O mercado de ingredientes de proteína láctea deverá crescer 10,4%, com fatores como o aumento da procura de produtos alimentares, como a panificação e os produtos lácteos, em todo o mundo e a elevada utilização de ingredientes de proteína láctea devido ao seu valor nutricional e funcional, a travar o crescimento do mercado global de ingredientes de proteína láctea.
A procura por ingredientes proteicos lácteos está a aumentar devido às suas propriedades nutricionais e funcionais, tais como emulsionantes, agentes espumantes, agentes texturizantes e muitos outros. Devido aos seus elevados valores, é um dos ingredientes importantes no setor alimentar e das bebidas. A procura aumentará no futuro, pois; será muito utilizado em produtos de nutrição desportiva. As pessoas estão a tomar consciência dos benefícios para a saúde e, portanto, a exigir produtos ricos em nutrientes.
Cenário do mercado global de ingredientes de proteína láctea
De acordo com a Data Bridge Market Research, a LACTALIS Ingredients detém a maior quota de mercado no mercado global de ingredientes proteicos lácteos, de aproximadamente 25,00% a 27,00%. Recentemente, a LACTALIS Ingredients tem vindo a desempenhar um papel de liderança ao fornecer produtos com ingredientes de proteína láctea no mercado e ao ajudar os consumidores a satisfazer as suas necessidades nas indústrias alimentares.
A empresa opera em diferentes categorias de produtos, como soro de leite em pó e lactose, produtos lácteos em pó, proteínas, gordura do leite e queijos. O produto para o mercado de ingredientes proteicos lácteos pertence às proteínas. Para aumentar a sua receita, a empresa tomou decisões estratégicas de mercado.
- Em 2019, a LACTALIS Ingredients lançou o seu website chamado wheyforliving.com, que fornecerá uma plataforma dinâmica e proativa que ajudará a fornecer informações para orientar os seus consumidores em relação às escolhas proteicas. Além disso, receitas, vídeos, artigos e dicas de saúde também estão presentes neste site, recomendando a proteína whey como dieta diária. Desta forma, isso ajudará a empresa a gerar mais receitas.
Tendências que impactam o mercado
Agora a questão é que outras regiões a LACTALIS Ingredients, a Fonterra Co-operative Group e a FrieslandCampina Ingredients estão a visar? A Data Bridge Market Research estimou um grande crescimento no mercado de ingredientes de proteína láctea na Europa e os líderes de mercado visam a Alemanha, a França e a Itália como as suas próximas fontes de rendimento para 2020.
O mercado de ingredientes de proteína láctea está a tornar-se mais competitivo a cada ano, com empresas como a LACTALIS Ingredients, Fonterra Co-operative Group e FrieslandCampina Ingredients a serem líderes de mercado em ingredientes de proteína láctea. Os novos relatórios da Data Bridge Market Research destacam os principais fatores de crescimento e oportunidades no mercado de ingredientes de proteína láctea.
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Desenvolvimento do mercado de ingredientes de proteína láctea em 2019
- Em setembro, a Kerry Inc. apresentou os seus produtos de proteína do leite denominados Ultrano, adequados para diferentes aplicações em alimentos e bebidas na VitaFoods Asia 2019. Este programa de apresentação aumentou a base de clientes da empresa a nível global.
- Em fevereiro, a Darigold lançou o seu novo produto chamado Darigold FIT, um leite rico em proteínas e sem lactose. Este produto está disponível em 14 oz. garrafas e 59 onças. caixas com um preço de venda ao público de USD 3,99 e 1,99 cada, respetivamente. Assim, o lançamento do produto no mercado aumentará as vendas da empresa e reforçará a sua posição no mercado.
Âmbito do mercado de ingredientes de proteína láctea
Toda a análise do mercado de ingredientes de proteína láctea é analisada posteriormente com base na granularidade máxima em segmentação adicional. Com base no tipo, o mercado está segmentado em proteína do leite, proteína do soro do leite e caseína. Com base na forma, o mercado está segmentado em líquido e seco. Com base no conteúdo, o mercado de ingredientes de proteína láctea está segmentado em 30%-85%, 85%-90% e 95% ou mais. Com base na aplicação, o mercado está segmentado em produtos de panificação, confeitaria, refeições prontas a consumir, molhos, temperos, bebidas, produtos lácteos, nutrição desportiva, suplementos alimentares, fórmulas infantis, barras nutricionais, cereais de pequeno-almoço, produtos de carne e aves.
Para saber mais sobre o estudo https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-dairy-protein-ingredients-market
Principais indicadores abordados nas tendências e previsões do mercado de ingredientes de proteína láctea até 2027
- Tamanho do mercado
- Estrutura regulatória e alterações nos ingredientes de proteína láctea
- Desenvolvimentos recentes para os concorrentes de mercado
- Dados de vendas aos concorrentes do mercado
- Estudo sobre fornecedores-chave e disruptores
- Competitividade da Cadeia de Abastecimento
Principais concorrentes do mercado abordados no relatório
- Grupo Cooperativo Fonterra
- Grupo Theo Müller
- Produtos lácteos Westland
- Ingredientes LACTALIS
- Ingredientes da FrieslandCampina
- Nutrinnovate Austrália
- Glanbia, plc
- TATURA
- Darigold
- Grupo de Ingredientes Alimentares Arla P/S
- Proteínas AMCO
- Produtos lácteos de Idaho
- wheyco GmbH
- Hoogwegt, Kerry Inc.
- Agropur EUA
- Especialidades Leite
- ELE TEM COMIDA
- Cniel
- Lacto Japan Co Ltd.
Acima estão os principais participantes abordados no relatório para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas de ingredientes de proteína láctea. Contacte-nos https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-dairy-protein-ingredients-market
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Ingredientes de Proteína Láctea
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e previstos utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. A análise da quota de mercado e a análise das tendências principais são também os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de um analista ou deixe a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise de cima para baixo e análise da quota do fornecedor. Para saber mais sobre a metodologia do inquérito, envie um pedido para falar com os nossos especialistas do setor.
Respondentes primários
- Lado da procura: frotas governamentais, consumidores individuais, investigadores, especialistas em alimentos e rações.
- Lado da oferta: gestores de produto, gestores de marketing, executivos de nível C, distribuidores, inteligência de mercado e gestores de assuntos regulamentares, entre outros.
Relatórios relacionados
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- Mercado global de enzimas lácteas – Tendências e previsões da indústria até 2025
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