Ожидается, что растущая обеспокоенность потребителей вопросами питания и здоровья в сочетании с меняющимися предпочтениями в отношении здорового аппетита будет способствовать росту рынка. Кроме того, растущая потребность в натуральных подсластителях в негазированных безалкогольных напитках и энергетических напитках увеличит спрос на производные крахмала в прогнозируемый период. Кроме того, они используются в пищевой промышленности в качестве стабилизаторов и загустителей, в секторе кормов для животных в качестве добавки к волокну, в фармацевтической промышленности в качестве связующего вещества для таблеток и в косметической промышленности в качестве эмульгатора. В результате спрос на производные крахмала увеличится, что усилит рост рынка.
По данным Data Bridge Market Research, в 2021 году объем производных крахмала составил 1,5 млрд долларов США, а к 2029 году ожидается, что он достигнет 2,26 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 5,28% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.
«Растущий спрос на полуфабрикаты и переработанные продукты питания»
Ожидается, что рынок производных крахмала расширится из-за растущего спроса на обработанные и полуфабрикаты в течение прогнозируемого периода. Обработанные продукты питания и полуфабрикаты являются некоторыми примерами третичных упакованных продуктов питания или продуктов питания, которые предназначены для сокращения времени, проводимого клиентами на кухне, снижения затрат за счет экономии масштаба и уменьшения расходов, связанных с отходами. Как связующее и желирующее вещество, производные крахмала со временем стали важнейшим экологически чистым продуктом. В результате роста цен на сахар наблюдается заметный рост потребности в крахмале в пищевой промышленности и производстве напитков. Например, прогнозируется, что рынок обработанных закусок вырастет с 96,9 млрд долларов США в 2020 году до 142,0 млрд долларов США в 2025 году. Таким образом, ожидается, что растущий спрос на обработанные и полуфабрикаты будет стимулировать рост рынка производных крахмала в течение прогнозируемого периода 2022–2029 годов.
Что сдерживает рост рынка производных крахмала ?
« Рост цен на производные крахмала »
Рост цен на производные крахмала негативно влияет на рост рынка производных крахмала в прогнозируемый период 2022-2029 гг. На себестоимость производства производных крахмала влияет рост цен на сырье из природных источников, включая пшеницу, маниоку, кукурузу и рис, что повышает цену конечного продукта. Например, стоимость кукурузы выросла более чем на 50% в 2021 году, достигнув рекордных 7,50 долл. за бушель. Ожидается, что рынок производных крахмала будет ограничен ростом цен на сырье.
Сегментация: рынок производных крахмала
Рынок производных крахмала сегментирован по признаку применения, типа, сырья и формы.
- По сфере применения рынок производных крахмала подразделяется на следующие отрасли: пищевая промышленность и производство напитков, промышленность, производство бумаги, ткачество и текстиль, лекарственные средства и фармацевтика, косметика, другие промышленные применения, корма.
- По типу рынок производных крахмала сегментируется на глюкозный сироп, модифицированный крахмал, мальтодекстрин, гидролизаты, циклодекстрин.
- По виду сырья рынок производных крахмала сегментируется на кукурузу, маниоку, картофель, пшеницу и прочее сырье.
- По форме рынок производных крахмала сегментируется на сухие и жидкие.
Региональные данные: ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на рынке производных крахмала
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на рынке и значительно расти, поскольку высокий экономический рост в экономиках Азиатско-Тихоокеанского региона повлиял на образ жизни потребителей и модели потребления. Более того, в этом регионе люди начали потреблять больше упакованных продуктов питания и напитков, что также является важным фактором роста рынка в этом регионе.
Кроме того, регион Северной Америки, вероятно, зарегистрирует самые высокие темпы роста в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год из-за высокого присутствия большого количества местных игроков в этом регионе. Более того, расширение секторов продуктов питания, напитков и фармацевтики в таких странах, как США, Мексика и Канада, будет и дальше стимулировать рост рынка в этом регионе.
Последние разработки: рынок производных крахмала
- В 2020 году компания Beneo, немецкая компания по производству продуктов питания, представила первый в мире быстрорастворимый функциональный рисовый крахмал, чтобы помочь производителям создавать пищевые продукты с чистой этикеткой, такие как соусы холодной обработки, заправки, молочные десерты и начинки для выпечки. Кроме того, крахмал сохраняет стабильность в течение всего срока годности розничного продукта.
- В 2020 году с появлением Claria Everlast компания Tate & Lyle, британский производитель ингредиентов и решений для продуктов питания и напитков, объявила о добавлении в свою линейку крахмалов CLARIA Clean Label. Новый крахмал с чистой этикеткой под названием Claria Everlast обеспечивает улучшенную стабильность при хранении и помогает сохранять качество продуктов питания, особенно при высоких температурах хранения.
- В 2021 году за нераскрытую сумму финская компания потребительских товаров Berner Ltd. приобрела большую часть Chemigate Ltd. С этим приобретением услуги Berner Group для лесной промышленности значительно превзойдут ее текущие предложения основных химикатов, магниевых продуктов, аналитических и контрольно-измерительных решений. Производитель модифицированных производных на основе крахмала, связующих, клеев и специальных химикатов Chemigate Ltd. находится в Финляндии.
Чтобы узнать больше об ознакомительном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-starch-derivatives-market
Основные игроки, работающие на рынке производных крахмала :
- Cargill Incorporated (США)
- АДМ (США)
- Nsmfoodslimited (Австралия)
- DSM (Нидерланды)
- Kerry Group plc (Ирландия)
- Ingredion Incorporated (США)
- Тейт и Лайл (США)
- Matna Foods LTD (Нигерия)
- AGRANA Beteiligungs-AG (Австрия)
- Корпорация по переработке зерна (США)
- Братья Рокетт (Франция)
- Gulshan Polyols Ltd. (Индия)
- Корпорация Foodchem International (Китай)
- Тереос (Франция)
- Хуан Семино Миллс С.А. (Аргентина)
- JP & SB International (Испания)
- ShreeGluco Biotech Private Ltd. (Индия)
Выше приведены ключевые игроки, охваченные отчетом. Чтобы узнать больше и получить полный список компаний, работающих на рынке производных крахмала , свяжитесь с нами по адресу: https://www.databridgemarketresearch.com/contact.
Методология исследования: мировой рынок производных крахмала
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
