Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка замороженных продуктов — обзор отрасли и прогноз до 2031 года

Анализ рынка замороженных продуктов

Многие тенденции рынка изменились в результате урбанизации и более быстрого образа жизни. Мы живем в быстро меняющемся мире, где каждый хочет успеть сделать больше за меньшее время. Замороженные продукты идеально соответствуют критериям и полностью изменили способ потребления нами богатых питательными веществами продуктов.

Размер рынка замороженных продуктов

Объем мирового рынка замороженных продуктов в 2023 году оценивался в 268,10 млрд долларов США, а к 2031 году, по прогнозам, он достигнет 385,66 млрд долларов США, при этом среднегодовой темп роста составит 4,65% в прогнозируемый период с 2024 по 2031 год.

Область отчета и сегментация рынка       

Определение рынка замороженных продуктов

Замороженные продукты — это продукты, которые хранятся при определенной температуре, из которых удалена вся влага, и которые хранятся в твердой форме. Основная цель этих замороженных продуктов — облегчить процесс приготовления для потребителей и обеспечить более длительный срок хранения.

Динамика рынка замороженных продуктов

Драйверы

• Рост урбанизации и рост популярности полуфабрикатов во всем мире

Растущее предпочтение потребителями полуфабрикатов косвенно способствует росту спроса на замороженные продукты, поскольку их приготовление занимает меньше времени и усилий, чем приготовление с нуля. Из-за беспокойного образа жизни потребителей рынок обработанных продуктов питания движим растущей потребностью в удобстве. В результате растет спрос на замороженные продукты. Рост располагаемого дохода является еще одним фактором, который оказывает существенное влияние на рост рынка замороженных продуктов, поскольку он увеличивает покупательную способность потребителей.

• Расширение магазинов шаговой доступности, а также рост численности рабочего класса

Замороженные полуфабрикаты, продаваемые компаниями по поставкам продуктов питания, продолжают вносить значительный вклад в доход. Ожидается, что вскоре будет добавлена ​​дополнительная доля дохода, поскольку магазины у дома расширят свой выбор замороженных готовых блюд, а интернет-продажи выйдут на ранее неиспользованные рыночные возможности.

Замороженные продукты становятся все более популярными в развитых странах, где потребление выше, чем в развивающихся странах. Рост числа людей, работающих в странах с развивающейся экономикой, таких как Китай и Индия, а также тенденция к более длительному и изменчивому рабочему дню привели к постепенному отходу от традиционной парадигмы ежедневного приготовления пищи.

Возможность

Неожиданный спад COVID-19 по всему миру значительно увеличил спрос на замороженные продукты из-за их свойства сохранять питательные вещества в течение более длительного периода времени и иметь более длительный срок хранения, чем другие свежие фрукты, овощи и мясо, которые, как ожидается, также будут способствовать росту рынка. Кроме того, растущая цифровизация в розничной торговле и быстрорастущая торговля обработанными продуктами питания создадут новые возможности для рынка замороженных продуктов в прогнозируемый период.

Ограничения

Однако ожидается, что растущее предпочтение свежим и натуральным продуктам питания, а также растущая потребность в постоянном контроле температуры будут сдерживать темпы роста рынка замороженных продуктов, в то время как отсутствие инфраструктуры холодильной цепи в развивающихся странах станет проблемой для рынка замороженных продуктов в прогнозируемый период.

В этом отчете о рынке замороженных продуктов содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке замороженных продуктов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок замороженных продуктов

Вспышка COVID-19 увеличила спрос на товары повседневного спроса. Во время пандемии потребители постоянно покупали готовые к употреблению или готовые к приготовлению блюда, поскольку они были легкодоступны по низким ценам. Все рестораны, отели и торговые центры ввели строгие меры по изоляции, что повлияло на привычки питания во всем мире из-за мер изоляции и общественной безопасности. Этот фактор также повлиял на многих людей, которые перешли на домашнюю еду и упакованные готовые продукты, которые можно доставить на дом через несколько супермаркетов или гипермаркетов и  интернет-  магазинов продуктовых магазинов, поскольку возможности питания вне дома были ограничены. Страх распространения вируса в общественных местах привел к покупке упакованных и долго хранящихся продуктов вместо свежих продуктов.

Объем рынка замороженных продуктов

Рынок замороженных продуктов сегментирован на основе типа продукта, типа, метода заморозки, потребления и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип продукта

• Фрукты и овощи
• Замороженные фрукты
• Замороженные овощи
• Хлебобулочные изделия
• Хлеб
• Корочка для пиццы
• Другие
• Замороженные молочные продукты
• Мясо и морепродукты
• Полуфабрикаты
• Готовые блюда
• Другие

Тип

• Полуготовый
• Сырье
• Готовые к употреблению

Канал сбыта

• Супермаркеты и гипермаркеты
• Магазины шаговой доступности
• Онлайн-каналы
• Другие

Техника замораживания

• Индивидуальная быстрая заморозка (IQF)
• Шоковая заморозка
• Заморозка ленты
• Другой

Потребление

• Служба общественного питания
• Розничная торговля

Региональный анализ рынка замороженных продуктов

Проведен анализ рынка замороженных продуктов, а также предоставлены сведения о размерах и тенденциях рынка по типу продукта в стране, типу, технологии замораживания, потреблению и каналу сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке замороженных продуктов: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Европа доминирует на рынке замороженных продуктов в результате увеличения спроса на замороженные продукты, вызванного пандемией COVID-19, которая затронула несколько стран. Кроме того, рост населения региона, быстрая урбанизация и возросшая осведомленность потребителей о преимуществах замороженных продуктов будут способствовать росту рынка замороженных продуктов в прогнозируемый период.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион увидит значительный рост рынка замороженных продуктов из-за роста тенденции к готовой пище среди рабочего класса. Кроме того, ожидается, что существенное увеличение спроса на замороженные продукты из-за сокращения времени на подготовку и приготовление пищи еще больше подстегнет рост рынка в регионе.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Доля рынка замороженных продуктов

Конкурентная среда рынка замороженных продуктов содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком замороженных продуктов.

Лидерами рынка замороженных продуктов являются:

• Небесная компания Hain (США)
• AGRARFROST GMBH & CO. KG (Германия)
• Агристо (Бельгия)
• Bart's Potato Company bvba (Бельгия)
• Royal Cosun (Нидерланды)
• Картофель фри с фермы (Нидерланды)
• Гринъярд (Бельгия)
• Himalaya Food International Ltd. (Индия)
• Компания JR Simplot (США)
• McCain Foods Ltd. (Великобритания)
• Lamb Weston Holdings, Inc. (Великобритания)
• General Mills, Inc. (США)
• Mondelez International, Inc. (США)
• КОМПАНИЯ KRAFT HEINZ (США)  

Latest Developments in Frozen Foods Market

• In 2021, Nomad Foods announced an agreement with Fortenova Grupa d. d. to acquire Fortenova's Frozen Food Business Group (FFBG) in cash for USD 724 million in order to expand its product portfolio, as FFBG offers a wide range of frozen meals and has a large distribution channel in Eastern Europe
• Conagra Brands Inc. launched its extensive summer line products in 2021 to provide manufacturers inside single-serve frozen meals and collect brands with new Banquet®, Marie Callender's, Wholesome Alternative, and Hungry Man dishes. Conagra's mission is to please customers by providing nutritious frozen foods
• In 2020, the Dutch start-up Lazy Vegan released its latest frozen ready meal, "Thai Green Curry," which is gluten-free and soy-free. It also launched vegan frozen meals with plant-based chicken and Foods in order to establish a strong presence in the European market

SKU-17792