As chufas, de acordo com Jack Sims, que fundou o primeiro negócio de chufas do país, são consumidas há 4000 anos. As chufas, segundo o próprio, são tubérculos minúsculos, ricos em fibra e pobres em calorias e gordura. As chufas também estão a ganhar popularidade como ingrediente alimentar porque são ricas em nutrientes e livres de alergénios. É uma matéria-prima flexível que não é apenas um superalimento com elevados níveis de fibra e vitamina E, mas também um ingrediente muito procurado.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado de Tiger Nuts foi avaliado em 0,16 mil milhões de dólares em 2022 e deverá atingir 0,30 mil milhões de dólares até 2030, registando um CAGR de 8,10% durante o período previsto de 2023 a 2030.
“A crescente procura de chufas na indústria cosmética impulsiona a procura do mercado”
As nozes de tigre são muito procuradas na indústria cosmética devido aos seus componentes benéficos, incluindo o seu elevado teor de ácido oleico, vitaminas e tocoferol. Através da prensagem a frio do tubérculo da chufa, que é um óleo relacionado, são produzidos muitos óleos relacionados com cosméticos, evitando as dificuldades dos processos de extração química. Como resultado, o participante do mercado da chufa também se concentra na preservação das suas qualidades, que ajudam a nutrir e suavizar a pele e o cabelo.
O que restringe o crescimento do mercado das chufas ?
“Os desafios de prazo de validade e de armazenamento podem impedir o crescimento do mercado”
As nozes de tigre têm uma vida útil mais curta em comparação com outras nozes devido ao seu elevado teor de óleo, o que as torna propensas à rancidez. Para manter a sua frescura e qualidade, as chufas requerem condições de armazenamento adequadas, como ambientes frescos e secos. No entanto, estes desafios de armazenamento podem afetar a disponibilidade e a vida útil do produto, impactando potencialmente o crescimento do mercado, uma vez que se torna mais difícil garantir um fornecimento consistente de chufas de alta qualidade aos consumidores.
Segmentação: Mercado global de nozes de tigre
O mercado das chufas é segmentado com base na natureza, tamanho, tipo de produto, utilização final, aplicação e canais de distribuição.
- Com base na natureza, o mercado das chufas está segmentado em biológico e convencional.
- Com base no tamanho, o mercado das chufas está segmentado em micro, pequeno e grande.
- Com base no tipo de produto, o mercado das chufas está segmentado em chufas sem casca, chufas descascadas, farinha de chufas, extrato de chufas, óleo de chufas e outros.
- Com base na utilização final, o mercado das chufas está segmentado em indústria alimentar, retalho, uso doméstico e outros.
- Com base na aplicação, o mercado das chufas está segmentado nas indústrias alimentar e de óleos, medicamentos, cosméticos e outros.
- Com base nos canais de distribuição, o mercado das chufas está segmentado em B2B, B2C e outros.
Insights regionais: Médio Oriente e África dominam o mercado global de nozes de tigre
O Médio Oriente e África dominam o mercado das chufas em termos de receitas e quota de mercado devido às suas qualidades intrigantes e efeitos benéficos para a saúde. A elevada procura de Horchata e a disponibilidade de chufas também contribuirão provavelmente para a expansão do mercado.
A projeção é de que a América do Norte experimente um rápido desenvolvimento no mercado das chufas devido à crescente consciencialização e conhecimento sobre estes produtos. Espera-se que o crescente conhecimento da região sobre as utilizações e aplicações das chufas em vários setores impulsione a sua procura e contribua para o crescimento do mercado.
Para saber mais sobre o estudo, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-tiger-nuts-market
Desenvolvimentos recentes no mercado global de nozes de tigre
- Em 2020, devido ao aumento da procura após a pandemia, a The Original Chufa Company, um grande produtor de leite de chufa, anunciou planos para duplicar a sua produção.
Os principais players que operam no mercado global de nozes de tigre incluem:
- Amandín (EUA)
- Ecoideas (Canadá)
- The Chufa Original Company (Canadá)
Acima estão os principais participantes abordados no relatório. Para saber mais sobre a lista exaustiva de empresas do mercado global de nozes de tigre, contacte https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodologia de Investigação: Mercado Global de Tiger Nuts
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com grandes tamanhos de amostra. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do dbmr é a triangulação de dados, que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (por especialistas do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha do tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs. regional e de participação dos fornecedores. Solicite a chamada de um analista em caso de dúvidas adicionais.
