克菲爾，也拼寫為低熱量零食或克菲爾，是一種發酵乳飲料，質地類似於稀酸奶。它是由低熱量零食穀物（一種特定類型的中溫共生培養物）與牛奶混合製成的。隨著酵母和細菌培養物加入牛奶中，它們繁殖並開始發酵過程。最終產品是低熱量零食，味道酸甜，稠度類似於可飲用的優格。
根據 Data Bridge Market Research 的數據，低熱量零食市場在 2022 年的規模為 95.88 億美元，預計到 2030 年將達到 251.3048 億美元。預計在 2023 年至 2030 年的預測期內，該市場將以 12.80% 的複合年增長率成長。
“健康意識不斷增強”
全球肥胖及其相關疾病的盛行率不斷上升，預計將推動低熱量零食市場的擴張。根據世界衛生組織統計，2016年，全球超過19億成年人超重，其中超過6.5億人被歸類為肥胖。此外，2019年，全球約有3,800萬5歲以下兒童超重或肥胖。因此，預測期內肥胖發生率的上升是推動全球市場成長的重要動力。
什麼因素限制了低熱量零食市場的成長？
“低熱量零食價格高”
由於這些零食的成本較高，預測期內預期的市場成長可能會面臨障礙。高昂的生產和分銷費用，加上優質的原料和專業的製造工藝，導致了它們的價格較高。這可能會限制這些零食在更廣泛的消費者群體中的可近性和可負擔性，這可能會阻礙其市場擴張和成長前景。
細分：全球低熱量零食市場
低熱量零食市場根據來源、性質、包裝、產品類型、銷售管道進行細分。
- 根據來源，低熱量零食市場分為植物性、動物性、海洋性和其他。
- 根據性質，低熱量零食市場分為有機零食和傳統零食。
- 根據包裝，低熱量零食市場分為袋裝、盒裝、小袋裝、罐裝、罐子裝等。
- 根據產品類型，低熱量零食市場分為甜味零食、鹹味零食和其他零食。
- 根據銷售管道，低卡路里零食市場分為B2B（直接銷售）、B2C（間接銷售）。
區域洞察：北美主導低熱量零食市場
就收入和市場份額而言，北美在全球低熱量零食市場佔據主導地位。這主要是由於該地區越來越多地採用有助於維持膽固醇、血糖和血糖的產品。此外，人們健康意識的不斷增強有望促進市場成長。
預計亞太地區在 2023 年至 2030 年的預測期內將實現成長，因為該地區食品和飲料行業的成長和擴張帶來了重大的發展和機會。這種擴張為市場創造了良好的環境，促進了創新，增加了消費者的選擇，並推動了對低熱量零食的需求。
要了解有關該研究的更多信息，請訪問：https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-low-calorie-snacks-market
低卡路里零食市場的最新發展
- 2022 年，阿徹丹尼爾斯米德蘭公司和百事公司宣布了一項具有開創性的 7.5 年期戰略商業合同，共同開展計劃，大幅提高整個北美供應鏈中再生農業的使用率。預計到 2030 年，該戰略聯盟的覆蓋面積將達到約 200 萬英畝。
- 2022年，阿徹丹尼爾斯米德蘭公司與無動物乳製品先驅New Culturr強強聯手。此次合作顯示兩家企業都致力於在未來時期使食品生產更加永續。
低熱量零食市場的主要參與者包括：
- 通用磨坊公司（美國）
- 康尼格拉品牌公司（美國）
- 嘉吉公司（美國）
- 吃天然食物（英國）
- 楓葉食品（加拿大）
- Quorn（英國）
- 噢！ （英國）
- Upton's Natural（美國）
- Hilary's - Drink Eat Well, LLC（美國）
- ZELLE ORGANIC（美國）
- Siren Snacks（美國）
- Green Park Brands（英國）
- PRIMALSIRIT FOODS INC.（美國）
- 路易斯維爾素食肉乾公司（美國）
- 雀巢公司（瑞士）
- 聯合利華（英國）
- 傑出食品公司（美國）
- 素食者 Rob's（美國）
- 藍鑽種植者（美國）
- Nutrifusion LLC（美國）
- Freeland Foods（美國）
- Greenleaf Foods SPC（美國）
- 達能公司（瑞士）
以上是報告中涉及的關鍵參與者，要了解更多低熱量零食市場公司聯繫方式的詳盡列表，請訪問 https://www.databridgemarketresearch.com/contact
研究方法：全球低熱量零食市場
資料收集和基準年分析是使用具有大樣本量的資料收集模組完成的。使用市場統計和相干模型來分析和估計市場數據。此外，市場佔有率分析和關鍵趨勢分析是市場報告中的主要成功因素。 DBMR 研究團隊使用的關鍵研究方法是資料三角測量，其中涉及資料探勘、資料變數對市場的影響分析以及初步（產業專家）驗證。除此之外，資料模型還包括供應商定位網格、市場時間軸分析、市場概覽和指南、公司定位網格、公司市場份額分析、測量標準、全球與區域以及供應商份額分析。如有進一步疑問，請要求分析師致電。
