Ожидается, что рынок промышленного крахмала в Южной Америке достигнет В новом отчете о рынке содержатся данные за исторический 2016 год, базовым годом расчета является 2017 год, а прогнозируемый период — 2018–2025 годы.
Полный отчет доступен по адресу https://databridgemarketresearch.com/reports/south-america-industrial-starch-market
Сегментация: рынок промышленного крахмала в Южной Америке
По типу (производные крахмала и подсластители, нативный крахмал), источнику (кукуруза, маниока, пшеница, картофель, другие), форме (жидкая, сухая), применению (продукты питания и напитки, гофрирование и производство бумаги, фармацевтика, корма для животных, текстиль, косметика, клеи, горнодобывающая промышленность и бурение, строительство, химикаты), функции (стабилизатор, загуститель, желирующий агент, пленкообразующие агенты, текстурирование, эмульгирование, связывание, покрытие, удержание влаги, проклейка), стране (Бразилия, Колумбия, Аргентина, Чили, Перу, Эквадор, Уругвай, Боливия, Парагвай, Венесуэла, остальные страны Южной Америки)
Драйверы: рынок промышленного крахмала в Южной Америке
Основными факторами, способствующими росту этого рынка, являются рост потребления обработанных и полуфабрикатов, различное использование крахмала и его производных в различных отраслях промышленности, растущий спрос на биотопливо и производство биоматериалов. Факторами, которые сдерживают рынок, являются растущий спрос на продукцию индустрии жевательной резинки.
Рост потребления обработанных и полуфабрикатов
За последние три десятилетия потребление домохозяйствами необработанных или минимально обработанных продуктов питания и обработанных кулинарных ингредиентов неуклонно заменялось потреблением ультраобработанных готовых к употреблению или готовых к разогреву пищевых продуктов. Рост населения меняет сельскохозяйственную практику за последние несколько лет. Для того, чтобы соответствовать традиционным и коммерческим требованиям. . Рост населения приводит к переходу социально-демографических факторов и других факторов, таких как урбанизация и маркетинг продуктов пищевой промышленности. Продовольственная политика учитывает как сельскохозяйственный сектор, так и сектор здравоохранения. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), потребление продуктов питания на душу населения в 2015 году составило 2990 ккал на человека в день, и ожидается, что к 2050 году оно достигнет 3200 ккал на человека в день.
По данным ООН, население Южной Америки составляет 429 062 600 человек. Бразилия является пятой по величине страной, потребляющей обогащенные/функциональные продукты. Поскольку потребление обогащенных/функциональных продуктов растет, растет и сырье, используемое для производства этих продуктов, например, крахмала.
Согласно данным Euro monitor, потребление обогащенных или функциональных продуктов питания и напитков в Бразилии растет. Спрос растет из-за нехватки времени в повседневной жизни. Из-за семейных и карьерных обязанностей времени на приготовление пищи остается меньше, поэтому люди потребляют запасенную еду. Крахмал используется при приготовлении пищи или добавляется в качестве загустителя (в соусы, мороженое и другие пищевые материалы).
Разнообразное использование крахмала и его производных в различных отраслях промышленности
Крахмал извлекается из разных источников, таких как картофель, кукуруза, рис, ячмень и многие другие. Использование крахмала в промышленности зависит в основном от различных свойств, предлагаемых крахмалом, таких как высокая желатинизация, размер молекулы и многое другое.
Крахмал широко применяется в различных отраслях промышленности, таких как пищевая промышленность и производство напитков, текстильная промышленность, хлебопекарная промышленность, благодаря своим свойствам связывать воду, загущать, предотвращать слеживание, наполнять, а также выступать в качестве склеивающего и пленкообразующего вещества.
Крахмал доступен в двух различных типах, таких как нативный и модифицированный тип. Нативный крахмал обычно нагревают перед использованием, чтобы загустить его и повысить желатинизирующие свойства.
Крахмальные продукты используются в производстве бумажных пакетов, упаковочной бумаги, гофрированного картона и канцелярских товаров. Крахмал улучшает качество печати и пишущие свойства бумаги. Печатная и писчая бумага содержит 4,1% крахмала, бумажный картон содержит 2,0% крахмала, а бытовая и промышленная бумага содержит 1,9% крахмала.
В обработанных пищевых продуктах крахмал используется в качестве консерванта для джемов, желе и фруктов. Он улучшает способность к намазыванию и вкус желе, джемов и консервов. Крахмал используется в качестве пленкообразующего агента для увеличения срока годности продуктов питания. Благодаря загущающим свойствам крахмала его используют при приготовлении супов и соусов.
Крахмальные побочные продукты имеют высокое содержание белка, и поэтому они используются в качестве корма для животных. В то время как модифицированный крахмал и нативный крахмал используются в качестве загустителей и связующих веществ в пищевой промышленности. Это хороший источник клетчатки, и он придает особый вкус корму для домашних животных.
Благодаря высокой чистоте и бактериологическому качеству крахмала его используют в производстве кормов для аквакультуры. Особенно его используют для молоди рыб.
В фармацевтической промышленности крахмал используется в составе таблеток в качестве разбавителя/наполнителя/объемного агента, антиадгезива и смазывающего вещества, а также обладает рядом других свойств.
В 2017 году компания AGRANA Beteiligungs-AG (Германия) завершила приобретение Main Process SA, (Аргентина). Благодаря этому приобретению компания расширила свой бизнес-портфель в Аргентине.
Поскольку крахмал находит разнообразное применение в различных отраслях промышленности, таких как текстильная, пищевая, бумажная, косметическая и многих других, в связи с ростом этих отраслей наблюдается колоссальный рост спроса на рынке крахмала. Растущий спрос на рынке крахмала.
Поскольку крахмал используется во всех отраслях промышленности, это приводит к увеличению спроса на крахмальную промышленность, тем самым способствуя ее более быстрому росту на рынке. Расти очень быстрыми темпами.
Основные игроки: рынок промышленного крахмала в Южной Америке
Среди видных участников этого рынка — Cargill (США), Archer Daniels Midland Company (США), Ingredion (США), Roquette (Франция), Tereos (Франция), Meelunie (Нидерланды), Tate & Lyle (Великобритания) и другие.
