O ácido orgânico está a tornar-se cada vez mais importante e parte da dieta diária dos consumidores em todo o mundo. As principais causas desta mudança são o aumento da incidência de doenças relacionadas com o estilo de vida e as pessoas que praticam cuidados de saúde preventivos. Além disso, as crescentes aplicações de ácido orgânico em suplementos alimentares, alimentos e nutrição clínica impulsionaram o crescimento do mercado. Espera-se que o aumento da I&D para fabricar ácidos orgânicos eficientes a partir de fontes biológicas ofereça oportunidades de crescimento lucrativas.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado global de ácidos orgânicos foi avaliado em 11,39 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir os 18,70 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 6,39% durante o período previsto de 2022-2029.
"A ampla adoção de conservantes naturais impulsiona o crescimento do mercado"
A crescente procura de conservantes naturais para produtos alimentares prontos a consumir (RTE) e enlatados está a aumentar o crescimento do mercado. Também foi observado que o ácido orgânico é adicionado ao queijo e aos produtos assados para prolongar a sua vida útil. Os ésteres ácidos são amplamente utilizados como aromatizantes artificiais ou solventes como alternativa aos produtos químicos. Desta forma, este fator impulsiona o crescimento do mercado.
O que restringe o crescimento do mercado global de ácidos orgânicos ?
"Problemas de saúde crescentes devido aos ácidos orgânicos"
Os riscos para a saúde associados ao trabalho com ácidos orgânicos devem-se principalmente à sua corrosividade, que leva à destruição dos tecidos. Os efeitos tóxicos mais comummente relatados envolvem doenças hepáticas, distúrbios de coagulação, nefropatia e distúrbios do sistema nervoso. A exposição excessiva a alguns ácidos orgânicos pode irritar os olhos, a pele, o nariz e a garganta. Todos estes fatores importantes impedem o crescimento do mercado.
Segmentação: Mercado global de ácidos orgânicos
O mercado global de ácidos orgânicos está segmentado com base no tipo, fonte e utilizador final.
- Com base no tipo, o mercado global de ácidos orgânicos é classificado em ácido acético, ácido cítrico, ácido fórmico, ácido láctico, ácido málico, ácido succínico, ácido glucónico, ácido ascórbico, ácido fumárico, ácido orgânico e outros.
- Com base na fonte, o mercado global de ácidos orgânicos é classificado em biomassa, melaço, amido, síntese química e resíduos agroindustriais.
- Com base no utilizador final, o mercado global de ácidos orgânicos é classificado em alimentos e bebidas, rações para animais, produtos químicos e industriais, produtos farmacêuticos, cuidados pessoais e agricultura.
Insights regionais: espera-se que a América do Norte domine o mercado global de ácidos orgânicos
A Ásia-Pacífico domina o mercado devido ao desenvolvimento da indústria alimentar e das bebidas nesta região. Além disso, o aumento da procura de ácidos orgânicos no sector da saúde, o aumento populacional e o crescimento do PIB são os principais factores que impulsionam a procura de ácidos orgânicos.
Prevê-se que a América do Norte cresça entre 2022 e 2029 devido ao aumento do rendimento disponível e ao enorme crescimento da economia global. Além disso, a utilização de ácidos orgânicos na indústria petroquímica, principalmente na produção de intermediários e produtos petroquímicos de utilização final, impulsiona o crescimento do mercado.
Para saber mais sobre o estudo, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-organic-acids-market
Desenvolvimentos recentes no mercado global de ácidos orgânicos
- Em 2019, a BASF-YPC, uma joint-venture 50:50 sediada em Nanquim, na China, anunciou o início de uma unidade de produção de ácido propiónico de 30 quilotoneladas. A capacidade combinada das duas centrais aumentou para 69 quilotoneladas por ano.
- Em 2019, a Royal DSM, uma empresa científica em nutrição, saúde e vida sustentável, anunciou a modernização da sua unidade de vitamina C (ácido ascórbico) em Jiangshan, na China. O objetivo era melhorar a segurança, a qualidade, a sustentabilidade e a eficiência da produção.
Os principais players que operam no mercado global de ácidos orgânicos incluem:
- BASF SE (Alemanha)
- Lonza (Suíça)
- Glanbia Plc (Irlanda)
- ADM (EUA)
- Farbest Brands (EUA)
- SternVitamin GmbH & Co. KG (Alemanha)
- Adisseo (França)
- Rabar Pty Ltd (Austrália)
- Orkla Health (Noruega)
- Epax (Noruega)
- BioProcess Algae LLC (EUA)
- Croda International plc (Reino Unido)
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas do mercado global de ácidos orgânicos , contacte https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Ácidos Orgânicos
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs. regional e de participação dos fornecedores. Solicite a chamada de um analista em caso de dúvidas adicionais.
