По данным нового отчета Data Bridge Market Research, мировой рынок подавителей горечи и носителей вкуса в 2018 году составит, по оценкам, 191,85 млн долларов США, а среднегодовой темп роста составит 5,05% в прогнозируемый период с 2019 по 2026 год.
Полный отчет доступен по адресу https://databridgemarketresearch.com/reports/global-bitterness-suppressors-and-flavor-carriers-market
Глобальный рынок подавителей горечи и носителей вкуса
Подавители горечи — это функциональные химические соединения, которые используются в качестве ингредиента в различных продуктах питания и напитках, которые помогают ограничить или уменьшить горечь в конечных продуктах питания. Пищевые носители — это продукты, которые включают различные питательные ингредиенты внутри своей структуры, которая представляет собой инкапсулирующий слой, так что ингредиенты могут быть защищены от различных факторов окружающей среды до тех пор, пока они не будут потреблены.
Сегментация: мировой рынок подавителей горечи и носителей вкуса
Глобальный рынок подавителей горечи и носителей вкуса сегментирован на основе категории, формы, применения, типа вкуса, доступности и географии. По категории (подавители горечи, носители вкуса), форме (жидкие, твердые), применению (продукты питания, напитки, фармацевтические препараты ) и географии (Северная Америка, Южная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка) ФАКТОРЫ, СТИМУЛИРУЮЩИЕ РОСТА РЫНКА ПОДАВИТЕЛЕЙ ГОРЕЧИ И НОСИТЕЛЕЙ ВКУСА Рост уровня расходов в различных регионах По данным Института статистики ЮНЕСКО (UIS), наблюдается рост уровня расходов на НИОКР в различных странах мира, при этом лидирует Канада с самой высокой долей ВВП, расходуемой на исследования и разработки. Ожидается, что этот рост уровня расходов на научно-исследовательскую деятельность окажет значительное влияние на рынок подавителей горечи и носителей вкуса.
Основные конкуренты на рынке: немногие из основных конкурентов, работающих в настоящее время на рынке подавителей горечи и носителей вкуса, включают DuPont Tate & Lyle Bio Products, Firmenich SA, Döhler, Givaudan, The Dow Chemical Company, Cargill Incorporated, International Flavors & Fragrances Inc., Symrise, Kerry Inc., Sensient Technologies Corporation, Senomyx Inc. и Stepan Company. Просмотр связанных отчетов : Глобальный рынок нутрицевтических вспомогательных веществ по типу (наполнители и разбавители, связующие вещества, покрывающие агенты, разрыхлители, смазывающие вещества, ароматизаторы), конечный продукт (пребиотики, пробиотики, белки и аминокислоты, минералы, витамины, жирные кислоты омега-3), форма (сухая, жидкая), география (Северная Америка, Южная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка) — отраслевые тенденции и прогноз до 2026 г. ,Глобальный рынок обезжиренного лецитина по типу (ГМО, не ГМО), методу экстракции (экстракция ацетоном, экстракция диоксидом углерода, процесс ультрафильтрации), источник (соя, подсолнечник, рапс, яйцо), форма (порошок, гранулированный), применение (продукты питания, корма, средства личной гигиены, фармацевтика, другие), география (Европа, Северная Америка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка) Тенденции отрасли и прогноз до 2026 г. – Тенденции отрасли и прогноз до 2026 г., глобальный рынок протеиновых добавок по типу (сывороточный протеин, соевый протеин, казеиновый протеин, MPC, яичный протеин, гороховый протеин и другие), форме (готовый к употреблению, порошок, протеиновый батончик и другие), источнику (растительный, животный), каналу сбыта (супермаркеты и гипермаркеты, аптеки, интернет-магазины, магазины у дома, магазины товаров для здоровья и диетологов и другие), географии (Северная Америка, Южная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка) – Тенденции отрасли и прогноз до 2026 г.
