The brown sugar market thrives on its diverse benefits, wide-ranging applications, and distinctive features. Brown sugar, with its natural molasses content, imparts a unique and rich flavor profile, enhancing the taste of baked goods, sauces, and beverages. It offers moisture retention properties, keeping products moist and tender. Commonly used in confectionery, baking, and cooking, it adds depth and color to dishes. Its versatility extends to uses in marinades and rubs. Brown sugar's easy adaptability in recipes, because of its granulated or packed forms, makes it a kitchen staple. Its natural appeal and compatibility with various cuisines ensure its enduring popularity.
According to Data Bridge Market Research, the Global Brown Sugar Market was valued at USD 17.10 billion in 2021 and is expected to reach USD 36.76 billion by 2029, registering a CAGR of 10.04% during the forecast period of 2022-2029.
“Extensive utilization within the food and beverage sector boosts the market’s growth”
The global brown sugar market has seen substantial growth, largely propelled by the expansion of the food and beverage industry in metropolitan areas. The rising demand for sweetened beverages in urban regions has significantly boosted the market, with this trend expected to persist. Brown sugar, known for its molasses content and less common use as table sugar in households, aligns well with the growing preference for energy drinks and fruit-flavored beverages. This consumer shift towards such products is anticipated to be a lasting driver for the brown sugar market.
What restraints the growth of the global brown sugar market?
“Negative consequences of excessive intake restraints the market’s growth”
Brown sugar is generally considered safe for the majority of healthy adults when consumed in moderation. It is well-tolerated and poses minimal health risks under typical dietary conditions. Nevertheless, excessive consumption can lead to certain health concerns, presenting a potential challenge for the brown sugar market in the foreseeable future. Prolonged and excessive intake of brown sugar is associated with an increased risk of conditions such as diabetes and unwanted weight gain. Additionally, it may contribute to yeast infections, particularly in susceptible individuals. Consequently, maintaining a balanced and moderate approach to brown sugar consumption is essential to mitigate these potential health issues.
Segmentation: Global Brown Sugar Market
The global brown sugar market is segmented on the basis of type, form, distribution channel, end-user, and application.
- On the basis of type, the global brown sugar market is segmented into dark, light, and regular.
- Com base na forma, o mercado global de açúcar mascavado está segmentado em açúcar mascavado, açúcar mascavado granulado, xarope de açúcar mascavado, cubos de açúcar mascavado
- Com base no canal de distribuição, o mercado global de açúcar mascavado está segmentado em hipermercados/supermercados, lojas de conveniência, retalhistas especializados, retalhistas online e outros canais de distribuição.
- Com base no utilizador final, o mercado global de açúcar mascavado está segmentado em hotéis, restaurantes, cafés, lounges, indústria farmacêutica, setor residencial e indústria cosmética.
- Com base na aplicação, o mercado global de açúcar mascavado está segmentado em produtos de panificação, bebidas, produtos lácteos, confeitaria e medicamentos.
Insights regionais: América do Norte domina o mercado global de açúcar mascavado
A América do Norte domina o mercado do açúcar mascavado devido à crescente procura no setor alimentar e das bebidas, especialmente no segmento da panificação. A região está pronta para liderar devido à sua procura consistente de açúcar mascavado nestas indústrias
A região da Ásia-Pacífico está preparada para um crescimento substancial entre 2022 e 2029, impulsionado por vários fatores. Isto inclui a presença de uma demografia considerável da geração Y, um aumento do rendimento disponível, o que leva a uma maior procura de bebidas alcoólicas premium, e a disponibilidade de uma gama diversificada de produtos alcoólicos aromatizados. Notavelmente, países como a China e o Japão estão na vanguarda desta tendência, contribuindo significativamente para a expansão esperada na região no mercado das bebidas alcoólicas.
Para saber mais sobre o estudo, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-brown-sugar-market
Desenvolvimentos recentes
- Em janeiro de 2021, a empresa de tecnologia alimentar de Singapura Nutrition Innovation revelou a sua expansão para a Malásia através de uma parceria com a CSR, o maior produtor de açúcar do país. Esta colaboração teve como objetivo introduzir o Nucane Life, uma tecnologia de redução de açúcar, no mercado malaio. Ofereceu aos fabricantes locais de alimentos uma alternativa de rótulo limpo para a reformulação, apresentando propriedades funcionais adicionais, mas mantendo as qualidades do açúcar de cana tradicional.
- Em março de 2021, a Imperial Sugar Company, uma refinaria portuária que opera na Geórgia e no Kentucky, anunciou o seu acordo com a US Sugar e a Louis Dreyfus Company para alienar as suas operações e ativos. Espera-se que esta mudança estratégica reduza os custos e, simultaneamente, aumente a capacidade de produção.
Os principais players que operam no mercado global de açúcar mascavado incluem:
- Açúcar Imperial (EUA)
- American Crystal Sugar (EUA)
- Sudzucker AG (Alemanha)
- Grupo ASR (EUA)
- Sunshine Sugar (África do Sul)
- Tate & Lyle (Reino Unido)
- DOMINO FOODS INC (EUA)
- Ingredientes Garrett (Reino Unido)
- Billington Food Group (Reino Unido)
- Tattva Biológico (Índia)
- Mantra Orgânico (Índia)
- Nordzucker (Alemanha)
- Cargill, Incorporated (EUA)
- Taikoo Sugar Limited (China)
- Wholesome Sweeteners Inc (EUA)
- Raízen (Brasil)
Acima estão os principais participantes abordados no relatório, para saber mais sobre a lista exaustiva do mercado global de açúcar mascavado https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Açúcar Mascavado
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs. regional e de participação dos fornecedores. Solicite a chamada de um analista em caso de dúvidas adicionais.
