消費者對營養和健康的日益關注，加上對健康食慾的偏好的改變，預計將有利於市場的成長。此外，非碳酸軟性飲料和能量飲料中對天然甜味劑的需求不斷增加，將增加預測期內對澱粉衍生物的需求。此外，它們在食品和飲料行業中用作穩定劑和增稠劑，在動物飼料領域中用作纖維添加劑，在製藥領域中用作片劑粘合劑，在化妝品領域中用作乳化劑。 。因此，對澱粉衍生物的需求增加，這將促進市場成長。
根據 Data Bridge Market Research 的數據，澱粉衍生物在 2021 年的價值為 15 億美元，預計到 2029 年將達到 22.6 億美元的價值， 在 2022 年至 2029 年的預測期內複合年增長率為 5.28%。
“對方便食品和加工食品的需求不斷增長”
由於預測期內對加工食品和方便食品的需求不斷增加，預計澱粉衍生物市場將會擴大。加工食品和方便食品是三級包裝食品或旨在減少顧客在廚房花費的時間、透過規模經濟降低成本和減少浪費相關成本的食品的一些例子。澱粉衍生物作為黏合劑和膠凝劑，隨著時間的推移已成為至關重要的環保產品。由於糖價上漲，食品和飲料行業對澱粉的需求顯著增長。例如，預計加工零食市場將從 2020 年的 969 億美元成長到 2025 年的 1,420 億美元。因此，預計在 2022-2029 年的預測期內，對加工食品和方便食品的需求不斷增長將推動澱粉衍生物市場的成長。
什麼因素限制了澱粉衍生物市場的成長？
“澱粉衍生物價格上漲”
在2022-2029年的預測期內，澱粉衍生物價格上漲對澱粉衍生物市場的成長產生負面影響。小麥、木薯、玉米、稻米等天然原料價格上漲，影響了澱粉衍生物的生產成本，推高了最終產品的價格。例如，2021年玉米價格飆升超過50%，達到每蒲式耳7.50美元的歷史新高。預計澱粉衍生物市場將受到原物料價格上漲的限制。
細分：澱粉衍生物市場
澱粉衍生物市場根據應用、類型、原料、形式進行細分。
- 根據應用，澱粉衍生物市場細分為食品和飲料、工業、造紙、紡織和紡織品、醫藥和製藥、化妝品、其他工業應用、飼料。
- 依類型，澱粉衍生物市場分為葡萄糖漿、改性澱粉、麥芽糊精、水解物、環糊精。
- 根據原料，澱粉衍生物市場分為玉米、木薯、馬鈴薯、小麥和其他原料。
- 根據形態，澱粉衍生物市場分為乾澱粉和液態澱粉。
區域洞察：亞太地區預計將主導澱粉衍生物市場
預計亞太地區將主導市場並實現顯著成長，因為亞太經濟體的高經濟成長影響了消費者的生活方式和消費模式。此外，在該地區，人們已經開始消費更多的包裝食品和飲料，這也是該地區市場成長的一個主要因素。
此外，由於北美地區擁有大量本地參與者，因此在 2022 年至 2029 年的預測期內，北美地區可能會達到最高成長率。此外，美國、墨西哥和加拿大等國家的食品飲料和製藥行業的擴張將進一步推動該地區的市場成長。
澱粉衍生物市場近期發展
- 2020 年，德國食品生產公司 Beneo 推出了首款即溶功能性大米澱粉，幫助生產商生產清潔標籤食品製劑，例如冷加工醬汁、調味品、乳製品甜點和糕點餡料。此外，澱粉在零售產品的整個保質期內保持穩定。
- 2020 年，隨著 Claria Everlast 的推出，英國食品和飲料配料及解決方案製造商 Tate & Lyle 宣布將 CLARIA 清潔標籤澱粉添加到其產品線中。一種名為 Claria Everlast 的新型清潔標籤澱粉可提高貨架穩定性並有助於保持食品質量，尤其是在高儲存溫度下。
- 2021年，芬蘭消費品企業Berner Ltd.以未公開的金額收購了Chemigate Ltd.的大部分股權。透過此次收購，Berner Group為林業提供的服務將大大超過其目前提供的基礎化學品、鎂產品以及分析和品質控制解決方案。 Chemigate Ltd. 位於芬蘭，是一家改性澱粉衍生物、黏合劑、膠黏劑和特殊化學品製造商。
要了解有關該研究的更多信息，請訪問： https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-starch-derivatives-market
澱粉衍生物市場的主要參與者包括：
- 嘉吉公司（美國）
- ADM（美國）
- Nsmfoodslimited（澳洲）
- 帝斯曼（荷蘭）
- 凱裡集團有限公司（愛爾蘭）
- Ingredion Incorporated（美國）
- 泰特萊爾（美國）
- Matna Foods LTD（尼日利亞）
- AGRANA Beteiligungs-AG（奧地利）
- 美國穀物加工公司
- 羅蓋特兄弟公司（法國）
- Gulshan Polyols Ltd.（印度）
- 福化國際有限公司（中國）
- Tereos（法國）
- 胡安·塞米諾·米爾斯 SA（阿根廷）
- JP & SB International（西班牙）
- ShreeGluco Biotech Private Ltd.（印度）
以上是報告中涉及的關鍵參與者，要了解更多和詳盡的澱粉衍生物市場公司列表，請聯繫 https://www.databridgemarketresearch.com/contact
研究方法：全球澱粉衍生物市場
資料收集和基準年分析是使用具有大樣本量的資料收集模組完成的。使用市場統計和相干模型來分析和估計市場數據。此外，市佔率分析和關鍵趨勢分析是市場報告中的主要成功因素。 DBMR 研究團隊使用的關鍵研究方法是資料三角測量，其中涉及資料探勘、資料變數對市場的影響分析以及初步（產業專家）驗證。除此之外，資料模型還包括供應商定位網格、市場時間軸分析、市場概覽和指南、公司定位網格、公司市場份額分析、測量標準、全球與區域以及供應商份額分析。如有進一步疑問，請要求分析師致電。
