As barras nutricionais disponíveis no mercado possuem diversas características importantes que as tornam populares entre os consumidores. Além de oferecerem praticidade, servindo como uma opção de snack portátil e para levar, as barras nutricionais são formuladas para fornecer uma combinação equilibrada de macronutrientes, incluindo proteínas, hidratos de carbono e gorduras, o que as torna uma fonte de energia conveniente. Além disso, geralmente contêm vitaminas, minerais e antioxidantes adicionados para aumentar o seu valor nutricional. Muitas barras nutricionais atendem a preferências e restrições alimentares específicas, como opções sem glúten, veganas ou sem laticínios. No geral, estas características contribuem para o apelo e versatilidade das barras nutricionais existentes no mercado.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado de barras nutricionais foi avaliado em 1,30 mil milhões de dólares em 2020 e deverá atingir o valor de 2,48 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 8,43% durante o período previsto de 2022-2029.
“A crescente prevalência de doenças crónicas em todo o mundo impulsiona o mercado”
A crescente prevalência de doenças crónicas em todo o mundo serve como um importante impulsionador do mercado das barras nutricionais. À medida que as pessoas se tornam mais preocupadas com a saúde e procuram opções alimentares práticas e nutritivas, as barras nutricionais oferecem uma solução prática. Estas barras são geralmente fortificadas com vitaminas essenciais, minerais e outros ingredientes funcionais para satisfazer necessidades específicas de saúde. Com o aumento de doenças crónicas como a obesidade, diabetes e problemas cardiovasculares, as barras nutricionais vão ao encontro da procura dos consumidores por alternativas de snacks mais saudáveis. A sua natureza portátil, a longa vida útil e os diversos perfis de sabor tornam-nos uma escolha atraente para indivíduos que procuram uma nutrição equilibrada e, ao mesmo tempo, controlam as suas condições de saúde.
O que restringe o crescimento do mercado das barras nutricionais?
“A flutuação dos preços das matérias-primas”
A flutuação dos preços das matérias-primas representa uma restrição significativa ao mercado das barras nutricionais. Os preços de ingredientes essenciais, como frutos secos, sementes, grãos e proteínas, podem estar sujeitos a volatilidade devido a vários factores, tais como as condições meteorológicas, a procura global e as perturbações na cadeia de abastecimento. Estas flutuações de preços afectam os custos gerais de produção de barras nutricionais, o que pode levar ao aumento dos preços para os consumidores ou à redução das margens de lucro para os fabricantes. Para atenuar esta restrição, as empresas procuram frequentemente estratégias de fornecimento alternativas, investem na gestão da cadeia de abastecimento e exploram substituições de ingredientes para manter preços estáveis e garantir a rentabilidade no mercado das barras nutricionais.
Segmentação: Mercado de Barras Nutricionais
O mercado das barras nutricionais é segmentado com base no tipo, canal de distribuição e sabor.
- Com base nos tipos, o mercado das barras nutricionais está segmentado em barras de proteína, barras de substituição de refeições, barras de snacks, barras de alimentos integrais e outros.
- Com base no sabor, o mercado das barras nutricionais está segmentado em chocolate, fruta, manteiga de amendoim , snacks, especiarias e outros.
- Com base no canal de distribuição, o mercado das barras nutricionais está segmentado em lojas e não lojas.
Insights regionais: Ásia-Pacífico domina o mercado das barras nutricionais
A região Ásia-Pacífico deverá dominar o mercado das barras nutricionais, impulsionada pelo rápido crescimento populacional e pela presença de importantes participantes do mercado. A crescente procura da região por barras nutricionais impulsionará o crescimento do mercado durante o período previsto. Com foco na saúde e bem-estar, os consumidores da região Ásia-Pacífico estão a adotar cada vez mais as barras nutricionais como opções de snacks práticos e nutritivos, contribuindo para a expansão do mercado regional de barras nutricionais.
O mercado de barras nutricionais na América do Norte deverá apresentar um crescimento substancial. Este crescimento pode ser atribuído ao aumento da população de indivíduos preocupados com a saúde na região, que procuram opções de snacks práticos e nutritivos. À medida que os consumidores priorizam a sua saúde e bem-estar, a procura por barras nutricionais deverá aumentar, levando a uma maior expansão do mercado na América do Norte.
Para saber mais sobre o estudo, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-nutritional-bar-market
Desenvolvimentos recentes no mercado das barras nutricionais
- Em junho de 2021, a RXBAR lançou uma nova barra de proteína vegetal que contém 10 gramas de proteína vegetal em vez das suas tradicionais claras de ovo. Esta barra de proteína está disponível para compra em RXBAR.com e em lojas como Target e Kroger.
- Em 2020, a Nestlé lançou uma barra de proteína de ervilha como parte da sua gama de barras de snacks YES. Esta barra é feita com nozes e ervilhas, fornecendo 10 gramas de proteína. As barras de snacks YES estão disponíveis em vários sabores, como amêndoa, amendoim, chocolate negro duplo, castanha de caju, mirtilo e chocolate negro.
- Em 2020, a Post Holdings Inc prolongou a disponibilidade da barra de snacks Premier Protein nas lojas de conveniência de todo o Reino Unido. Esta mudança estratégica teve como objetivo aumentar a sua quota de mercado e tornar a marca Premier Protein mais acessível aos consumidores no Reino Unido.
Os principais players que operam no mercado das barras nutricionais incluem:
- Cargill Incorporated (EUA)
- ADM (EUA)
- Dupont (EUA)
- Evonik (Alemanha)
- BASF SE (Alemanha)
- DSM (Holanda)
- Ajinomoto Co., Inc. (Japonês)
- Novozymes (Dinamarca)
- Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
- TEGASA (Espanha)
- Nutreco (Holanda)
- Kemin Industries Inc. (EUA)
- Adisseo (França)
- Alltech (EUA)
- Global Nutrition International (França)
- Centafarm SRL (Itália)
- Bentoli (EUA)
- Novus International (EUA)
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas do mercado das barras nutricionais, contacte https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Barras Nutricionais
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs. regional e de participação dos fornecedores. Solicite a chamada de um analista em caso de dúvidas adicionais.
