全球黑水虻市場規模、份額及趨勢分析報告－產業概覽及至2032年預測

全球黑水虻市場規模及成長率是多少？

• 2024年全球黑水虻市場規模為110.9億美元 ，預計 2032年將達到680.9億美元，預測期內複合 年增長率為34.70% 。
• 全球肉類需求不斷增長、水產養殖業蓬勃發展以及動物飼料行業對替代蛋白的需求不斷增加，是推動黑水虻市場成長的主要因素。
• 此外，豆粕價格上漲、政府對在牲畜飼料中使用昆蟲粉的支持力度加大，以及黑水虻產業主要參與者的投資增加，預計也將推動黑水虻市場的成長。黑水虻幼蟲和黑水虻幼蟲作為可持續蛋白質來源，因其成本效益高且環境友好，已成為動物營養領域日益普及的選擇。這些黑水虻幼蟲正逐漸被公認為一種有價值的蛋白質來源，從而推動了食用昆蟲在食品和飼料領域的應用趨勢。
• 然而，魚類、家禽、豬肉和牛肉消費量的下降抑制了黑水虻市場的發展，而歐洲各地監管框架的不統一也將對市場成長構成挑戰。  

黑水虻市場的主要結論是什麼？

• 黑水虻（BSF）因其將有機廢物轉化為高蛋白質生物質和富含營養的堆肥的卓越能力，在廢物管理和動物飼料行業中日益受到重視。
• 黑水虻養殖業的日益普及主要受以下因素驅動：日益增長的環境問題、水產養殖和畜牧飼料對永續蛋白質來源需求的增加，以及監管機構對昆蟲蛋白生產的支持。
• 在養殖系統技術進步、成本效益高的廢棄物轉化模式以及對循環經濟解決方案投資不斷增加的推動下，黑水虻養殖的商業化前景正迅速擴大。
• 2024年，歐洲在黑水虻市場佔據主導地位，收入份額高達38.6%，這主要得益於對可持續蛋白質生產的強有力監管支持、人們對循環農業日益增長的興趣以及對昆蟲養殖基礎設施投資的增加。
• 亞太地區黑水虻市場預計將在2025年至2032年間以14.1%的複合年增長率快速成長，成為成長最快的市場之一。成長的主要驅動力包括對替代蛋白需求的不斷增長、快速的城市化進程以及政府對糧食安全和廢物管理日益重視。
• 由於蛋白質含量高，且適合作為魚粉和豆基飼料的可持續替代品，蛋白質飼料細分市場在2024年佔據了黑水虻市場的主導地位，市場份額高達52.8%。

報告範圍及黑水虻市場細分    

黑水虻市場的主要趨勢是什麼？

“對可持續蛋白質和廢物管理解決方案的需求不斷增長”

• 推動黑水虻市場發展的一大趨勢是，黑水虻幼蟲作為一種可持續的替代蛋白質來源，越來越多地被用於動物飼料和水產養殖，以應對全球蛋白質短缺問題，並減少對魚粉和豆粕類飼料的依賴。
• 黑水虻幼蟲因其在有機廢棄物生物轉化中的作用而備受關注，它們能將食物和農業廢棄物轉化為生物肥料和昆蟲生物質等高價值產品。這使得黑水虻成為循環經濟倡議和永續農業實踐的核心。
• 例如，荷蘭的Protix公司和美國的EnviroFlight公司正在利用黑水虻技術生產環保昆蟲蛋白，同時解決食物浪費和碳排放問題。這些公司已經建立了工業規模的黑水虻養殖設施，證明了其商業可行性。
• 將自動化和人工智慧技術應用於黑水虻養殖作業也正成為一大趨勢，它能夠即時監測幼蟲生長、優化飼料配比並進行預測分析，從而提高生產效率並降低人力成本。
• 預計這一趨勢將重塑廢棄物管理和飼料生產產業，提供一種低碳高效、符合全球永續發展和ESG目標的替代方案。  

黑水虻市場的主要驅動因素是什麼？

• 畜牧業、家禽養殖業對永續和替代性蛋白質來源的需求不斷增長，是黑水虻市場成長的主要驅動力之一。黑水虻幼蟲富含蛋白質和必需胺基酸，且對環境影響小。
• 政府日益嚴格的法規和對有機廢棄物掩埋及焚燒的禁令，正促使各行業和市政部門採用基於黑水虻的廢棄物管理系統，並透過廢棄物資源化利用創造新的收入來源。
• 例如，2024年3月，法國生物技術公司Ÿnsect獲得1.6億美元融資，用於擴建其黑水虻生產設施，專注於永續飼料和肥料的生產。此類投資反映出人們對昆蟲養殖解決方案的信心日益增強。
• 此外，黑水虻養殖對水和土地的需求量低，繁殖週期短，使其適合在城市和農村地區推廣，從而應對不同地區的糧食安全和永續性挑戰。
• 消費者意識的提高、自動化昆蟲養殖技術的進步以及人們對循環生物經濟實踐日益增長的興趣，也加速了這一趨勢的普及。

哪些因素正在阻礙黑水虻市場的成長？

• 儘管黑水虻產業具有諸多優勢，但某些地區，特別是寵物食品和人類消費市場，缺乏針對昆蟲產品的標準化法規和審批，這嚴重阻礙了黑水虻產業在全球範圍內的規模化發展。
• 例如，在美國和亞洲部分地區，昆蟲蛋白的監管框架仍然分散或限制性強，這減緩了黑水虻衍生產品的商業化應用，並限制了其市場准入。
• 另一個挑戰在於如何經濟高效地擴大生產規模，因為許多黑水虻養殖新創公司都面臨高資本支出、供應鏈限制和幼蟲產量不穩定等問題，這些問題都會影響產品定價和品質。
• 此外，在某些市場，消費者對食品和飼料中含有甲蟲成分的接受度仍然存在文化和認知上的障礙，這需要開展教育宣傳活動和採用透明的標籤標註方式。
• 透過政策支援、研究合作和基礎設施投資來應對這些挑戰，對於在全球範圍內充分釋放黑水虻市場的潛力至關重要。

黑水虻市場是如何細分的？

市場按產品和應用進行細分。

• 副產品

根據產品類型，黑水虻市場可細分為蛋白粉、生物肥料（蟲糞）、幾丁質/殼聚醣和其他產品。蛋白粉因其高蛋白含量以及作為魚粉和豆基飼料的可持續替代品，在2024年佔據黑水虻市場52.8%的市場份額，成為市場主導產品。黑水虻蛋白粉因其營養豐富、環境影響小以及監管機構對昆蟲飼料日益增長的支持，被廣泛應用於水產養殖、家禽養殖和畜牧業。

預計在2025年至2032年間，生物肥料（糞肥）領域將以23.4%的最快成長，這主要得益於人們對有機農業和永續土壤健康解決方案的認識不斷提高。糞肥是黑水虻養殖過程中產生的富含營養的殘留物，能夠提高作物產量並改善土壤微生物群落，因此深受具有環保意識的農民和園藝師的青睞。生物肥料在綜合農業系統中的廣泛應用預計將進一步推動該領域的成長。

• 透過申請

根據應用領域，黑水虻市場可細分為動物飼料、農業、寵物食品、醫藥、化妝品和生物燃料。 2024年，動物飼料領域佔最大的市場份額，達到47.6%，這主要得益於水產養殖和畜牧飼料領域對永續蛋白質來源需求的成長。黑水虻幼蟲的消化率高、胺基酸組成均衡，且對土地/水資源的需求量極低，使其成為替代傳統飼料原料的理想選擇。

由於以昆蟲為基礎、低過敏性和環保寵物食品的需求不斷增長，預計2025年至2032年間，寵物食品產業將實現最快的複合年增長率。寵物飼養量的增加，尤其是在城市地區，以及消費者對永續寵物營養意識的提高，正在推動對黑水虻寵物食品的需求。此外，該品類產品不斷湧現以及零售通路的拓展，預計也將促進該產業的成長。

哪個地區在黑水虻市場中佔最大份額？

• 2024年，歐洲在黑水虻市場佔據主導地位，收入份額高達38.6%，這主要得益於對可持續蛋白質生產的強有力監管支持、人們對循環農業日益增長的興趣以及對昆蟲養殖基礎設施投資的增加。
• 該地區各國正優先利用黑水虻幼蟲進行有機廢棄物生物轉化和動物飼料生產，這與歐洲綠色協議和「從農場到餐桌」策略一致。這些舉措鼓勵永續實踐，並為黑水虻企業開闢新的融資管道。
• 歐洲強大的研究生態系統，加上飼料和肥料市場對昆蟲產品的廣泛接受，使該地區成為黑水虻創新和商業化的全球領導者。

德國黑水虻市場洞察

2024年，德國黑水虻市場在歐洲佔據最大份額，這得益於德國對減少廢棄物和循環經濟模式的堅定承諾。德國先進的廢棄物管理基礎設施，加上政府對永續農業的激勵措施，正在推動黑水虻相關解決方案在動物飼料和生物肥料生產中的應用。眾多知名生物技術公司的存在以及對環境合規的重視，也持續推動市場擴張。

法國黑水虻市場洞察

預計在預測期內，法國黑水虻市場將以顯著的複合年增長率成長，這主要得益於公共和私人部門對昆蟲蛋白生產的大力投資。政府支持的計畫以及與研究機構的合作正在加速黑水虻在水產養殖飼料和土壤健康等領域的創新應用。法國積極減少食物浪費和對進口飼料原料的依賴，也進一步支持了市場需求。

荷蘭黑水虻市場洞察

荷蘭黑水虻市場正經歷強勁成長，這得益於其作為農業技術和永續農業中心的聲譽。像Protix這樣的荷蘭公司引領全球黑水虻創新，專注於擴大生產規模和拓展產品應用。荷蘭發達的農業部門和強大的出口能力使其成為歐洲黑水虻生態系統中的關鍵參與者。

黑水虻市場中哪個地區成長最快？

亞太地區黑水虻市場預計將在2025年至2032年間以14.1%的複合年增長率快速增長，主要增長動力來自對替代蛋白需求的增長、快速的城市化進程以及各國政府對糧食安全和廢物管理日益重視。中國、印度和東南亞國家等正大力投資黑水虻新創企業和相關研究，並輔以促進有機廢棄物回收和永續農業的政策。不斷壯大的中產階級、肉類消費的成長以及日益增強的環境意識，都推動了對黑水虻衍生動物飼料和生物肥料的需求。製造技術的進步和有利的氣候條件也使得該地區黑水虻養殖的成本得以降低。

中國黑水虻市場洞察

2024年，中國黑水虻市場將佔據亞太地區最大份額，這主要得益於中國龐大的糧食生產需求、不斷擴張的水產養殖業以及政府對智慧農業的大力支持。中國本土生產商正利用自身的生產能力和城市食物垃圾資源，擴大黑水虻養殖規模，以滿足國內外市場需求。

印度黑水虻市場洞察

預計在預測期內，印度黑水虻市場將快速成長，這主要得益於人們對農業永續性和廢棄物管理的日益關注。政府對有機農業和農村創業的重視，鼓勵了小規模黑水虻養殖，尤其是在畜牧業和堆肥生產領域。教育措施和創業資金也促進了這項技術的早期應用。

日本黑水虻市場洞察

在日本大力推動永續糧食來源和智慧農業的推動下，日本黑水虻市場正穩定成長。黑水虻養殖的高科技自動化技術正被整合到日本先進的廢棄物管理系統中。由於耕地有限且蛋白質需求不斷增長，日本正將黑水虻視為可行且環保的解決方案。

黑水虻市場的主要公司有哪些？

黑水虻產業主要由一些老牌公司主導，其中包括：

• 應用生物經濟學有限公司（加拿大）
• Biobest（比利時）
• Bioline AgroSciences Ltd.（英國）
• Fargro有限公司（英國）
• 安德馬特生物防治股份公司（瑞士）
• ARBICO Organics（美國）
• BioBee Sde Eliyahu（以色列）
• 生物服務（澳洲）
• 杜杜泰克（肯亞）
• 自然害蟲防治（加拿大）
• Tip Top Bio-Control（美國）
• 有益昆蟲公司（美國）
• Bionema有限公司（英國）
• Koppert 生物系統公司（荷蘭）
• 比奧內瑪（英國）
• Vegalab SA（瑞士）
• STK 生物農業技術（以色列）
• 科迪華（美國）
• 拜耳股份公司（德國）

全球黑水虻市場近期有哪些發展動態？

• 2025年3月，蘇格蘭昆蟲遺傳學公司Beta Bugs獲得由Tricapital Agents和蘇格蘭企業局領投的新一輪融資，此前該公司曾在兩年前完成一輪融資。這筆資金將用於擴大生產規模，並鞏固Beta Bugs在黑水虻遺傳學領域的領先地位。此次融資凸顯了投資者對黑水虻技術可擴展性和遺傳創新能力的日益增長的信心。
• 2024年10月，中央海洋漁業研究所（CMFRI）研發出一種以黑水虻幼蟲粉為原料的環保型魚飼料，並將該技術轉讓給了專注於永續發展的新創公司Amala Ecoclean。這種替代蛋白飼料旨在減少對傳統魚粉的依賴，從而促進永續水產養殖。此舉標誌著在減輕傳統飼料來源對生態環境造成的壓力方面取得了重大進展。
• 2024年8月，Innovafeed與美國寵物食品公司Jiminy's和Arch合作，推出聯名昆蟲基狗糧“Powered by Hilucia”，旨在推廣黑水虻衍生原料的營養價值和環保優勢。此次合作凸顯了昆蟲蛋白在主流寵物營養市場日益增長的認可度。
• 2023年11月，Insectum推出了一款經濟高效且模組化的黑水虻養殖設施，旨在為用戶節省75%的資本支出，並具備便攜性和可擴展性。這項發展透過提供便利且經濟的基礎設施解決方案，助力黑水虻養殖業的更廣泛應用。

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