Os probióticos são microrganismos, como bactérias e leveduras, que desempenham um papel crucial na manutenção de um equilíbrio saudável de micróbios nos intestinos de humanos e animais. Auxiliam na digestão adequada, estimulando a produção de sucos digestivos e enzimas. Os probióticos também ajudam a proteger as bactérias benéficas das bactérias nocivas, contribuindo para a saúde intestinal em geral. Para além dos benefícios digestivos, os probióticos têm sido explorados pelo seu potencial no tratamento de distúrbios mentais, neurológicos e imunitários, bem como na proteção contra danos oxidativos e infeções. Os probióticos podem ser consumidos por via oral ou sob a forma de suplemento.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado dos probióticos movimentou 66,3 mil milhões de dólares em 2022 e deverá atingir os 128,38 mil milhões de dólares até 2030. Espera-se que o mercado cresça com um CAGR de 8,6% no período previsto de 2023 a 2030.
“Aumento da adoção de probióticos em alimentos e bebidas”
Os probióticos, habitualmente consumidos como suplementos em alimentos e bebidas, proporcionam diversos benefícios para a saúde do sistema digestivo humano. Uma pesquisa recente realizada pela Habit Health and Nutrition, uma empresa de tecnologia nutricional sediada na Índia, revelou que as pessoas estão cada vez mais a dar prioridade a uma alimentação saudável para melhorar o seu bem-estar físico e mental. Mais de 70% dos inquiridos manifestaram preferência por ajustes alimentares para melhorar a sua saúde, fortalecer a imunidade e reduzir o stress e a ansiedade. Esta crescente inclinação do consumidor para escolhas alimentares saudáveis está a impulsionar a expansão do mercado de probióticos.
O que restringe o crescimento do mercado dos probióticos ?
“Elevado custo dos probióticos”
O aumento do custo de investigação e desenvolvimento de novas estirpes probióticas limitará a taxa de crescimento do mercado. Os elevados gastos no recrutamento de indivíduos qualificados, os gastos sustentados em atividades de investigação e inovação e os enormes investimentos em laboratórios e equipamentos de investigação impedem o crescimento do mercado. O aumento do preço dos materiais é uma grande preocupação. Portanto, estes fatores dificultam o crescimento do mercado.
Segmentação: Mercado global de probióticos
O mercado dos probióticos é segmentado com base na forma, ingrediente, aplicação, canal de distribuição e utilizador final.
- Com base na forma, o mercado dos probióticos está segmentado em líquido e seco.
- Com base no ingrediente, o mercado dos probióticos está segmentado em bactérias, lactobacilos, estreptococos termófilos, bifidobactérias, leveduras, Saccharomyces boulardii e outros.
- Com base na aplicação, o mercado dos probióticos está segmentado em alimentos e bebidas funcionais, produtos lácteos, bebidas não lácteas, fórmulas infantis, cereais, outros, suplementos alimentares, comprimidos, cápsulas, pós, líquidos, géis moles e rações para animais.
- Com base no canal de distribuição, o mercado dos probióticos está segmentado em hipermercados/supermercados, farmácias/drogarias, lojas especializadas e online.
- Com base no utilizador final, o mercado dos probióticos está segmentado em humano e animal.
Insights regionais: América do Norte domina o mercado dos probióticos
A América do Norte domina o mercado devido à crescente consciencialização dos consumidores devido às enormes estratégias competitivas nesta região. Além disso, os participantes do mercado regional estão a investir em I&D para fabricar novos produtos para consumidores de diferentes idades e géneros.
Prevê-se que a Ásia-Pacífico seja a região de desenvolvimento mais rápido durante o período previsto de 2023-2030 devido ao aumento dos investimentos de diferentes fabricantes nas indústrias alimentar, de bebidas e farmacêutica da região. Além disso, espera-se que o crescimento populacional, juntamente com o aumento do rendimento disponível e a melhoria do nível de vida, impulsionem o crescimento do mercado regional.
Para saber mais sobre o estudo, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-probiotics-market
Desenvolvimentos recentes no mercado dos probióticos
- Em 2021, a Probi AB e o Competence Centre on Health Technologies assinaram um acordo de colaboração de I&D de longo prazo (CCHT). O objetivo é gerar vários novos produtos para a saúde da mulher à base de estirpes probióticas de lactobacilos.
Os principais players que operam no mercado dos probióticos incluem:
- Yakult Honsha Co., Ltd. (Japão)
- Nestlé (Suíça)
- DuPont (EUA)
- MORINAGA & CO., LTD (Japão)
- Protexin (Reino Unido)
- Danone (França)
- Deerland Probióticos e Enzimas, Inc. (EUA)
- Goerlich Pharma GmbH (Alemanha)
- SANZYME BIOLOGICS Pvt. LTD (Índia)
- DSM (Holanda)
- NutraScience Labs (EUA)
- Kerry Group plc (Irlanda)
- Lallemand, Lda. (Canadá)
- Lonza (Suíça)
- Probióticos Winclove (Holanda)
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas de probióticos, contacte https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Probióticos
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs. regional e de participação dos fornecedores. Solicite a chamada de um analista em caso de dúvidas adicionais.
