美國能量飲料市場預計在 2019 年至 2026 年的預測期內將實現 12.6% 的健康複合年增長率。新市場報告包含 2017 年歷史數據,計算基準年為 2018 年,預測期為 2019 年至 2026 年。
驅動因素:美國能量飲料市場
改變生活方式:
近年來,從生命早期(舊石器時代)到工業化時期,個人的生活方式發生了許多變化,因此導致當今世界在生活方式等各個方面發生了巨大變化。生活方式的改變也導致了飲食習慣的改變。
由於醫療服務和更好的教育設施,家庭和社會環境也發生了變化,這也導致了兒童和父母的生活方式和飲食習慣的徹底改變。
近年來,女性就業人數較過去有所增加,但同時兼顧家務和辦公室工作對她們來說卻更加忙碌。
- 2018 年 8 月,根據澳洲政府的數據,澳洲就業人口中有 47.0% 為女性,其中 25.0% 為全職工作女性,21.9% 為兼職工作女性。
- 2014 年 6 月,根據 officevibe 的調查,在美國,26,000 人中,60% 的人表示工作壓力很大
對飲料更高功能性的需求以及新產品推出的能量飲料:
能量飲料及其成分已被世界各地的監管機構認定為安全的。人們食用後會感到精力充沛、精神煥發。
隨著生活方式的改變,能量飲料的需求日益增加。如今,由於科技領域的工作壓力越來越大,人們的生活方式也變得越來越忙碌。這導致人們在工作期間或工作前感到壓力,需要即時的能量損失,而這種能量飲料可以滿足他們的壓力。
在過去的二十年中,我們發現飲料加工流程的變化比以前或過去要多。
最近有很多產品上市,幫助這個市場成長,而且它們
- 2017年10月,美國百事公司在印度推出了能量飲料Sting。這是該公司第二次嘗試進軍印度能量飲料市場。透過此次發布,這家美國公司擴大了在印度的業務。
- 2018 年 1 月,Britvic plc. (英國)啟動了新的健康和永續發展計劃。它幫助消費者做出更健康的選擇,減少公司對環境的影響並支持社區的福祉。
消費者健康意識不斷增強:
近年來,年輕的消費者是最願意考慮自己的健康和以健康為導向的生活方式護理的人。教育程度較高、營養、健身條件較好、工作壓力較小、環境較好的人屬於「注重健康的消費者」。
建議當今時代的食品製造商和餐廳經營者認真對待這些趨勢並做出相應的反應。
這意味著許多針對健康益處產品的傳統行銷策略可能會促進這個特定市場的成長。
- 2015 年 2 月,根據 frachiseindia 的調查,由於久坐不動的生活方式導致與生活方式相關的疾病增多,30.0%-35.0% 的人開始注重健康,並且為了健身。
- 全球有一半(約 49.0%)的受訪者認為自己超重並希望減肥。一些關注飲食健康的人,使用製造商生產的具有適當營養的產品可以幫助這個市場成長。
限制:
產品召回:
產品召回是指將已上市的產品從市場上召回的程序,原因通常與產品品質、設備設計、軟體、不合格材料或零件問題以及與人員安全相關的問題有關。因此,召回對於醫療器材產業的發展具有很大的限制。
由於製造缺陷、人員安全或產品品質等各種原因,FDA 會從市場上召回各種產品。
產品召回是指有問題、可能影響消費者安全的產品。此次產品召回由貿易商執行
- 2018 年 11 月,紅牛北美公司召回了兩批紅牛能量飲料。這是因為產品變質,產生了異色和異味,某些成分的含量升高。
- 2015 年 6 月,印度食品安全與標準局 (FSSAI) 下令召回這款活力能量飲料,因為發現這些飲料對消費者來說「不安全」。這些能量飲料是 Monster、Tzinga 和 Cloud 9,它們是使用不安全的成分生產的。
嚴格的法規和標準
嚴格的規定:
世界各地對能量飲料有各種各樣的規定,而美國的製度則不那麼嚴格。美國食品藥物管理局 (FDA) 2003 年聯邦法規第 21CFR182.1180 號列出了能量飲料的主要成分咖啡因,將其列為在可樂飲料中使用時一般認為是安全的 (GRAS),其咖啡因含量為 0.02%,每 12 盎司軟飲料的咖啡因含量總計為 71 毫克。
FDA 建議採取初步措施的是針對能量飲料的監管,很簡單,只需要求製造商遵守即可。這就是咖啡因含量以及供應警告。
- 2014年12月,在歐盟層面,消費者資訊法規(EU)1169/2011對添加咖啡因含量超過150毫克/公升的飲料的標籤做出了規定。
機會:美國能量飲料市場
低熱量能量飲料需求增加
能量飲料是一種低糖或零糖含量並為消費者提供能量的功能性飲料。隨著生活方式的改變和人們健康意識的增強,人們越來越關注在日常生活中提供即時能量的補充劑。
- Red Bull GmbH(德國)提供含零卡路里、零糖的紅牛零卡路里能量飲料。
- XYIENCE, INC.(美國)提供零糖、零卡路里且全天然口味的能量飲料,公司提供的產品有XYIENCE 櫻桃青檸、XYIENCE 芒果番石榴、XYIENCE 霜莓爆炸、XYIENCE 藍石榴、XYIENCE Cran Razz、XYIENCE 水果莓爆炸、XYIENCE 藍石榴、XYIENCE Cran Razz、XYIENCE 水果賓治、甜蘋果
忙碌的生活方式和對即時能量的需求:
忙碌緊張的生活方式、現代日常生活、家庭、社交生活以及應付繁重工作的壓力都是無法避免的,因為它們都很重要。如此巨大的持續壓力,給人的身體帶來相當大的負擔。這也會降低免疫功能以及身體和精神等活動。因此,需要某些營養素來獲取即時能量。日常飲食中的精選營養素可以幫助身體減輕精神和身體壓力以及忙碌而緊張的生活方式的要求。
隨著能量飲料、強化食品等功能性產品的廣泛接受,忙碌的生活方式可以變得快樂。這些產品的製造方式可以立即為身體提供所需的能量或所需的能量
- 2015年11月,根據忙碌的生活方式,各國工作壓力統計結果顯示,美國為40.0%,日本為60.0%,澳洲為35.5%,法國為40.0%。
- 根據 MedBroadcast 報導,加拿大大約有 40% 的人不吃早餐,這增加了他們早晨疲勞的風險,並且可能需要即時能量才能更積極地完成工作。
- 工作壓力大的人們忙碌的生活方式需要更多的即時能量來更好地發揮積極性,也可能有助於市場的成長。
挑戰:
能量飲料的副作用
- 由於能量飲料的益處和人們生活方式的改善,其市場和消費程度每年都在增加。但正如硬幣的兩面一樣,能量飲料也有優點和缺點。這種能量飲料對人體的生理和心理都有一些有害的影響。能量飲料的心理效應會影響身體功能,例如認知功能、情緒、睡眠、決策以及對健康和生活品質(QOL)的整體影響。
- 2018年3月,根據大學健康新聞報道,約有56.0%的大學生飲用能量飲料和酒精混合物(酒精能量飲料),因此咖啡因可以抵消酒精的鎮靜和醉人作用。
- 飲用能量飲料可能會導致一些與人體健康有關的嚴重問題。因此,這些是阻礙該特定市場成長的主要原因。
市場趨勢:
根據產品類型,市場分為酒精類和非酒精類。 2018 年,非酒精飲料佔美國能量飲料市場的 82.7%,預測期間(2019 年至 2026 年)的複合年增長率最高,為 12.8%。
根據類型,市場分為有機市場和無機市場。 2018 年,無機部分佔據美國能量飲料市場的 67.3% 份額,預測期內(2019 年至 2026 年)的複合年增長率為 12.4%。然而,在 2018 年至 2025 年的預測期內,有機部分的成長速度最高,複合年增長率為 13.1%,從 2018 年的 103.3124 億美元增長至 2016 年的 273.2105 億美元。
根據應用,市場分為運動前、運動中、恢復期。 2018 年,運動前飲料佔據美國能量飲料市場的 45.7% 份額,並且在 2019 年至 2026 年的預測期內以 13.0% 的最高複合年增長率增長。
根據消費時間,市場細分為上午 11 點之前、上午 11 點至下午 2 點、下午 2 點至 5 點、下午 5 點至晚上 9 點和晚上 9 點之後。 2018 年,上午 11 點之前佔據美國能量飲料市場的主導地位,市佔率為 35.0%,並在 2019 年至 2026 年的預測期內以 13.4% 的最高複合年增長率增長。
根據成分,市場分為咖啡因、牛磺酸、瓜拉那、維生素 B、左旋肉鹼、抗氧化劑和其他。 2018 年,牛磺酸佔據美國能量飲料市場的主導地位,佔有 23.7% 的市場份額,並在 2019 年至 2026 年的預測期內以 14.2% 的最高複合年增長率增長。
根據分銷管道,市場分為店鋪零售商和非店鋪零售商。商店零售商進一步細分為雜貨零售商、超市/大賣場、便利商店和其他。 2018 年,實體店零售商佔據美國能量飲料市場的 71.3% 份額,在 2019 年至 2026 年的預測期內,複合年增長率最高,為 12.7%。
主要參與者:美國能量飲料市場
在這個市場運營的一些著名參與者包括百事公司、紅牛有限公司、TC Pharma、DOHLER、Rockstar 公司、安麗、Britvic PLC、Frucor Suntory、D'ANGELO、HYPE ENERGY DRINKS、MUTALO GROUP、XYIENCE 公司、可口可樂能源公司、AJE、怪獸能源公司等。
