A pasta e o puré de tomate são formas concentradas de tomate amplamente utilizadas na indústria de processamento de alimentos pelo seu sabor, cor e valor nutricional. A utilização de extrato e puré de tomate nas indústrias de processamento de alimentos tem crescido de forma constante nos últimos anos, uma vez que oferece diversas vantagens em relação a outras formas de tomate, o que tem impactado positivamente o mercado.
Aceda ao relatório completo em https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-tomato-pastes-and-pures-market
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de extratos e purés de tomate deverá crescer a um CAGR de 4,2% no período previsto de 2023 a 2030 e deverá atingir os 23.727.515,38 mil dólares até 2030.
Principais conclusões do estudo
Aumento da procura de extrato e puré de tomate na indústria horeca
O puré e a pasta de tomate são ingredientes altamente versáteis e práticos que podem ser utilizados numa grande variedade de pratos. Espera-se que a crescente procura pelo crescente sector dos serviços alimentares, que inclui restaurantes e cadeias de fast food, impulsione a procura de ketchup, molho, puré, sumo e outros produtos à base de tomate.
Além disso, devido à ocidentalização dos padrões de consumo alimentar, tem-se verificado um crescimento na utilização de produtos processados de tomate numa variedade de aplicações culinárias, o que também está a ter um impacto positivo no crescimento do mercado.
Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado
Métrica de Reporte
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Detalhes
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Período de previsão
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2023 a 2030
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Ano base
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2022
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Ano Histórico
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2021 (personalizável para 2020 - 2015)
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Unidades quantitativas
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Receita em USD Mil
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Segmentos abrangidos
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Por produto (pasta de tomate e puré de tomate), tipo de embalagem (garrafas, frascos, latas, tubos e saquetas), aplicação (doméstico/retalho e setor de serviços alimentares), canal de distribuição (venda direta e retalho)
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Países abrangidos
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EUA, Canadá e México, Alemanha, Reino Unido, França, Itália, Espanha, Rússia, Holanda, Bélgica, Turquia, Suíça e resto da Europa, China, Japão, Austrália, Índia, Coreia do Sul, Malásia, Singapura, Indonésia, Tailândia, Filipinas, Nova Zelândia, Taiwan, Vietname e resto da Ásia-Pacífico, África do Sul, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Egito e resto do Médio Oriente e África
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Participantes do mercado abrangidos
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Neil Jones Food Company (EUA), General Mills Inc. (EUA), Pacific Coast Producers (EUA), Mutti SpA (Itália), Galla Foods (Índia), Dabur (Índia), The Kraft Heinz Company (EUA), Olam Group (Singapura), Del Monte Foods, Inc (EUA), Ariza bv (Holanda), Chitale Agro (Índia), Conagra Brands, Inc. (EUA), Riviana Foods Pty Ltd. (Austrália), The Morning Star Company (EUA) e Lizaz Food Processing Industries (Índia), entre outros
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Pontos de dados abordados no relatório
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Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, epidemiologia dos doentes, análise de pipeline, análise de preços e estrutura regulamentar.
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Análise de Segmentos
O mercado global de extratos e purés de tomate está segmentado em quatro segmentos principais com base no produto, embalagem, aplicação e canal de distribuição.
- Com base no produto, o mercado está segmentado em polpas de tomate e purés de tomate. Em 2023, prevê-se que o segmento dos extratos de tomate domine o mercado com uma quota de mercado de 52,32% devido ao seu sabor concentrado e às diversas aplicações em produtos alimentares.
- Com base na embalagem, o mercado está segmentado em garrafas, latas, saquetas, frascos e tubos. Em 2023, prevê-se que o segmento das garrafas domine o mercado com uma quota de mercado de 37,08% devido ao seu sabor concentrado e às diversas aplicações em produtos alimentares.
Em 2023, prevê-se que o segmento de garrafas no segmento de embalagens domine o mercado global de extratos e purés de tomate.
- Com base na aplicação, o mercado está segmentado nos setores de serviços domésticos/retalho e de alimentação. Em 2023, prevê-se que o segmento doméstico/retalho domine o mercado com uma quota de mercado de 52,19% devido à crescente utilização de extratos e purés de tomate no setor doméstico.
- Com base no canal de distribuição, o mercado está segmentado em venda direta e retalho. Em 2023, prevê-se que o segmento retalhista domine o mercado com uma quota de mercado de 59,28%.
Em 2023, prevê-se que o segmento de retalho no segmento do canal de distribuição domine o mercado global de extratos e purés de tomate devido à fácil disponibilidade de extratos e purés de tomate em lojas físicas e online.
Principais jogadores
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais participantes do mercado global de extratos e purés de tomate, incluindo a Neil Jones Food Company (EUA), a General Mills Inc. (EUA), Pacific Coast Producers (EUA), Mutti SpA (Itália), Galla Foods (Índia), Dabur (Índia), The Kraft Heinz Company (EUA), Olam Group (Singapura), Del Monte Foods, Inc (EUA), Ariza bv (Holanda), Chitale Agro (Índia), Conagra Brands, Inc. (EUA), Riviana Foods Pty Ltd. (Austrália), The Morning Star Company (EUA) e Lizaz Food Processing Industries (Índia), entre outras.
Desenvolvimento de Mercado
- Em outubro de 2021, a Kraft Heinz Company anunciou que finalizou a aquisição da Assan Foods ao conglomerado privado turco Kibar Holding. O possível acordo foi revelado pela primeira vez a 11 de junho de 2021. Os fabricantes da Assan Foods comercializam uma gama diversificada de produtos, incluindo polpa de tomate, ketchup, maionese e molhos para massas e carne que agradam a muitas cozinhas do mundo, permitindo à empresa diversificar os produtos que oferece.
- Em junho de 2018, foi publicado nas notícias que a Conagra Brands, Inc. iria adquirir a Pinnacle Foods Inc. Estes dois principais fabricantes de marcas icónicas irão unir-se e aumentar os seus portfólios de produtos. A Pinnacle irá juntar-se às categorias de alimentos e snacks congelados e de longa duração da Conagra Brands, Inc. Espera-se que impulsione o crescimento do mercado, uma vez que criará novas marcas e melhores relações com os clientes.
- Em setembro de 2020, o Olam Group lançou o Olam Markets, a primeira e única aplicação móvel B2B do Gana no setor alimentar. A aplicação teve um impacto positivo nos distribuidores alimentares, levando o Olam Group a planear a sua expansão para a África Ocidental. A aplicação foi desenvolvida especificamente para os distribuidores de vários negócios alimentares propriedade da Olam Ghana. Inclui produtos básicos, como arroz com aroma real e farinha de primeira escolha, bem como artigos culinários e snacks, como a saborosa mistura de tomate Tom e bolachas Nutrisnax.
Análise Regional
Geograficamente, os países abrangidos pelo relatório do mercado global de extrato e puré de tomate são os EUA, Canadá e México, Alemanha, Reino Unido, França, Itália, Espanha, Rússia, Holanda, Bélgica, Turquia, Suíça e resto da Europa, China, Japão, Austrália, Índia, Coreia do Sul, Malásia, Singapura, Indonésia, Tailândia, Filipinas, Nova Zelândia, Taiwan, Vietname e resto da Ásia-Pacífico, África do Sul, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Egito e resto do Médio Oriente e África.
De acordo com a análise de pesquisa de mercado da Data Bridge:
A Ásia-Pacífico é a região dominante no mercado global de pastas e purés de tomate durante o período previsto de 2023 a 2030
Em 2023, a região Ásia-Pacífico dominou o mercado global de pastas e purés de tomate devido às alterações nos padrões de consumo e à elevada propensão para o consumo de legumes biológicos.
Estima-se que a Ásia-Pacífico seja a região de crescimento mais rápido no mercado global de pastas e purés de tomate no período previsto de 2023 a 2030.
Prevê-se que a China cresça durante o período previsto devido à presença de economias emergentes na região. Além disso, prevê-se que o aumento do nível de rendimento per capita impulsione a taxa de crescimento do mercado nesta região.
Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório do mercado global de pastas e purés de tomate, clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-tomato-pastes-and-pures-market
