Mercado global de substitutos de ovos à base de plantas está previsto que cresça com um CAGR significativo devido a fatores como os avanços tecnológicos no setor manufatureiro. O aumento da conscientização sobre a saúde entre a população em geral e os lançamentos contínuos de alimentos à base de plantas são um dos principais impulsionadores para o crescimento do mercado global de substitutos de ovos à base de plantas. Contudo, o alto custo orgânico substitutos de ovos à base de plantas restringirão o crescimento do mercado.
Cenário global do mercado de substitutos de ovos à base de plantas
De acordo com a Data Bridge Market Research, a região da América do Norte está crescendo com 37,34% de participação de mercado em 2022 em produtos globais baseados em plantas. ovo mercado de substitutos. O líder de mercado é a Ingredion. A empresa obteve vendas excelentes por meio de seus negócios de fabricação e venda de diversas embalagens de próxima geração. O mercado está testemunhando a integração contínua de produtos e expandindo seus negócios no mercado.
Por exemplo,
- Em março de 2021, a Ingredion lançou o isolado de proteína de ervilha orgânica VITESSENCE Pulse 1803. O isolado fornece funcionalidade chave de formulação, ao mesmo tempo que ajuda os fabricantes a criar produtos com alta demanda e alta proteína que apoiam as reivindicações desejadas pelo consumidor. Este lançamento aumentará a base de clientes da empresa
Tendências que impactam o mercado global de substitutos de ovos à base de plantas
Agora a questão é quais outras regiões Kerry, Tate & Lyle e Ingredion estão almejando? A Data Bridge Market Research estimou um grande crescimento no mercado de substitutos de ovos à base de plantas da Ásia-Pacífico e os líderes de mercado visando China, Índia e Japão serão seus próximos bolsões de receita para 2022.
O mercado global de substitutos de ovos à base de plantas está se tornando mais competitivo a cada ano devido ao aumento consistente da demanda com empresas como DuPont, Alternative Foods e Ingredion são líderes de mercado no mercado global de substitutos de ovos à base de plantas. Os novos relatórios da Data Bridge Market Research destacam os principais fatores de crescimento e oportunidades no mercado global de substitutos de ovos à base de plantas.
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Desenvolvimento global do mercado de substitutos de ovos à base de plantas em 2021
- Em dezembro de 2021, a Tate & Lyle, fornecedora líder global de soluções e ingredientes para alimentos e bebidas, anunciou que se inscreveu na Ação sobre Fibra da Federação de Alimentos e Bebidas (FDF) do Reino Unido. Este desenvolvimento aumentará a base de clientes da empresa.
Escopo do Mercado Global de Substitutos de Ovos à Base de Plantas
- Com base na geografia, o mercado global de substitutos de ovos à base de plantas é segmentado na América do Norte, Europa, América do Sul, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África. Estas regiões são ainda segmentadas em países importantes, como EUA, México, Canadá, Alemanha, Reino Unido, Itália, França, Espanha, Suíça, Holanda, Bélgica, Rússia, Turquia, Resto da Europa, Japão, China, Coreia do Sul, Índia, Austrália, Singapura, Tailândia, Indonésia, Malásia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, África do Sul, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Kuwait e Resto do Médio Oriente e África.
Todas as análises baseadas em países do mercado global de substitutos de ovos à base de plantas são analisadas posteriormente com base em segmentação adicional. Com base no tipo de ovo à base de plantas, o mercado global de substitutos de ovos à base de plantas é segmentado em branco substituição de ovo, substituição de gema de ovo e substituição completa de ovo. Com base na fonte, o mercado global de substitutos de ovos à base de plantas é segmentado em proteína de soja, proteína de ervilha, linhaça, sementes de chia, proteína de trigo, farinha de algas, amido de tapioca, amido de batata, amido de araruta, fava, feijão mungo e outros. Com base na goma utilizada, o mercado global de substitutos de ovos à base de plantas é segmentado em goma xantana, goma de celulose, goma tara, carragenina, entre outros. Com base na forma, o mercado global de substitutos de ovos à base de plantas é segmentado em pó, líquido e outros. Com base na função, o mercado global de substitutos de ovos à base de plantas é segmentado em espessamento, vitrificação, aeração e viscosidade da massa, elasticidade, estabilidade, retenção de estrutura, entre outros. Com base na natureza, o mercado global de substitutos de ovos à base de plantas é segmentado em OGM e Não-OGM. Com base na categoria, o mercado global de substitutos de ovos à base de plantas é segmentado em orgânicos e convencionais. Com base na aplicação, o mercado global de substitutos de ovos à base de plantas é segmentado em panificação e alimentos salgados.
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Principais indicadores abordados no mercado de substitutos de ovos à base de plantas Tendências e previsões da indústria para 2029
- Tamanho do mercado
- Padrões e mudanças de mercado
- Testes de mercado em diferentes regiões
- Requisitos de mercado em diferentes regiões
- Participações de mercado em diferentes regiões
- Desenvolvimentos recentes para concorrentes de mercado
- Valor de mercado recente para diferentes regiões
- Dados de vendas para concorrentes de mercado
- Estudo dos principais fornecedores e disruptores do mercado
Os principais players do mercado para o mercado global de substitutos de ovos à base de plantas
- DuPont
- Alimentos Alternativos
- Ingrediente
- POP
- Kerry
- Tate e Lyle
- corbião
- Namastê Alimentos.
- Ingredientes J&K, Inc.
- Fibrestar
- Sunbloom Proteins GmbH
- Lecitina Fismer
- Todos os alimentos americanos
- Ener-G Foods, Inc.
- Alimentos Naturais Bob's Red Mill
Acima estão os principais participantes do relatório para saber mais e uma lista exaustiva de empresas de substitutos de ovo à base de plantas. Entre em contato conosco https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-plant-based-egg-replacers-market
Metodologia de Pesquisa:Mercado global de substitutos de ovos à base de plantas
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e previstos utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma ligação de analista ou deixe sua dúvida. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha do tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise de cima para baixo e análise de participação de fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de pesquisa, faça uma consulta para falar com nossos especialistas do setor.
Respondentes primários
- Lado da Demanda: Fabricante de Alimentos e Bebidas, Profissionais da Indústria e Pesquisadores
- Lado da oferta: CEOs, VPs, gerentes de marketing/produto, gerentes de inteligência de mercado e gerentes nacionais de vendas
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