يُظهر سوق الفواكه والخضراوات المعلبة العالمي آفاقًا واعدة، مع جوانب إيجابية عديدة. تتميز الفواكه والخضراوات المعلبة بسهولة الاستخدام، وفترة صلاحية أطول، وتوفرها على مدار العام، مما يُلبي تفضيلات المستهلكين المتغيرة لخيارات غذائية صحية وسهلة الاستخدام. ويساهم الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة للأكل والمصنعة في نمو السوق. كما أن التطورات في تقنيات التعليب وتحسين التغليف تضمن جودة المنتج وسلامته. ويعزز الوعي المتزايد بالفوائد الغذائية للفواكه والخضراوات المعلبة الطلب في السوق، مما يُهيئ القطاع لمزيد من التوسع.
وفقًا لأبحاث سوق Data Bridge، من المتوقع أن يصل سوق الفواكه والخضروات المعلبة العالمي إلى معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.70٪ في الفترة المتوقعة 2022-2029
"توفر على مدار العام مع زيادة الطلب في السوق"
يلعب التعليب دورًا حيويًا في ضمان توافر الفواكه والخضراوات على مدار العام بغض النظر عن تقلبات المواسم. فهو يحفظ المنتجات في أوج نضارتها، ويوفر للمستهلكين خيارات واسعة على مدار العام. وتلبي هذه السهولة في الحصول على أنواع متنوعة من الفواكه والخضراوات المعلبة احتياجات المستهلكين المعاصرين الذين يبحثون عن الراحة والاتساق وتنوع الخيارات الغذائية. علاوة على ذلك، فهو يقلل الاعتماد على المحاصيل الموسمية، ويتيح إمدادات أكثر استقرارًا واستمرارية، مما يعود بالنفع على المستهلكين ومصنعي الأغذية على حد سواء.
ما هي العوامل التي تحد من نمو سوق الفواكه والخضروات المعلبة العالمية ؟
"قد تعيق حساسية الأسعار نمو السوق"
تُعدّ حساسية الأسعار عائقًا رئيسيًا أمام الفواكه والخضراوات المعلبة، إذ غالبًا ما تكون أسعارها أعلى مقارنةً بالمنتجات الطازجة. وتُسهم التكاليف الإضافية المرتبطة بعملية التعليب والتغليف والنقل في فارق السعر. ونتيجةً لذلك، قد يجد المستهلكون الذين يُعنون بميزانيتهم أن الخيارات المعلبة أقل تكلفةً، فيلجأون إلى بدائل أرخص، مثل الفواكه والخضراوات الطازجة أو المُجمدة. ويتعين على المُصنّعين وتجار التجزئة مُعالجة هذه المسألة لجذب قاعدة أوسع من المستهلكين وضمان القدرة التنافسية في السوق.
التجزئة: سوق الفواكه والخضروات المعلبة العالمية
يتم تقسيم سوق الفواكه والخضروات المعلبة العالمية على أساس نوع المنتج والفئة والشكل والتطبيق والمستخدمين النهائيين وقناة التوزيع.
- على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم سوق الفواكه والخضروات المعلبة إلى الطماطم والفطر والبصل والبازلاء والذرة الحلوة والفاصوليا والخوخ والفراولة والتوت وغيرها.
- على أساس الفئة، يتم تقسيم سوق الفواكه والخضروات المعلبة إلى عضوية وتقليدية.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق الفواكه والخضروات المعلبة إلى مقشرة ومقطعة ومفرومة وغيرها.
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق الفواكه والخضروات المعلبة إلى إضافات وخلطات، وسلطة، وطهي، وتطبيقات أخرى.
- بناءً على المستخدمين النهائيين، يتم تقسيم سوق الفواكه والخضروات المعلبة إلى المستخدمين الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و40 عامًا، والمستخدمين الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و50 عامًا، والمستخدمين الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الفواكه والخضروات المعلبة إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ومتاجر السلع الغذائية وغيرها.
رؤى إقليمية: من المتوقع أن تهيمن أوروبا على سوق الفواكه والخضروات المعلبة العالمية
من المتوقع أن تهيمن أوروبا على سوق الفواكه والخضراوات المعلبة العالمي، مدفوعةً بشكل رئيسي بتزايد الطلب في المنطقة على المنتجات الغذائية المعبأة والتركيز المتزايد على سلامة الغذاء. كما أن الوعي العالي لدى المستهلكين بفوائد الفواكه والخضراوات المعلبة يدعم نمو السوق في أوروبا. ومع تزايد تقدير المستهلكين للراحة والفوائد الغذائية، من المتوقع أن تشهد المنطقة نموًا متسارعًا في سوق الفواكه والخضراوات المعلبة، بما يلبي تفضيلات المستهلكين الأوروبيين المهتمين بالصحة.
لمعرفة المزيد عن الدراسة، قم بزيارة https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-canned-fruits-and-vegetables-market
تشمل أبرز الجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في سوق الفواكه والخضروات المعلبة العالمية ما يلي:
- نستله (سويسرا)
- مجموعة CHB (الصين)
- شركة ديل مونتي للأغذية (الولايات المتحدة)
- شركة دول للأغذية المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
- مجموعة رودس للأغذية (جنوب أفريقيا)
- سينيكا فودز (الولايات المتحدة)
- شركة تشيكن سارل (فرنسا)
- شركة ديليسيا للأغذية الهندية المحدودة المحدودة (الهند)
- بوش بودن سبايس (ألمانيا)
- شركة شنغهاي ميلين زينغوانغي المحدودة (الصين)
- ويلش (الولايات المتحدة)
- شركة بيناكل للأغذية (الولايات المتحدة)
- شركة بيليسيو للأغذية (الولايات المتحدة)
- شركة هانوفر للأغذية (الولايات المتحدة)
- شركة تروبيكانا برودكتس (الولايات المتحدة)
- شركة سيسكو (الولايات المتحدة)
- شركة كوناجرا لخدمات الأغذية (الولايات المتحدة)
- رويال ريدج فروتس (الولايات المتحدة)
- شركة كابريكورن للمنتجات الغذائية الهندية المحدودة (الهند)
- ALFA LAVAL (Sweden)
فيما يلي اللاعبون الرئيسيون الذين تمت تغطيتهم في التقرير، لمعرفة المزيد عن القائمة الشاملة لشركات سوق الفواكه والخضروات المعلبة العالمية، اتصل على https://www.databridgemarketresearch.com/contact
منهجية البحث: سوق الفواكه والخضروات المعلبة العالمية
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع بيانات ذات أحجام عينات كبيرة. ويتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام إحصاءات السوق ونماذج متماسكة. بالإضافة إلى ذلك، يُعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية من أهم عوامل نجاح تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق أبحاث dbmr هي التثليث، والتي تتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (من قِبل خبراء الصناعة). بالإضافة إلى ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة مواقع الموردين، وتحليل الجدول الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة مواقع الشركات، وتحليل حصة الشركات في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة الموردين العالمية مقابل الإقليمية. يُرجى طلب مكالمة محلل في حال وجود أي استفسارات إضافية.
