Мировой рынок сыра Халуми – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка сыра Халуми

Сыр стал более популярным в городских домохозяйствах, а также в мировой пищевой промышленности. За последнее десятилетие сыр халуми стал самым перспективным рынком во всем мире. В отличие от бычьего сыра, который трудно переваривается и содержит много холестерина и жира, сыр халуми легко переваривается и содержит мало калорий. Кроме того, сыр халуми содержит больше витаминов, в частности витамины A, B1, B2 и B3, а также кальций и фосфор.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок сыра халуми, который в 2021 году оценивался в 401,9 млн долларов США, как ожидается, достигнет значения 924,86 млн долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 10,98% в прогнозируемый период. Помимо понимания рыночных сценариев, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Масштаб и сегментация рынка сыра Халуми

Определение рынка

Сыр Халлуми — молочный продукт, изготавливаемый из пастеризованного или непастеризованного коровьего, козьего или овечьего молока. Он имеет полутвердую, рассольную, слегка губчатую текстуру и пикантный, соленый и пикантный вкус. Сыр богат жирами, белками, кальцием, цинком, магнием и витаминами A и B. Его можно есть сырым, жареным или приготовленным на гриле, и обычно используют в качестве начинки для салатов, сэндвичей, барбекю, жареных блюд и бургеров.

Динамика мирового рынка сыра Халуми

Драйверы :

• Повышение осведомленности населения о здоровье

Повышение осведомленности общественности о пользе сыра халуми для здоровья, такой как высокое содержание кальция и белка, является одним из факторов, стимулирующих рост рынка. Проблемы с ожирением и холестерином становятся все более распространенными во всем мире по мере изменения привычек питания. Осознание потребителями своего здоровья увеличивает спрос и потребление сыра халуми. Сыр халуми стал важной заменой бычьего сыра и, как ожидается, будет быстро расти в течение прогнозируемого периода. Кроме того, технологические достижения в производстве сыра и повышение качества пород халуми являются одними из факторов, стимулирующих рынок.

• Рост спроса на готовые к употреблению продукты питания

Рост спроса на готовые к употреблению продукты питания, такие как лапша, супы, соусы, пицца, макаронные изделия и другие продукты, используемые в качестве кулинарного сыра крупными предприятиями общественного питания и промышленными столовыми, рост проблем со здоровьем из-за увеличения спроса на консервированные и замороженные продукты питания , а также рост располагаемых доходов населения — вот некоторые из факторов, способствующих росту рынка сыра халуми.

Возможности

• Развитие разновидностей продукции

Сыр халуми хорошо известен своей способностью снижать уровень холестерина ЛПНП, который связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. В настоящее время производители сосредоточены на разработке сыра халуми в таких разновидностях, как проволоне, моцарелла и чеддер, чтобы удовлетворить спрос потребителей, заботящихся о своем здоровье и не желающих отказываться от вкуса. В результате сыр халуми становится все более популярным в салатах, хот-догах, сэндвичах и пиццах, предоставляя рынку прибыльную возможность для роста.

Ограничения

• Недостаток осведомленности

Из-за отсутствия осведомленности о сыре халуми рынок сталкивается с проблемой. Нежирный сыр не так известен, как обычный сыр. Сырная промышленность в значительной степени зависит от вкуса и текстуры. Люди больше обеспокоены текстурой и ароматом сыра. С другой стороны, изменения вкуса и текстуры являются рыночным ограничением.

В этом отчете о рынке сыра халуми содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке сыра халуми, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок сыра Халуми

Вспышка Covid-19 в сочетании с растущей популярностью сыра халуми привела к серьезному дефициту запасов по всему миру. Покупатели по всему миру пытаются получить популярный скрипучий сыр для барбекю. Из-за вспышки Великобритания, ранее являвшаяся ведущим импортером сыра халуми, приостановила 70% своей входящей торговли. Из-за нехватки сырого молока для производственного процесса кипрские производители сыра халуми не смогли удовлетворить постоянно растущий спрос, что сделало сыр халуми крайне дефицитным.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Масштаб мирового рынка сыра Халуми

Рынок сыра халуми сегментирован на основе природы, вкуса, формы продукта, конечного использования и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Природа

• Органический
• Общепринятый

Вкус

• Простой
• Ароматный

Форма продукта

• Ломтики
• Блоки

Канал сбыта

• Прямые продажи
• Гипермаркеты/Супермаркеты
• Магазины шаговой доступности
• Дисконтные магазины
• Молочные магазины
• Интернет-розничная торговля
• Другие

Конечное использование

• В2В
• B2C
• Услуги общественного питания
• Промышленный

Региональный анализ/информация о рынке сыра Халлуми

Проведен анализ рынка сыра халуми, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, характеру, вкусу, форме продукта, конечному использованию и каналу сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке сыра халуми: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Северная Америка заняла значительную долю рынка, а Соединенные Штаты доминируют в доходах по всему региону. Каждый год большое количество европейских туристов посещают Северную Америку. Ожидается, что высокий спрос на сыр халуми среди этих туристов будет способствовать росту. Коммерческие приложения, такие как рестораны и заведения быстрого питания в Северной Америке, также увеличили спрос на сыр халуми.

Ожидается, что рынок Азиатско-Тихоокеанского региона будет расти самыми быстрыми темпами, при этом большую часть выручки составит Китай. Рост располагаемого дохода и агрессивные рекламные кампании ведущего производителя сыра халуми привели к расширению регионального рынка.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка сыра Халлуми

Конкурентная среда рынка сыра халуми содержит подробную информацию по конкурентам. Включены следующие сведения: обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке сыра халуми.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке сыра халуми:

• Danone SA (Франция)
• GCMMF (Индия)
• Nestlé SA (Швейцария)
• Land O' Lakes, Inc. (США)
• Керри (Ирландия)
• Компания Kraft Heinz (США)
• АДМ (США)
• Lactosan A/S (Дания)
• anegrade Limited (Великобритания)
• DairiConcepts, LP (США)
• Молочные продукты Petrou Bros (Кипр)
• Akgöl Ltd (Кипр)
• GRILLIES, INC. (США)
• Routhier Mediterranean Products GmbH (Германия)
• N.TH. Kouroushis LTD. (Кипр)
• Lemnos Foods (Австралия)
• Farm Land General Trading Co., WLL (Кувейт)

SKU-59208