O mercado global de grãos de cacau está a registar um crescimento constante, impulsionado pela crescente procura de produtos de chocolate e outros produtos à base de cacau em todo o mundo. À medida que as preferências dos consumidores mudam para chocolates premium e amargos, a procura por grãos de cacau de alta qualidade continua a crescer, particularmente nos mercados desenvolvidos. O mercado está também a beneficiar da crescente popularidade do cacau em alimentos e bebidas saudáveis devido às suas propriedades antioxidantes e potenciais benefícios para a saúde. Além disso, o crescente consumo de cacau nos mercados emergentes, como a Ásia-Pacífico, está a expandir o alcance do mercado. A procura de cacau rastreável e de origem sustentável está a conduzir o mercado em direção a práticas agrícolas e esquemas de certificação mais responsáveis. Com estas tendências, espera-se que o mercado dos grãos de cacau continue a sua trajetória ascendente, apoiado por inovações no processamento e pelo crescente interesse na versatilidade do cacau.
O tamanho do mercado global de grãos de cacau foi avaliado em 13,67 mil milhões de dólares em 2024 e está projetado para atingir 23,33 mil milhões de dólares até 2032, com um CAGR de 6,90% durante o período previsto de 2025 a 2032.
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Abaixo estão as principais empresas de grãos de cacau com uma quota de mercado significativa :
Classificação
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Companhia
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Visão geral
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Portfólio de produtos
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Cobertura geográfica das vendas
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Desenvolvimentos
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1.
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Olam Internacional, Lda.
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A Olam International é líder global no fornecimento, processamento e gestão da cadeia de abastecimento de produtos agrícolas. Com uma presença significativa na indústria do cacau, a Olam está envolvida na obtenção, comercialização e processamento de grãos de cacau, produzindo uma variedade de produtos de cacau para as indústrias alimentar, de bebidas e de confeitaria. A empresa concentra-se na sustentabilidade e no fornecimento ético, enfatizando a rastreabilidade, as práticas laborais justas e a preservação ambiental.
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América do Norte, América do Sul, Médio Oriente e África, Ásia-Pacífico e Europa
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Em setembro de 2020, a Olam Cocoa, um importante fornecedor de grãos de cacau e ingredientes, anunciou que tinha alcançado com sucesso 100% de rastreabilidade para o seu cacau de origem direta em toda a sua cadeia de abastecimento global, cumprindo um compromisso assumido cinco anos antes. Este marco permite à empresa rastrear cerca de 12% dos grãos de cacau do mundo até quintas ou comunidades específicas.
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2.
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Sucden
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A Sucden é uma empresa importante no mercado global de comércio de commodities, especializada no comércio e processamento de grãos de cacau. A empresa opera na compra, processamento e venda de grãos de cacau e outras commodities agrícolas, fornecendo produtos de cacau de alta qualidade para a indústria alimentar e de bebidas. A Sucden está empenhada no fornecimento responsável e trabalha em estreita colaboração com os agricultores para melhorar a qualidade e a sustentabilidade da produção de cacau.
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América do Norte, América do Sul, Médio Oriente e África, Ásia-Pacífico e Europa
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Em dezembro de 2024, a IFC, assumindo um papel de liderança e em conjunto com a FMO e o Fundo da OPEP, fechou com sucesso um empréstimo sindicado no valor de 250 milhões de euros à Sucden Côte d'Ivoire e à Sucden SA para a aquisição e exportação de cacau na Costa do Marfim.
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3.
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ECOM Agroindustrial Corp. Limitada
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A ECOM Agroindustrial Corp. é uma empresa global de comércio de commodities e serviços agrícolas, com foco no setor do cacau. A empresa compra, processa e comercializa grãos de cacau e outros produtos agrícolas, servindo fabricantes de chocolate e produtores de alimentos. A ECOM dá grande ênfase à sustentabilidade e ao fornecimento direto de agricultores.
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Europa
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Em fevereiro de 2024, a ECOM Agroindustrial Corp. anunciou o seu compromisso estratégico de atingir as emissões líquidas zero até 2030, alinhando com as metas globais de sustentabilidade. Esta iniciativa sublinha a dedicação da Ecom em reduzir a sua pegada de carbono em toda a sua cadeia de abastecimento, com foco em práticas sustentáveis e soluções inovadoras. A empresa planeia implementar tecnologias e processos avançados para aumentar a eficiência operacional e, ao mesmo tempo, minimizar o impacto ambiental.
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4.
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Costa Esmeraldas Cacao Co.
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A Costa Esmeraldas Cacao Co. é uma empresa especializada focada na produção e processamento de grãos de cacau de sabor fino da região equatoriana. Conhecida pelo seu cacau de qualidade premium, a Costa Esmeraldas fornece produtos de cacau de alta qualidade para fabricantes de chocolate e confeitaria. A empresa enfatiza as práticas agrícolas sustentáveis e está empenhada em apoiar os agricultores locais com programas de formação que visam melhorar a qualidade e a sustentabilidade da produção de cacau.
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América do Norte, América do Sul, África, Ásia-Pacífico e Europa
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5.
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Meridian Cacao Co.
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A Meridian Cacao Co. é uma empresa pequena, mas especializada no comércio global de grãos de cacau, com foco no fornecimento e processamento de grãos de cacau de alta qualidade. A empresa trabalha diretamente com pequenos produtores de cacau, principalmente em regiões conhecidas pela produção de cacau de sabor fino. A Meridian enfatiza o fornecimento ético, promovendo cadeias de fornecimento sustentáveis e rastreáveis para produtos de cacau.
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Ámérica do Sul
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Conclusão
O mercado global de grãos de cacau deverá continuar a crescer, impulsionado pela crescente procura de chocolate premium e produtos à base de cacau, especialmente nos mercados desenvolvidos e emergentes. Embora persistam desafios como a volatilidade dos preços e as preocupações com a sustentabilidade, a mudança para o fornecimento ético e as técnicas de processamento inovadoras provavelmente apoiarão o crescimento a longo prazo. O futuro do mercado parece promissor, à medida que aumenta a preferência dos consumidores por produtos de cacau de alta qualidade, saudáveis e de origem sustentável, posicionando os grãos de cacau como uma mercadoria essencial na indústria alimentar e das bebidas.
