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Jul, 09 2022

2018-2025年預測期內南美工業澱粉市場將大幅成長

南美工業澱粉市場預計將達到新的市場報告包含2016年歷史數據,計算基準年為2017年,預測期為2018年至2025年。

完整報告請見:https ://databridgemarketresearch.com/reports/south-america-industrial-starch-market

細分:南美工業澱粉市場

按類型(澱粉衍生物和甜味劑、天然澱粉)、來源(玉米、木薯、小麥、馬鈴薯、其他)、形態(液體、乾燥)、應用(食品和飲料、瓦楞紙和造紙、製藥、動物飼料、紡織、化妝品、粘合劑、採礦和鑽井、建築和建築、化學)、功能(穩定、增稠、膠凝劑、成膜劑、組織化、乳化、黏合、塗層、保濕、施膠)、國家(巴西、哥倫比亞、阿根廷、智利、秘魯、厄瓜多、烏拉圭、玻利維亞、巴拉圭、委內瑞拉、南美洲其他地區)

驅動因素:南美工業澱粉市場

推動該市場成長的主要因素包括加工食品和方便食品消費量的增加、澱粉及其衍生物在不同行業中的各種用途、生物燃料和生物材料生產的需求增加。阻礙市場的因素是增加口香糖產業的需求。  

加工食品及方便食品消費量增加

在過去的三十年中,家庭消費的未加工或低度加工食品和加工烹飪原料食品已逐漸被超加工的即食或即熱食品所取代。過去幾年,人口成長改變了農業實踐。為了滿足傳統和商業的要求。 。人口的成長導致社會人口因素以及城市化和食品產業行銷產品等其他因素的轉變。食品政策同時考慮農業和衛生部門。根據聯合國糧食及農業組織 (FAO) 的數據,2015 年人均食物消費量為每人每天 2,990 大卡,預計到 2050 年將達到每人每天 3,200 大卡。

根據聯合國的數據,南美洲目前人口為 429,062,600。巴西是強化/功能性食品消費量第五大的國家。隨著強化/功能性食品消費的增加,用於製造此類食品的原材料(如澱粉)的價格也在上漲。

根據歐元監測,巴西強化或功能性食品和飲料的消費正在成長。由於日常生活中時間的缺乏,需求正在上升。由於家庭和事業的責任,他們沒有時間準備食物,所以他們吃儲存的食物。澱粉用於食品的成膜或作為增稠劑添加(在醬汁、冰淇淋和其他食品材料中)。

澱粉及其衍生物在不同產業中的不同用途

澱粉是從不同的來源提取的,例如馬鈴薯、玉米、米、大麥等等。澱粉在工業中的使用主要取決於澱粉所具有的各種特性,如高糊化度、分子大小等等。

澱粉因其水結合、增稠、抗結塊成分、填充成分以及膠合劑和成膜劑特性,廣泛應用於食品飲料、紡織、烘焙等行業。

澱粉有兩種類型,即天然澱粉和改性澱粉。天然澱粉通常在使用前加熱,以使其變稠並增加糊化性能。

澱粉產品用於製造薄紙袋、包裝紙、瓦楞紙板和文具。澱粉可以改善紙張的印刷品質和書寫性能。印刷書寫紙含澱粉4.1%,紙板含澱粉2.0%,生活及工業用紙含澱粉1.9%。

在加工食品中,澱粉被用作果醬、果凍和水果的防腐劑。它增強了果凍、果醬和食品蜜餞的塗抹能力和風味。澱粉用作成膜劑,可延長食品的保存期限。由於澱粉具有增稠特性,可用於製作湯和醬汁。

澱粉副產品蛋白質含量高,因此可用於動物飼料。而改質澱粉和天然澱粉在食品工業中用作增稠劑和黏合劑。它是纖維的良好來源,並為寵物食品增添特殊的味道。

由於澱粉的純度高、細菌學品質好,因此被用於水產飼料的生產。專門用於幼魚。

在製藥工業中,澱粉在片劑配方中用作稀釋劑/填充劑/膨脹劑、抗黏劑和潤滑劑,並具有其他各種特性。

2017年,德國AGRANA Beteiligungs-AG公司完成對阿根廷Main Process SA公司的收購。透過此次收購,該公司擴大了在阿根廷的業務組合。

由於澱粉在紡織、食品飲料、造紙、化妝品等不同行業中有著廣泛的應用,因此由於這些產業的成長,澱粉市場的需求也大幅增加。澱粉市場的需求不斷增加。

由於澱粉在所有行業中都有使用,這增加了澱粉行業的需求,從而促進了其在市場上以更快的速度成長。

主要參與者:南美洲工業澱粉市場

在這個市場上運作的一些知名參與者包括嘉吉公司(美國)、阿徹丹尼爾斯米德蘭公司(美國)、宜瑞安(美國)、羅蓋特(法國)、Tereos(法國)、Meelunie(荷蘭)、泰特萊爾(英國)等。


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