Европейский рынок диагностики пищевых продуктов – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и понимание рынка диагностики пищевых продуктов в Европе

Безопасность и качество пищевых продуктов являются основными проблемами для пищевой промышленности, розничной торговли и индустрии гостеприимства. Качество и гигиена пищевых продуктов влияют на производительность. В последние годы как преднамеренная, так и непреднамеренная фальсификация стали высокотехнологичными, и испытательные лаборатории могут помочь обнаружить эти примеси. Самая важная функция лабораторий диагностики пищевых продуктов заключается в проверке пищевых продуктов на наличие примесей, патогенов, остатков пестицидов, химических загрязнителей, таких как тяжелые металлы, микробные загрязнители, неразрешенные добавки, красители и антибиотики в пищевых продуктах. Без тестирования пищевых продуктов производители пищевых продуктов и изготовители пищевых продуктов не могут гарантировать, что пестициды, антибиотики, тяжелые металлы, природные токсины и т. д. Таким образом, важно обеспечить безопасность пищевых продуктов.

Растет спрос на тестирование продуктов питания, на котором производители теперь больше сосредоточены, и они участвуют в запуске новых продуктов, продвижении, наградах, сертификации и участии в мероприятиях на рынке. Эти решения в конечном итоге усиливают рост рынка.

По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста европейского рынка диагностики пищевых продуктов составит 7,2% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.

Динамика рынка диагностики пищевых продуктов в Европе

Драйверы

• Рост числа случаев пищевых отравлений

Такие факторы, как рост случаев фальсификации продуктов питания, нехватка финансовых средств, проблемы контроля за продуктами питания, отсутствие информации о заболеваниях пищевого происхождения и их неблагоприятных последствиях, отсутствие гигиены увеличивают число заболеваний пищевого происхождения. Ожидается, что они будут способствовать росту рынка диагностики пищевых продуктов в Европе.

• Строгие правила безопасности пищевых продуктов

Ожидается, что строгие правила безопасности пищевых продуктов будут способствовать росту европейского рынка диагностики пищевых продуктов, поскольку регулятор должен гарантировать, что доступные на рынке продукты питания безопасны для потребления. По данным ВОЗ, около 600 миллионов человек, почти каждый десятый человек в мире, заболевают после употребления загрязненной пищи, и 420 000 умирают каждый год, что приводит к потере 33 миллионов лет здоровой жизни (DALY), а дети в возрасте до 5 лет несут 40% бремени болезней пищевого происхождения, ежегодно умирая 125 000 человек.

Возможности

• Расширение правительственных инициатив по обеспечению безопасности и качества пищевых продуктов

Многие правительства принимают инициативы по безопасности пищевых продуктов, качеству и честной торговле, которые могут стимулировать рост рынка диагностики пищевых продуктов в Европе. Рост распространенности пищевых заболеваний среди потребителей усиливает обеспокоенность по поводу безопасности и качества пищевых продуктов, создавая огромные возможности для производителей диагностики пищевых продуктов, чтобы потребители могли доверять безопасности и качеству приобретаемых ими продуктов, когда производители пищевых продуктов соответствуют стандартам.  

Ограничения/Проблемы

• Растущее количество ложных маркировок

Производители продуктов питания используют изображения, заявления и другие этикетки для передачи информации о продукте питания и его питательных характеристиках. Ложная маркировка — это когда компания продает или распространяет любой продукт, который ложно характеризует или неправильно маркирует содержание продукта, его свойства, происхождение или полезность.

Рост фальсификации продуктов питания и ингредиентов привел к росту случаев мошенничества с продуктами питания и ложной маркировки. Что является сдерживающим фактором для роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок диагностики пищевых продуктов в Европе

Влияние пандемии COVID-19 привело к карантину в большинстве стран для ограничения распространения вируса, что сильно повлияло на все виды промышленности. Рост рынка диагностики пищевых продуктов во всем мире создал чрезвычайную неопределенность из-за вспышки COVID-19. Поддержание движения продуктов питания по пищевой цепочке является важнейшей функцией для пищевой промышленности и индустрии напитков. Большинство компаний по производству пищевых продуктов запустили Системы управления безопасностью пищевых продуктов (FSMS), основанные на принципах анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP), для управления рисками безопасности пищевых продуктов и предотвращения загрязнения пищевых продуктов, что положительно скажется на росте европейского рынка диагностики пищевых продуктов в ближайшие годы.

Недавнее развитие

• В феврале 2022 года компания Agilent Technologies, Inc. приобрела передовую технологию искусственного интеллекта (ИИ), разработанную Virtual Control, разработчиком программного обеспечения для ИИ и машинного обучения, который создает инновационные решения для анализа лабораторных испытаний. Эта разработка повысит качество работы, что поможет компании расти в ближайшие годы

Объем рынка диагностики пищевых продуктов в Европе

Европейский рынок диагностики пищевых продуктов сегментирован по типу тестирования, типу тестов, месту и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста отрасли и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

Тип тестирования

• Система
• Тестовые наборы
• Расходные материалы

По типу тестирования европейский рынок диагностики пищевых продуктов сегментируется на системы, тест-наборы и расходные материалы.

Тип испытаний

• Тестирование безопасности пищевых продуктов
• Проверка подлинности пищевых продуктов
• Рынок тестирования срока годности продуктов питания

По типу испытаний европейский рынок диагностики пищевых продуктов сегментирован на рынок испытаний безопасности пищевых продуктов, испытаний подлинности пищевых продуктов и испытаний срока годности пищевых продуктов.

Сайт

• Внутренние
• Аутсорсинговое предприятие

По местоположению европейский рынок диагностики пищевых продуктов сегментируется на внутренние и аутсорсинговые предприятия.

Приложение

• Еда
• Зерновые и крупы
• Масличные и бобовые
• Орехи
• Напитки

По сфере применения европейский рынок диагностики пищевых продуктов сегментирован на продукты питания, злаки и зерновые, масличные и бобовые, орехи и напитки.

Региональный анализ/инсайты европейского рынка диагностики пищевых продуктов

Проведен анализ европейского рынка диагностики пищевых продуктов, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях на основе типа тестирования, типа испытаний, места проведения и области применения, как указано выше.

В отчете о европейском рынке диагностики пищевых продуктов представлены такие страны, как Великобритания, Франция, Германия, Италия, Испания, Россия, Нидерланды, Бельгия, Турция, Швейцария и остальные страны Европы.

Ожидается, что Великобритания будет доминировать на европейском рынке диагностики пищевых продуктов с точки зрения доли рынка и доходов рынка и продолжит процветать в течение прогнозируемого периода. Это связано с возросшей осведомленностью о безопасности пищевых продуктов.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые и заменяющие продажи, демография страны, эпидемиология заболеваний и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность европейских брендов и их проблемы, связанные с высокой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.

Конкурентная среда и анализ доли рынка диагностики пищевых продуктов в Европе

Конкурентная среда европейского рынка диагностики пищевых продуктов содержит подробную информацию по конкурентам. Включены следующие сведения: обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Европе, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта и доминирование в применении. Вышеуказанные пункты данных связаны только с фокусом компаний на европейском рынке диагностики пищевых продуктов.

Некоторые из основных игроков, работающих на европейском рынке диагностики пищевых продуктов, включают Randox Food Diagnostics, Thermo Fisher Scientific Inc., Life Technologies, PerkinElmer Inc., Shimadzu Corporation, Invisible Sentinel, 3M, Intertek Group plc, Eurofins Scientific, SGS SA, ALS Limited, Omega Diagnostics Group PLC, Agilent Technologies, Inc., Ring Biotechnology Co Ltd., NEOGEN Corporation, FOSS India Pvt. Ltd., BIOMÉRIEUX SA и другие.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, Европа против региона и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.

SKU-68028