日益严重的健康问题： 据观察，食源性疾病是快速增长的公共卫生问题的主要原因之一。食源性疾病是指因食用含有有害细菌、寄生虫、病毒或化学物质的食物而引起的感染或刺激。因此，食用受污染的食物会导致各种食源性疾病，如呕吐、腹泻、腹痛、发烧和发冷。 完整报告请访问 https://databridgemarketresearch.com/reports/global-cold-chain-monitoring-market
- 据观察，美国每年约有 4,800 万人患有食源性疾病，其中 128, 000 人住院治疗，约 3,000 人死亡。
- 据世界卫生组织称，发展中国家每年约有 210 万儿童死于腹泻相关疾病。
- 据世界卫生组织分析，全球每年有3300万人罹患食源性疾病，其中4.2万人死亡。
因此，食源性疾病的增加提高了消费者吃健康和新鲜食品的意识。此外，Agri Fresh Foods 等食品组织正在采取措施提供安全食品，进一步降低食源性疾病造成的死亡率。因此，为了克服这些挑战，食品行业正在用冷链取代传统的供应链。冷链是一种温度控制的供应链。这些链条配备了多个温度控制装置，可进一步保持整个供应链的温度。该链条广泛用于肉类、牛奶、冰淇淋、药片、药品和医疗器械等易碎物品/产品。将食品保留在供应链中的主要好处之一是，它可以将食品尽可能长时间地保持在受控环境中，从而减少产品质量下降和腐败的可能性。因此，冷链的使用有助于食品企业提供新鲜、高品质的食品。由此得出的结论是，对新鲜和卫生食品的需求不断增长，相应地推动了全球冷链监控市场的增长。 严格的政府规章制度： 食品安全和质量在国家和国际层面变得相当重要，因为食品安全是改善健康和营养的关键因素之一。提高食品安全可以降低食源性疾病的成本，增强粮食安全，增加贸易，扩大创收，从而有助于减贫，提高生活水平，从而刺激经济发展。此外，食品质量的改进进一步减少了食品的负面属性，例如腐败、污物污染、变色等，并增强了食品的正面属性，例如其颜色、风味或质地。因此，食品标准局、印度食品安全和标准局等一些机构正在主动制定食品安全标准，这将进一步帮助食品制造商向消费者提供高质量的食品。除此之外，政府还对药物和疫苗进行监管，以便患者在正确的时间得到正确的治疗。例如，美国政府于2013年出台了《药品供应链安全法案》。根据该法案，检查运营商将检测并清除药品供应链中供应的任何危险药品，以保护美国消费者免受危险药品的侵害。 《食品安全与标准法》（2006 年）确保仓库储存和储存配送的食品必须具有高质量。 FSSAI 每年都会修订指导方针。根据2018年的规定，食品样品在交付给客户之前必须经过测试；政府已强制要求在电子商务网站上添加食品的指示性图像，以便消费者能够在订购前识别食品，这进一步消除了误解，并且政府规定所有电子商务网站都必须提供新鲜食品。那些保质期剩余30%的食品需要在四十五天前交付。根据食品安全现代化法案 (FSMA) (2011)，食品和药物管理局 (FDA) 通过加强食品安全体系更好地保护公众健康。它使 FDA 能够更多地关注预防食品安全问题，而不是在问题发生后才做出反应。因此，政府参与的不断增加刺激了对冷链监控设备的需求，从而补充了全球冷链监控市场的增长。 进出口快速增长： 事实证明，发展中国家不断发展的城市化和工业化迫使许多企业开始在全球范围内竞争。在目前的情况下，印度是牛奶、大米、花生、芒果和茄子等各种水果和蔬菜的最大生产国之一。由于这个因素，印度现在向许多发达国家和发展中国家市场出口新鲜和加工食品，其中包括美国、欧盟、越南和中东国家。印度在该领域贸易顺差，是印度贸易收入的重要贡献者。根据世界贸易组织（WTO）的数据，2015年，印度是继欧盟、美国、巴西、中国、加拿大、印度尼西亚、泰国和澳大利亚之后的第九大农产品出口国。除此之外，发展中国家的制药公司还增加了疫苗、药品等医药产品的出口。德国出口542亿美元，占药品出口总额的15.9%；美国出口6.3%；英国出口6.2%；印度的出口量为 3.5%，瑞士的出口量为 12.9% 等等。例如，根据美国农业部发布的报告，美国农业部发布了水果和蔬菜出口报告。据报道，2015 年美国出口了 30.69 亿美元的水果和蔬菜，2016 年上升至 3,286 美元。根据农业和加工食品出口发展局的数据，印度 2017 年出口了加工水果、果汁和坚果。全球数量为 3, 00,006.48，2018 年已增至 3,17,353.16。据出口政府统计，美国向南非出口了价值9200万美元的家禽产品，2017年这一数字已增至1.04亿美元。因此，运输易腐烂食品需要冷藏运输车辆。这些是配备有温度控制装置、传感器或设备的车辆。据了解，印度每年运输的 1.05 亿吨易腐烂货物中，约有 400 万吨是通过冷藏车路线使用冷藏车运输的。其中美国的果蔬冷链运输比例为85%，泰国为40%。由此得出的结论是，对温控设备的需求不断增长，积极推动了全球冷链监控市场的增长。 限制： 温度监测设备价格高： 在当前情况下，温度测量在制药、食品和饮料等各种最终用户行业中发挥着至关重要的作用。工业运营商使用这些温度传感器来管理供应链的整个过程，这进一步帮助食品组织最大限度地减少锡期间食品的腐败。以下提到的设备的价格：-
| 产品 | 价格/件 |
| Monnit ALTA AA 无线热电偶传感器 | 300 美元 |
| Monnit ALTA 工业无线热电偶传感器 | 449 美元 |
| 警报 ALTA 无线 AA 温度传感器 | 210 美元 |
| 它警告 MOWI WI-FI 温度传感器 | 298 美元 |
由于中小企业的预算有限，这无意中限制了这些企业投资购买这些供应链设备的资金。因此，这个因素限制了市场的增长。 缺乏熟练劳动力： 供应链流程中使用的所有检测设备在不同温度的报警设置方面都具有较高的复杂性；根据食品或药品设定温度；与测试设备等集成数据。由于这一因素，食品和饮料行业可能无法在给定时间内交付食品，从而对整体收入和公司在消费者中的认可度产生不利影响。据观察，小型企业没有预算聘请高技术人员，这意味着该企业无法在其供应链中承担这项新技术。因此，这个因素对冷链监控市场的增长产生负面影响。 机会： 设备技术不断进步： 在当前情况下，城市化消费者生活方式的改变和消费者可支配收入的增加导致冷冻食品的采用增加。如今，消费者认识到，与包装产品相比，冷冻食品是一种更健康的选择，因为与冷冻食品相比，包装食品的营养价值较低。这反过来又为市场参与者创造了有利可图的机会，以增加现有设备的创新，从而进一步增加其功能，并帮助食品检验员确定破坏食品质量的所有细菌或污染物。
- 2017年8月，ORBCOMM, Inc.推出了新一代冷链监控解决方案ORBCOMM的PT 6000。该系统提供了对冷链操作的完全可视性和控制，进一步确保了供应链中货物的温度。该设备集成了三个温度传感器，并配有可充电电池，只需在 10 天后充电。此外，该设备还与第三方调度和驾驶室内软件提供商完全集成，包括 Innovative Computer Corp.、TMW Systems、McLeod Software、Add On Systems、PeopleNet、SSI 和 Prophesy。
- 2018 年 8 月，Masternaut 推出了新的远程信息处理平台，可提供实时见解。这将进一步提高企业效率和冷链运营。
- 2017年12月，Oceasoft推出了支持蓝牙的数据记录仪。这些设备可以轻松地与 OCEASOFT 的移动传感器管理应用程序配合使用。使用该数据记录器，食品公司能够及时将食品交付给客户。
因此，该行业现有参与者的不断发展导致冷链设备的采用增加，这是市场的增长机会。 越来越多的温控仓库建设： 电子商务的蓬勃发展给食品饮料行业带来了巨大的变化。由于这个因素，目前几乎所有的网上零售商都提供半熟食品；即食食品、肉类和汤与其他食品不同，因为将易腐烂的食品存放在冷藏仓库中有助于防止食品变质。冷藏仓库是指配备不同类型温度监控装置，对仓库整体温度进行管理的仓库。除此之外，制药行业还增加了温控疫苗和生物药物的生产，例如类风湿关节炎和2型糖尿病等需要维持在特定条件下的疾病。例如，据观察，超过 90% 的疫苗需要温控供应链（“冷链”），从制造商开始，到向患者注射疫苗结束。由此可见，未来冷库的快速发展将成为全球冷链监控市场的机遇因素。 挑战： 新兴国家需要大量存储空间： 据观察，阿富汗、肯尼亚、布隆迪等许多低收入国家没有足够的预算来建造大型仓储空间。然而，在小型仓储空间中，这些设备可能无法定期跟踪数据，从而无意中影响食品质量以及食品库存。然而，大型仓储空间运营商能够有效地移动和安装冷链监控设备，这反过来有助于运营商控制仓库环境，进一步减少产品质量下降并确保食品的保质期。因此，上述因素表明，缺乏用于管理食品和药品的仓储空间将对冷链监控设备的需求产生负面影响。这反过来会成为全球冷链监控市场增长的一个挑战因素。 安装成本高： 如今，化工、制药等所有垂直行业都用冷链监控解决方案取代了传统供应链。冷藏是食品供应链的重要组成部分。如果冷藏温度维持不当，会直接影响食品的营养价值，增加食品的浪费。因此，在冷藏中保存食品有助于最大限度地减少食品的浪费。然而，冷链监控具有多种优势，但安装成本仍然很高。在冷藏中，门、窗、箱子等所有部件都需要与温控设备集成。除此之外，所有设备都需要根据食品的要求工作。此外，安装成本还取决于仓库的大小，因为仓库大小会增加温控设备的部署，从而无意中增加安装成本。由此可以得出结论，高复杂性是全球冷链监控市场增长的主要挑战因素。该市场的一些主要参与者包括 Sensitech Inc.、ORBCOMM、Berlinger & CO.、Monnit Corp.、Controlant、ELPRO-BUCHS AG、SecureRF Corporation、Savi Technology、Zest Labs、Infratab Inc、LINEAGE LOGISTICS HOLDINGS LLC、Klinge Corporation、DAIKIN INDUSTRIES Ltd、Nimble Wireless、Tagbox、Verigo、FreshSurety、Safetraces 等
