Растущий спрос на продукты с маркировкой «органические» знаменует собой беспрецедентную возможность для компаний-производителей продуктов питания и фермеров. Потребители все больше отдают предпочтение органическим продуктам питания, таким как органические фрукты, поскольку они содержат антиоксиданты, которые положительно влияют на общее состояние здоровья и также продемонстрированы в нескольких научных исследованиях. Более того, правительство активно поддерживает органическое земледелие, чтобы сократить количество воды и воздуха, что, как ожидается, мотивирует фермеров вести свое сельское хозяйство в органической культуре. Кроме того, несмотря на высокую цену органических фруктов, потребители готовы платить больше за органические продукты из-за их высокой питательной ценности и меньшего использования пестицидов. Поэтому ожидается, что продажи органических фруктов увеличатся.
По данным исследования рынка Data Bridge, объем европейского рынка органических фруктов в 2021 году составил 30,77 млрд долларов США, а к 2030 году, как ожидается, он достигнет 62,45 млрд долларов США. Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка в период с 2022 по 2029 год составит 9,25%.
«Ожидается, что растущий спрос на органические продукты питания будет способствовать росту рынка»
В результате постоянного роста спроса на органические продукты питания, такие как органические фрукты, и ограниченного предложения по отношению к спросу, площадь органического земледелия увеличилась в европейских регионах. Согласно отчету FiBL, в Европе доля органических площадей от общей площади сельскохозяйственных угодий увеличилась с 3,12 процента в 2018 году до 3,44 процента к 2020 году. Растущий спрос на органические продукты побуждает фермеров во всех европейских регионах выращивать сельскохозяйственные культуры, включая фрукты. Таким образом, ожидается, что растущий спрос на органические продукты питания будет способствовать росту рынка с 2022 по 2029 год.
Что сдерживает рост рынка органических фруктов ?
«Ограниченный срок хранения органических фруктов сдерживает рост рынка»
Ограниченный срок годности органических фруктов будет сдерживать рост рынка в прогнозируемый период. Согласно исследованию, проведенному корреспондентом MSNBC по вопросам потребителей Джанис Либерман, срок годности органических фруктов короче. Они протестировали некоторые органические фрукты и обнаружили более высокий уровень бактерий, вызывающих порчу продуктов. В результате этого рост рынка замедляется.
Сегментация: Европейский рынок органических фруктов
Рынок органических фруктов сегментирован по типу, форме, каналу сбыта и конечному потребителю.
- По типу рынок органических фруктов сегментируется на яблоки, клубнику, малину, чернику, вишню, грушу, виноград, киви, нектарины, ананасы, манго , папайю, дыню, бананы, гранаты, арбузы, апельсины, персики, маракуйю и другие.
- По форме рынок органических фруктов сегментируется на замороженные, нарезанные кубиками, пюре, порошкообразные и другие.
- По каналу сбыта рынок органических фруктов сегментируется на прямой и косвенный.
- В зависимости от конечного потребителя рынок органических фруктов сегментируется на домохозяйства, пищевую промышленность и сектор общественного питания .
Последние события: Европейский рынок органических фруктов
- В 2021 году Kraft Foods, один из ведущих игроков рынка, объединил усилия с Assan Foods за нераскрытую сумму в 100 миллионов долларов США. Это приобретение ускорило рост компании и ее планы по международной экспансии.
- В 2020 году компания Dole Food Company, один из ведущих игроков, представила салатницы Dole Fresh Takes, которые подготовлены для быстрого образа жизни. Компания подготовила шесть вариантов свежих салатов на основе предпочтений клиентов: стиль Санта-Фе, салат Кобб с индейкой и беконом, классический куриный цезарь, засахаренный грецкие орехи, пикантный шпинат дижон и клюква.
Чтобы узнать больше об исследовании, посетите сайт http://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-organic-fruits-market
Основные игроки на рынке органических фруктов :
- DSM (Нидерланды)
- BASF SE (Германия)
- Группа компаний Lonza (Швейцария)
- Glanbia Plc (Ирландия)
- АДМ (США)
- Farbest Brands (США)
- SternVitamin GmbH & Co. KG (Германия)
- Адиссео (Франция)
- BTSA Applied Biotechnologies SL (Испания)
- Rabar Pty Ltd (Австралия)
- Золотая Омега (Чили)
- Kinomega Biopharm Inc. (Китай)
- Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (Китай)
- Polaris Inc (США)
- Pharma Marine AS (Норвегия)
- Huatai Biopharmaceutical (Китай)
- ALGISYS LLC (США)
- Biosearch Life (Испания)
Выше перечислены ключевые игроки, охваченные отчетом. Чтобы узнать больше и получить полный список компаний на рынке органических фруктов, свяжитесь с нами: https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Методология исследования: Европейский рынок органических фруктов
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
