- DuPont (EUA)
- Nutro Products Inc. (EUA)
- Hill's Pet Nutrition (EUA)
- Lafeber, Lda. (EUA)
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas do mercado global de ingredientes de proteínas de origem animal, contacte https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Ingredientes Proteicos de Origem Animal
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs. regional e de participação dos fornecedores. Solicite a chamada de um analista em caso de dúvidas adicionais.
