Рынок диагностики пищевых продуктов в Северной Америке – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и понимание рынка диагностики пищевых продуктов в Северной Америке

Безопасность и качество пищевых продуктов являются основными проблемами для пищевой промышленности, розничной торговли и индустрии гостеприимства. Качество и гигиена пищевых продуктов влияют на производительность. В последние годы как преднамеренная, так и непреднамеренная фальсификация стали высокотехнологичными, и испытательные лаборатории могут помочь обнаружить эти примеси. Самая важная функция лабораторий диагностики пищевых продуктов заключается в проверке пищевых продуктов на наличие примесей, патогенов, остатков пестицидов, химических загрязнителей, таких как тяжелые металлы, микробные загрязнители, неразрешенные добавки, красители и антибиотики в пищевых продуктах. Без тестирования пищевых продуктов производители пищевых продуктов и изготовители пищевых продуктов не могут гарантировать, что пестициды, антибиотики, тяжелые металлы, природные токсины и т. д. Таким образом, важно обеспечить безопасность пищевых продуктов.

Растет спрос на тестирование продуктов питания, на котором производители теперь больше сосредоточены, и они участвуют в запуске новых продуктов, продвижении, наградах, сертификации и участии в мероприятиях на рынке. Эти решения в конечном итоге усиливают рост рынка.

По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка диагностики пищевых продуктов в Северной Америке составит 7,9% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.

Динамика рынка диагностики пищевых продуктов в Северной Америке

Драйверы

• Рост числа случаев пищевых отравлений

Такие факторы, как рост случаев фальсификации продуктов питания, финансовый дефицит, проблемы контроля качества продуктов питания, отсутствие информации о заболеваниях пищевого происхождения и их неблагоприятных последствиях, отсутствие гигиены увеличивают число заболеваний пищевого происхождения. Ожидается, что они будут способствовать росту рынка диагностики пищевых продуктов в Северной Америке.

• Строгие правила безопасности пищевых продуктов

Ожидается, что строгие правила безопасности пищевых продуктов будут способствовать росту рынка пищевой диагностики в Северной Америке, поскольку регулятор должен гарантировать, что доступные на рынке продукты питания безопасны для потребления. По данным ВОЗ, около 600 миллионов человек, почти каждый десятый человек в мире, заболевают после употребления загрязненной пищи, и 420 000 умирают каждый год, что приводит к потере 33 миллионов лет здоровой жизни (DALY), а дети в возрасте до 5 лет несут 40% бремени болезней пищевого происхождения, ежегодно умирая 125 000 человек.

Возможности

• Расширение правительственных инициатив по обеспечению безопасности и качества пищевых продуктов

Многие правительства принимают инициативы по безопасности пищевых продуктов, качеству и честной торговле, которые могут стимулировать рост рынка пищевой диагностики в Северной Америке. Рост распространенности пищевых заболеваний среди потребителей усиливает обеспокоенность по поводу безопасности и качества пищевых продуктов, создавая огромные возможности для производителей пищевой диагностики, чтобы потребители могли доверять безопасности и качеству приобретаемых ими продуктов, когда производители продуктов питания соответствуют стандартам.  

Ограничения/Проблемы

• Растущее количество ложных маркировок

Производители продуктов питания используют изображения, заявления и другие этикетки для передачи информации о продукте питания и его питательных характеристиках. Ложная маркировка — это когда компания продает или распространяет любой продукт, который ложно характеризует или неправильно маркирует содержание продукта, его свойства, происхождение или полезность.

Рост фальсификации продуктов питания и ингредиентов привел к росту случаев мошенничества с продуктами питания и ложной маркировки. Что является сдерживающим фактором для роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок диагностики пищевых продуктов в Северной Америке

Влияние пандемии COVID-19 привело к карантину в большинстве стран для ограничения распространения вируса, что сильно повлияло на каждый тип промышленности. Рост рынка диагностики пищевых продуктов во всем мире создал чрезвычайную неопределенность из-за вспышки COVID-19. Поддержание движения продуктов питания по пищевой цепочке является важнейшей функцией для пищевой промышленности и индустрии напитков. Большинство компаний по производству пищевых продуктов запустили системы управления безопасностью пищевых продуктов (FSMS), основанные на принципах анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP), для управления рисками безопасности пищевых продуктов и предотвращения загрязнения пищевых продуктов, что положительно повлияет на рост рынка диагностики пищевых продуктов в Северной Америке в ближайшие годы.

Недавнее развитие

• В 2021 году компания BIOMÉRIEUX SA выпустила продукт под названием VITEK MS PRIME, следующее поколение системы масс-спектрометрии VITEK MS MALDI-TOF1 для рутинной идентификации микроорганизмов за считанные минуты. Этот запуск увеличит клиентскую базу компании

Масштаб рынка диагностики пищевых продуктов в Северной Америке

Рынок диагностики пищевых продуктов в Северной Америке сегментирован по типу тестирования, типу тестов, месту и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать основные сегменты роста отрасли и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи для принятия стратегических решений по определению основных рыночных приложений.

Тип тестирования

• Система
• Тестовые наборы
• Расходные материалы

По типу тестирования рынок диагностических средств для пищевых продуктов в Северной Америке сегментируется на системы, тестовые наборы и расходные материалы.

Тип испытаний

• Тестирование безопасности пищевых продуктов
• Проверка подлинности пищевых продуктов
• Рынок тестирования срока годности продуктов питания

По типу испытаний рынок диагностики пищевых продуктов в Северной Америке сегментируется на рынок испытаний безопасности пищевых продуктов, испытаний подлинности пищевых продуктов и испытаний срока годности пищевых продуктов.

Сайт

• Внутренние
• Аутсорсинговое предприятие

По местоположению рынок диагностики пищевых продуктов в Северной Америке сегментируется на внутренние и аутсорсинговые предприятия.

Приложение

• Еда
• Зерновые и крупы
• Масличные и бобовые
• Орехи
• Напитки

По сфере применения рынок диагностики пищевых продуктов в Северной Америке сегментируется на продукты питания, злаки и зерновые, масличные и бобовые, орехи и напитки.

Региональный анализ/информация о рынке диагностических средств для пищевых продуктов в Северной Америке

Проведен анализ рынка диагностики пищевых продуктов в Северной Америке, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях на основе страны, типа тестирования, типа испытаний, места проведения и области применения, как указано выше.

Регионы, охваченные отчетом о рынке диагностики пищевых продуктов в Северной Америке, включают США, Канаду и Мексику.

Ожидается, что США будут доминировать на североамериканском рынке диагностики пищевых продуктов с точки зрения доли рынка и доходов и продолжат процветать в течение прогнозируемого периода. Это связано с наличием растущего спроса на продукты питания и напитки, особенно на обработанные продукты, из-за изменения образа жизни и ограничений по времени.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые и заменяющие продажи, демография страны, эпидемиология заболеваний и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность североамериканских брендов и их проблемы, связанные с высокой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, а также влияние каналов продаж.

Конкурентная среда и анализ доли рынка диагностики пищевых продуктов в Северной Америке

Конкурентная среда рынка диагностики пищевых продуктов в Северной Америке содержит подробную информацию о конкурентах. Включены следующие сведения: обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, присутствие в Северной Америке, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта и доминирование в применении. Вышеуказанные пункты данных связаны только с фокусом компаний на рынке диагностики пищевых продуктов в Северной Америке.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке диагностики пищевых продуктов в Северной Америке, включают Randox Food Diagnostics, Thermo Fisher Scientific Inc., Life Technologies, PerkinElmer Inc., Shimadzu Corporation, Invisible Sentinel, 3M, Intertek Group plc, Eurofins Scientific, SGS SA, ALS Limited, Omega Diagnostics Group PLC, Agilent Technologies, Inc., Ring Biotechnology Co Ltd., NEOGEN Corporation, FOSS India Pvt. Ltd., BIOMÉRIEUX SA и другие.

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, Северная Америка против региона и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.

SKU-68029