Замороженный йогурт находит универсальное применение в качестве восхитительного десерта и закуски. Его кремовая текстура и разнообразные вкусы делают его популярным лакомством, которое можно употреблять отдельно или в качестве основы для начинок. Присутствующие пробиотики предлагают потенциальные преимущества для пищеварения. Как вариант с меньшей калорийностью по сравнению с мороженым, он подходит людям, заботящимся о своем здоровье. Адаптивность замороженного йогурта распространяется на различные кулинарные творения, он хорошо сочетается с смузи или парфе. Его соблазнительный вкус, потенциальные преимущества для здоровья и кулинарная гибкость способствуют его широкой привлекательности и предпочтениям потребителей.
По данным Data Bridge Market Research, объем мирового рынка замороженных йогуртов в 2021 году составил 7,93 млрд долларов США, а к 2029 году, как ожидается, достигнет 10,75 млрд долларов США. Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка составит 5,8% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.
«Растущее предпочтение обезжиренным десертам стимулирует рост рынка»
Растущее предпочтение обезжиренным десертам значительно стимулирует расширение рынка замороженных йогуртов. Поскольку заботящиеся о своем здоровье потребители ищут лакомства с пониженным содержанием жира, замороженный йогурт набирает популярность. Его кремовая текстура и разнообразие вкусов делают его привлекательной альтернативой традиционным высокожирным десертам. Это соответствует изменению пищевых привычек и поиску более здоровых вариантов, стимулируя инновации в предложениях замороженных йогуртов и стимулируя рост рынка в сегменте десертов и закусок.
Что сдерживает рост мирового рынка замороженного йогурта ?
«Высокое содержание сахара сдерживает рост рынка»
Рост рынка замороженных йогуртов сдерживается растущей обеспокоенностью по поводу высокого содержания сахара. Поскольку потребители все больше отдают приоритет выбору, ориентированному на здоровье, высокий уровень сахара в некоторых разновидностях замороженных йогуртов отпугивает потенциальных покупателей. Сосредоточение на снижении потребления сахара и продвижении более здоровых альтернатив бросает вызов расширению рынка. Производители замороженных йогуртов должны адаптироваться, предлагая варианты с низким содержанием сахара и подчеркивая питательные преимущества, чтобы развеять опасения потребителей и обеспечить устойчивый рост рынка.
Сегментация: мировой рынок замороженного йогурта
Мировой рынок замороженного йогурта сегментирован по категориям, вкусам, типу продукта и каналам сбыта.
- По категориям рынок замороженных йогуртов сегментируется на обычные и безлактозные.
- По вкусу рынок замороженных йогуртов сегментируется на следующие категории: манговый , шоколадный, клубничный, банановый и другие.
- По типу продукта рынок замороженных йогуртов сегментируется на жирный, обезжиренный и нежирный.
- По каналу сбыта рынок замороженного йогурта сегментируется на магазинный и немагазинный.
Региональные данные: Северная Америка лидирует по росту мирового рынка замороженного йогурта
Северная Америка доминирует на рынке замороженных йогуртов и продолжит это делать в прогнозируемый период из-за изменения предпочтений потребителей, которые отдают предпочтение немолочным замороженным йогуртам по сравнению с молочными вариантами. Кроме того, подталкиваемый инновациями в области продуктов, значительным располагаемым доходом и широким ассортиментом вкусов замороженных йогуртов, рынок готов к ускоренному росту в этой области.
Последние события
- В 2021 году Yasso выпустила новую линейку греческих йогуртовых батончиков под названием «Yasso Poppables», доступных со вкусами кофе, морской карамели, ванили и мяты. Эти замороженные греческие йогуртовые батончики покрыты темным шоколадом и украшены хрустящей начинкой из киноа. Эти восхитительные лакомства в настоящее время доступны в некоторых розничных магазинах, включая супермаркеты.
- В 2021 году Yogurtland планирует представить в некоторых регионах свой первый веганский вкус замороженного йогурта на основе овсяного молока — «Овсяное печенье с корицей и растительным маслом». Этот релиз последовал за успешным запуском «Шоколадного суфле с растительным маслом и соленым молоком» в январе 2020 года и последующим повторным запуском вкуса на основе кокосового молока, отвечающего предпочтениям потребителей и спросу на инновационные варианты замороженного йогурта.
Чтобы узнать больше об ознакомительном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-frozen-yogurt-market
Основные игроки, работающие на мировом рынке замороженного йогурта :
- Chr. Hansen Holding A/S (Дания)
- Yakult Honsha Co., Ltd. (Япония)
- Nestlé (Швейцария)
- Дюпон (США)
- MORINAGA & CO., LTD (Япония)
- BioGaia AB (Швеция)
- Протексин (Великобритания)
- Daflorn Probiotics UK (Великобритания)
- ДАНОН (Франция)
- Yakult U.S.A. Inc. (U.S.)
- Deerland Enzymes, Inc. (США)
- Лаборатории UAS (США)
- Goerlich Pharma GmbH (Германия)
- SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (Индия)
- DSM (Нидерланды)
- NutraScience Labs (США)
- Kerry Group plc (Ирландия)
- Lallemand Inc. (Канада)
- Лонза (Швейцария)
- Пробиотики Winclove (Нидерланды)
- Проби (Швеция)
Выше приведены ключевые игроки, охваченные отчетом. Чтобы узнать больше и получить полный список компаний на мировом рынке замороженных йогуртов, свяжитесь с нами по адресу: https://www.databridgemarketresearch.com/contact.
Методология исследования: мировой рынок замороженного йогурта
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
