對有機產品的需求不斷增加，這為食品製造公司和農民帶來了前所未有的機會。消費者越來越喜歡有機食品，例如有機水果，因為它們含有抗氧化劑，這對整體健康有正面的影響，也得到了多項科學研究的證實。此外，政府積極支持有機農業，以減少水和空氣污染，這有望激勵農民推動有機農業。 此外，儘管有機水果價格昂貴，但由於其營養價值高且農藥使用量少，消費者仍願意為有機食品支付更多費用。因此，預計有機水果的銷售量將會增加。
Data Bridge Market Research 顯示， 2021 年歐洲有機水果市場規模為 307.7 億美元，預計到 2030 年將達到 624.5 億美元。預計 2022 年至 2029 年期間，該市場的複合年增長率為 9.25%。
“有機食品需求的不斷增長預計將推動市場成長”
由於對有機水果等有機食品的需求不斷增加，而相對於需求而言供應有限，歐洲地區的有機農業面積則擴大。根據FiBL的報告，在歐洲，有機農業面積佔農地總面積的比例從2018年的3.12%增加到2020年的3.44%。有機產品的需求不斷增長，推動著歐洲各地的農民種植包括水果在內的農作物。因此，預計有機食品需求的不斷增長將推動 2022 年至 2029 年市場的成長。
什麼因素限制了有機水果市場的成長？
“有機水果保質期有限阻礙了市場成長”
有機水果的保質期有限，將在預測期內阻礙市場的成長。根據MSNBC消費者通訊員Janice Lieberman的研究，有機水果的保存期限較短。他們對一些有機水果進行了檢測，發現其中含有較高含量的導致食物變質的細菌。結果，它阻礙了市場的成長。
細分：歐洲有機水果市場
有機水果市場根據類型、形式、分銷管道和最終用戶進行細分。
- 依種類，有機水果市場分為蘋果、草莓、覆盆子、藍莓、櫻桃、梨子、葡萄、奇異果、油桃、鳳梨、芒果、木瓜、哈密瓜、香蕉、石榴、西瓜、柳橙、桃子、百香果等。
- 根據形式，有機水果市場分為冷凍、切塊、果泥、粉末和其他。
- 根據分銷管道，有機水果市場分為直接分銷和間接分銷。
- 根據最終用戶，有機水果市場分為家庭、食品加工產業和食品服務業。
歐洲有機水果市場最新動態
- 2021 年，領先的市場參與者之一卡夫食品與阿桑食品合併，交易金額未公開，為 1 億美元。此次收購加速了公司的成長及其國際擴張計劃。
- 2020年，領先企業之一的都樂食品公司推出了適合快節奏生活方式的都樂鮮榨沙拉碗。該公司根據顧客的喜好準備了六種新鮮沙拉：聖達菲風格、火雞和培根鄉村科布沙拉、經典雞肉凱撒沙拉、蜜餞核桃沙拉、鹹味菠菜第戎沙拉和蔓越莓沙拉。
要了解有關該研究的更多信息，請訪問 http://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-organic-fruits-market
有機水果市場的主要參與者包括：
- 帝斯曼（荷蘭）
- 巴斯夫公司（德國）
- 龍沙集團（瑞士）
- 格蘭比亞公司（愛爾蘭）
- ADM（美國）
- Farbest Brands（美國）
- SternVitamin GmbH & Co. KG（德國）
- 安迪蘇（法國）
- BTSA 應用生物技術 SL（西班牙）
- Rabar Pty Ltd（澳洲）
- 黃金歐米茄（智利）
- 金諾美加生物製藥有限公司 (中國)
- 新諾佳生物工程有限公司 (中國)
- Polaris Inc.（美國）
- Pharma Marine AS（挪威）
- 華泰生物製藥（中國）
- ALGISYS LLC（美國）
- Biosearch Life（西班牙）
以上是報告中涉及的關鍵參與者，要了解更多有機水果市場公司聯絡資訊的詳盡清單？ https://www.databridgemarketresearch.com/contact
研究方法：歐洲有機水果市場
資料收集和基準年分析是使用具有大樣本量的資料收集模組完成的。使用市場統計和相干模型來分析和估計市場數據。此外，市場佔有率分析和關鍵趨勢分析是市場報告中的主要成功因素。 DBMR 研究團隊使用的關鍵研究方法是資料三角測量，其中涉及資料探勘、資料變數對市場的影響分析以及初步（產業專家）驗證。除此之外，資料模型還包括供應商定位網格、市場時間軸分析、市場概覽和指南、公司定位網格、公司市場份額分析、測量標準、全球與區域以及供應商份額分析。如有進一步疑問，請要求分析師致電。
